Pārtikas produkti, kas izraisa epilepsiju, no kuriem jāizvairās

Epilepsija jeb epilepsija ir centrālās nervu sistēmas traucējumi, kad tiek traucēta smadzeņu nervu šūnu darbība un rodas krampji. Krampji, kas rodas cilvēkiem ar epilepsiju, var notikt dažādos ātrumos. Tomēr ir vairākas lietas, kas var palīdzēt mazināt epilepsijas simptomus. Viens no tiem ir izvairīties no pārtikas produktiem, kas izraisa epilepsiju. Tātad, kādi ir pārtikas produkti cilvēkiem ar epilepsiju, kurus drīkst un ko nedrīkst lietot?

Kāpēc cilvēkiem ar epilepsiju ir jāpielāgo diēta?

Faktiski nav pārtikas produktu, kas izraisa epilepsiju vai noteiktu diētu veidu, kas varētu tieši ietekmēt krampjus, kas ir recidivējošas epilepsijas simptomi. Tomēr sabalansēts uzturs noteikti var uzlabot jūsu vispārējo veselības stāvokli. Svarīgas uzturvielas, kuras var pareizi piepildīt, var uzturēt stabilu epilepsijas vai epilepsijas slimnieku ķermeņa enerģiju. Tas var palīdzēt samazināt krampju risku dažiem cilvēkiem ar epilepsiju. Pētījums, kas publicēts žurnālā Frontiers in Neuroscience, liecina, ka ketogēna diēta vai diēta ar zemu ogļhidrātu un tauku saturu var palīdzēt samazināt krampju simptomus cilvēkiem ar epilepsiju. Lai gan eksperti joprojām nesaprot mehānismu, kas to izraisa, viņi uzskata, ka ketozes stāvoklim, ko organisms pārdzīvo ketogēnas diētas laikā, ir nozīme epilepsijas simptomu mazināšanā. Ketonu savienojumi, kas rodas ketozes stāvoklī, var būt efektīvāks enerģijas avots smadzenēm, tādējādi aizsargājot smadzeņu šūnas no bojājumiem. Tiek uzskatīts, ka ketogēnas diētas ievērošana arī efektīvāk samazina krampju atkārtošanos kā epilepsijas simptomu, kas nepāriet pēc zāļu lietošanas.

Pārtikas produkti, kas izraisa epilepsijas recidīvu, kas būtu jāierobežo vai jāizvairās

Ir vairāki pārtikas veidi, kas var pasliktināt epilepsijas simptomus. Tāpēc ir svarīgi izvairīties no šiem epilepsiju izraisošiem pārtikas produktiem. Šeit ir norādīti pārtikas produkti, kas izraisa epilepsiju, kas būtu jāierobežo vai jāizvairās.

1. Pārtikas produkti, kas satur daudz cukura

Cilvēkiem ar epilepsiju vajadzētu izvairīties no saldiem ēdieniem.Viens no pārtikas produktiem, kas izraisa epilepsiju, kas būtu jāierobežo vai jāizvairās, ir tie, kas satur daudz cukura. Pārtika ar augstu glikēmisko indeksu var paaugstināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar epilepsiju. Pārtikas veidi, kas satur augstu cukura saturu, tostarp saldie ēdieni, baltie rīsi, kūkas, šokolāde, baltmaize, makaroni, medus, dateles, arbūzi, augļu sulas ar cukuru, saldie dzērieni un citi.

2. Pārtikas produkti, kas satur MSG

Mononātrija glutamāts (MSG) ir aromatizētājs un konservants dažādos pārtikas produktos. Pētījumā, kas publicēts žurnālā Neuroscience Letters, atklājās, ka, patērējot pārtiku, kas satur pārmērīgu MSG, var izmainīties nervi un izraisīt epilepsijas simptomu atkārtošanos. Lai gan šī pētījuma rezultāti tika veikti ar žurkām, cilvēkiem ar epilepsiju ir labāk ierobežot vai izvairīties no pārtikas produktiem, kas izraisa epilepsiju un kas satur MSG.

