Turi ziedu augi ir balti un sarkani. Balto un sarkano turi ziedu priekšrocības var ēst kā dārzeņus vai svaigus dārzeņus un pat kļūt par ārstniecības augiem. Šim ziedam ir pikanta garša, tāpēc to bieži ēd kā dārzeņu maisījumu pecelē. Turi ziedi ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar A vitamīnu, C vitamīnu un beta karotīnu. Jūs, iespējams, esat redzējis turi augu kāda pagalmā vai augam gar ceļu. Jā, Turi zieds ir augs, kas plaukst Dienvidāzijā un Dienvidaustrumāzijā, tostarp Indonēzijā. Šim augam ir ne tikai skaists ar sarkanām vai baltām ziedlapiņām, bet arī latīņu nosaukums Sesbania grandiflora Tas ir arī bagāts ar ieguvumiem veselībai, sākot no ziediem, lapām un beidzot ar sēklām. [[Saistīts raksts]] 
Galvenais turi ziedu ieguvums ir tas, ka tas ir bagāts ar antioksidantiem.Pirmais turi ziedu ieguvums ir tas, ka tam piemīt antioksidanta īpašības. Beta-karotīns un tajā esošie flavonoīdi, kas veido turi ziedlapiņas, ir iedarbīgi kā antioksidanti. Lai apmierinātu 800 mikrogramus A vitamīna dienā, nepieciešami aptuveni 4,8 mg beta karotīna. Tas nozīmē, ka patērējot 100 gramus turi ziedu, tas atbilst 40% no ieteicamās dienas vajadzības. Beta-karotīns ir galvenā A vitamīna forma. Tas nozīmē, ka organisms to pārvērš par A vitamīnu. Ir zināms, ka pašam A vitamīnam ir daudz priekšrocību acu veselībai, imūnsistēmai un ādas veselībai. Tikmēr ir zināms, ka sarkanie turi ziedi satur vairāk flavonoīdu nekā baltie. Katros 100 gramos baltie turi ziedi satur aptuveni 12,58–21,35 mg flavonoīdus, savukārt sarkanie turi ziedi svārstās no 17,32–30,05 mg. 
Turi ziedi noder arī cukura līmeņa kontrolei asinīs.Žurnālā publicētie pētījumi Scientifica 2016. gadā, ka metanola ekstrakts in Sesbania grandiflora ir pretdiabēta iedarbība. Šis pētījums, kas tika veikts ar žurkām ar cukura diabētu, parādīja, ka žurkām, kurām tika dots metanola turi ziedu ekstrakts, samazinājās cukura līmenis asinīs un pat varēja sasniegt normālu līmeni. Ir zināms, ka Turi ziedu priekšrocības mazina insulīna rezistenci un samazina vēdera apkārtmēru. Tomēr, tā kā šis pētījums joprojām attiecas tikai uz dzīvniekiem, ir nepieciešami turpmāki pētījumi ar lielākiem paraugiem, lai noskaidrotu, cik efektīvi turi augs ir diabēta ārstēšanā.
Turi ziedu saturs
Kā ziņots Panganku tīmekļa vietnē, kas pieder Indonēzijas Veselības ministrijai, 100 gramos neapstrādāts turi zieds satur dažādas uzturvielas, piemēram:- 6,1 grami ogļhidrātu
- 3,3 grami šķiedrvielu
- 28 mg kalcija
- 97,4 mg kālija
- 1200 mcg beta-karotīna
- 0,5 mg B1 vitamīna (tiamīna)
- 0,02 B2 vitamīns (riboflavīns)
- 0,4 mg B3 vitamīna (niacīna)
- 1 mg C vitamīna
Turi ziedu priekšrocības ķermeņa veselībai
Tālāk ir norādītas dažas turi ziedu un citu augu daļu priekšrocības veselībai un skaistumam:1. Bagāts ar antioksidantiem
Galvenais turi ziedu ieguvums ir tas, ka tas ir bagāts ar antioksidantiem.Pirmais turi ziedu ieguvums ir tas, ka tam piemīt antioksidanta īpašības. Beta-karotīns un tajā esošie flavonoīdi, kas veido turi ziedlapiņas, ir iedarbīgi kā antioksidanti. Lai apmierinātu 800 mikrogramus A vitamīna dienā, nepieciešami aptuveni 4,8 mg beta karotīna. Tas nozīmē, ka patērējot 100 gramus turi ziedu, tas atbilst 40% no ieteicamās dienas vajadzības. Beta-karotīns ir galvenā A vitamīna forma. Tas nozīmē, ka organisms to pārvērš par A vitamīnu. Ir zināms, ka pašam A vitamīnam ir daudz priekšrocību acu veselībai, imūnsistēmai un ādas veselībai. Tikmēr ir zināms, ka sarkanie turi ziedi satur vairāk flavonoīdu nekā baltie. Katros 100 gramos baltie turi ziedi satur aptuveni 12,58–21,35 mg flavonoīdus, savukārt sarkanie turi ziedi svārstās no 17,32–30,05 mg. 2. Antibakteriāls
Ir zināms, ka ne tikai ziedi, bet arī visam turi augam piemīt antibakteriālas īpašības, tāpēc turi ziedu priekšrocības var pārvarēt dažādas slimības, tostarp tuberkulozi. Pētījums 2012. gadā publicēts žurnālā Farmācija (Bāzele, Šveice) , minēja, ka ir zināms, ka turi auga saknēm ir potenciāls tuberkulozes (TB) ārstēšanā, ko izraisa baktērijas Mycobacterium tuberculosis . Pētījums veikts, ekstrahējot turi ziedu saknes. No turienes tika atklāts, ka turi ziedi palīdz cīnīties ar baktērijām, kas izraisa tuberkulozi. Citi pētījumi ir arī parādījuši, ka turi lapas var kavēt pneimoniju izraisošo baktēriju augšanu, Klebsiella pneumoniae, un S. aureus . Lai gan tas ir tikai sākuma posms un tas ir jāatbalsta ar vairāk pētījumu, šis atklājums ir labs solis nākotnē bakteriālo slimību ārstēšanā.3. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs
Turi ziedi noder arī cukura līmeņa kontrolei asinīs.Žurnālā publicētie pētījumi Scientifica 2016. gadā, ka metanola ekstrakts in Sesbania grandiflora ir pretdiabēta iedarbība. Šis pētījums, kas tika veikts ar žurkām ar cukura diabētu, parādīja, ka žurkām, kurām tika dots metanola turi ziedu ekstrakts, samazinājās cukura līmenis asinīs un pat varēja sasniegt normālu līmeni. Ir zināms, ka Turi ziedu priekšrocības mazina insulīna rezistenci un samazina vēdera apkārtmēru. Tomēr, tā kā šis pētījums joprojām attiecas tikai uz dzīvniekiem, ir nepieciešami turpmāki pētījumi ar lielākiem paraugiem, lai noskaidrotu, cik efektīvi turi augs ir diabēta ārstēšanā.