Beta-karotīns ir agrīna A vitamīna forma, kādas ir tā priekšrocības?

Beta-karotīna piedevas var būt labi zināms papildinājums, un tos bieži iesaka daudzi cilvēki. Beta-karotīns ir labvēlīgs, jo tas darbojas arī kā antioksidanta molekula. Tomēr vai ir droši to lietot no uztura bagātinātājiem? Kādas ir beta-karotīna priekšrocības?

Kas ir beta-karotīns?

Beta-karotīns ir dabisks augu savienojums, kas ir A vitamīna sākotnējā forma. A vitamīns organismam ir nepieciešams veselīgai ādai, imūnsistēmai un acu veselībai. Beta-karotīns ir arī dabisks augu pigments, kas piešķir augiem oranžu vai sarkanu krāsu. Tā kā tas dabiski atrodams organismā, ieteicams to lietot no veselīgas pārtikas.

Beta-karotīna priekšrocības ķermeņa veselībai

Beta-karotīns ir agrīna A vitamīna forma. Arī šī uzturviela dod labumu, ja to patērē mērenībā. Beta-karotīna priekšrocības, proti:

1. Cīnies pret slimību izraisošajiem brīvajiem radikāļiem

Beta-karotīns ir antioksidanta molekula. Šī molekula ir svarīga ķermenim, jo ​​tā var cīnīties ar liekajiem brīvajiem radikāļiem, kas izraisa šūnu bojājumus. Šis šūnu bojājums var izraisīt dažādas hroniskas slimības. Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka indivīdiem, kuri regulāri ēd augļus un dārzeņus, kas bagāti ar beta-karotīnu, ir mazāks risks saslimt ar vēzi vai sirds slimībām.

2. Palīdz palēnināt smadzeņu spēju samazināšanos

Pētnieki no Hārvardas Medicīnas skolas atklāja, ka cilvēkiem, kuri regulāri lieto beta-karotīna piedevas, ir mazāka iespēja piedzīvot izziņas pasliktināšanos. Tomēr, lūdzu, ņemiet vērā, ka beta-karotīna priekšrocības potenciāli var izmantot ilgstošai, nevis īslaicīgai uztura bagātinātāju lietošanai.

3. Palīdz uzturēt plaušu veselību

Ir arī citi iemesli, kāpēc jums vajadzētu būt uzcītīgam augļu un dārzeņu uzturā. Tāpēc dārzeņi un augļi, kas satur beta-karotīnu, var palīdzēt aizsargāt plaušas no vēža. Šī efektivitāte atšķiras no beta-karotīna piedevām. Tāpēc lielas šī piedevas devas faktiski palielina plaušu vēža risku smēķētājiem.

4. Samazina makulas deģenerācijas risku

Makulas deģenerācija vecuma dēļ ir acu slimība, kas ietekmē redzi. Pēc ekspertu domām, beta karotīna lietošana kopā ar C vitamīnu, E vitamīnu, cinku un varu samazina šīs slimības smaguma risku par 25%. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka beta-karotīna piedevas var būt kaitīgas smēķētājiem.

Viegli atrodams beta-karotīna avots

Galvenokārt beta-karotīns ir ietverts sarkanos, oranžos un dzeltenos dārzeņos un augļos. Tomēr nav jāuztraucas. Šo uzturvielu var atrast arī dažos zaļos dārzeņos. Šeit ir viegli atrodams beta karotīna avots:
  • Burkāns
  • Saldais kartupelis
  • Tumši zaļi lapu dārzeņi, piemēram, kāposti un spināti
  • romiešu salāti
  • Ķirbis
  • kantalupa
  • Sarkanie un dzeltenie pipari
  • Brokoļi
  • Čilli
  • Pētersīļi
Optimālai beta karotīna uzsūkšanai organismā varat kombinēt iepriekš minētos pārtikas produktus ar veselīgiem taukiem, piemēram, olīveļļu un avokado. Veselīga pārtika parasti satur arī daudz beta karotīna. Piemēram, ja jūs ēdat 99 gramus neapstrādātu burkānu, jūs saņemsiet aptuveni 8285 miligramus beta karotīna. Beta-karotīna līmenis var palielināties, ja ēdat vārītus burkānus, jo dārzeņos tiek zaudēts ūdens. [[Saistīts raksts]]

Pievērsiet uzmanību tam attiecībā uz beta-karotīna piedevām

Drošais beta-karotīna patēriņa limits pieaugušajiem ir 6-15 miligrami vienā dienā. Lai gan bērniem ieteicamais ir 3-6 miligrami. Patēriņa limits katram var būt atšķirīgs. Tāpēc pirms beta-karotīna piedevu lietošanas ieteicams konsultēties ar savu ārstu. Beta-karotīna piedevas lielās devās nav ieteicamas smēķētājiem un cilvēkiem ar azbestozi (plaušu slimību, ko izraisa azbesta šķiedru ieelpošana). Kā minēts iepriekš, palielinās plaušu vēža risks smēķētājiem, tāpat arī tiem, kas cieš no azbestozes. Tomēr šo uzturvielu iegūšana no veselīgas pārtikas tiek uzskatīta par drošu smēķētājiem.