3. Dzērieni, kas satur kofeīnu

Kafija var palielināt krampju risku Papildus pārtikas produktiem, kas izraisa epilepsiju, ir arī dzērienu veidi, kas var palielināt epilepsijas atkārtošanās risku, proti, dzērieni, kas satur kofeīnu. Kofeīnu saturošiem dzērieniem, piemēram, kafijai, tējai, bezalkoholiskajiem dzērieniem vai enerģijas dzērieniem, var būt stimulējoša ietekme uz centrālo nervu sistēmu. Lai gan kofeīnu saturošu dzērienu korelācija ar krampju simptomiem nav zināma, daži ziņojumi liecina, ka kofeīns var palielināt krampju risku dažiem cilvēkiem ar epilepsiju.

Pārtika cilvēkiem ar epilepsiju, kas ir piemēroti lietošanai pārtikā

Pareiza diēta var palīdzēt cilvēkiem ar epilepsiju pārvaldīt savu stāvokli. Daži eksperti iesaka cilvēkiem ar epilepsiju ievērot ketogēnu diētu vai diētu ar zemu ogļhidrātu un augstu tauku saturu. Diētas laikā ikdienas uzturā var iekļaut šādus pārtikas veidus cilvēkiem ar epilepsiju:

1. Gaļa un jūras veltes

Sarkanā gaļa satur olbaltumvielas un labus taukus cilvēkiem ar epilepsiju.Viens no epilepsijas slimniekiem piemērotiem pārtikas produktiem ir gaļa, piemēram, vistas gaļa, liellopu gaļa, aitas gaļa, zivis un jūras veltes. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām un taukiem, kas ir noderīgi cilvēkiem ar epilepsiju. Ne tikai tas, ka gaļa (īpaši sarkanā gaļa) ​​ir bagāta ar cinks kas ir labs imūnsistēmas atbalstam.

2. Augļi un dārzeņi

Augļi un dārzeņi ir labs šķiedrvielu avots cilvēkiem ar epilepsiju. Augļi un dārzeņi ir labs ēdiens cilvēkiem ar epilepsiju. Abu veidu veselīgie pārtikas produkti ir augsta šķiedrvielu satura, zemu kaloriju un dažādu svarīgu uzturvielu, piemēram, vitamīnu un minerālvielu, avoti. Turklāt augļi un dārzeņi satur arī augstu antioksidantu daudzumu, kas var aizsargāt jūsu ķermeņa šūnas no bojājumiem. Pētījums parādīja, ka cilvēkiem ar epilepsiju, kuri patērēja maz antioksidantu avotu, bija lielāka nosliece uz krampjiem. Tāpēc ar antioksidantiem bagātu augļu un dārzeņu patēriņš var palīdzēt cilvēkiem ar epilepsiju samazināt krampjus. Vairāku veidu augļi un dārzeņi ar augstiem antioksidantu avotiem, piemēram, ogas (ķirši, zemenes, avenes, mellenes, kazenes), citrusaugļi (citrons vai apelsīns), tomāti, spināti, lapu kāposti, brokoļi, paprika, pupiņas un citi zaļie dārzeņi.

3. Pārtikas avoti ar zemu ogļhidrātu saturu

Cilvēki ar epilepsiju joprojām var ēst pārtiku, kas satur ogļhidrātus, bet tikai nelielos daudzumos. Piemēram, brūnie rīsi, pilngraudu maize, auzas, veseli graudi, saldie kartupeļi vai kartupeļi ar mizu. [[saistītie raksti]] Diētas pielāgošana, izvairoties no epilepsiju izraisošas pārtikas, var palīdzēt atvieglot epilepsijas simptomus. Tomēr vispirms noteikti konsultējieties ar ārstu, lai izvēlētos pareizo pārtiku cilvēkiem ar epilepsiju.