Gandrīz visi ir piedzīvojuši iekaisumu. Protams, tā ir dabiska ķermeņa aizsardzības reakcija pret infekcijām un ievainojumiem. Bet, ja iekaisums notiek pārmērīgi, tas var radīt jaunas problēmas. Dabiski pretiekaisuma pārtikas produkti var būt veids, kā ar to tikt galā. Uztura maiņa ir viena no atslēgām, lai tiktu galā ar iekaisumu, kas rodas jūsu organismā. Dabiski pretiekaisuma pārtikas produkti ir ne tikai labi, lai cīnītos ar iekaisumu, bet arī baro organismu. Tātad, kāpēc ne? [[Saistīts raksts]]
14 dabīgi pretiekaisuma pārtikas produkti
Ir daudz dažādu dabisku pretiekaisuma pārtikas produktu ar to attiecīgajām īpašībām, kas ir labvēlīgas ķermenim. Galvenā koncepcija ir aizstāt pārtikas produktus, kas satur pārāk daudz cukura vai pārstrādātus pārtikas produktus, ar veselīgākiem pārtikas produktiem, kas ir vairāk barojoši. Jo vairāk dabisku pretiekaisuma pārtikas jūs ēdat, jo vairāk antioksidantu jūsu organismā. Šīs antioksidantu molekulas var atvairīt brīvos radikāļus, vielas, kas var bojāt šūnas un izraisīt vieglu saslimšanu. Kādi tad ir tie dabiskie pretiekaisuma pārtikas produkti, kas ir pelnījuši iekļaut tavā ēdienkartē?
zemeņu,
mellenes , un
kazenes Bagāts ar antioksidantiem, kas var palīdzēt mazināt iekaisumu
1. Ogas
Ogas, piemēram, zemenes,
mellenes ,
avenes , un
kazenes vienmēr ir bijis galvenais, jo tajā ir augsts antioksidantu, proti, antocianīnu, saturs. Cilvēki, kuri ēd augļus, kas bagāti ar antioksidantiem, ražos NK šūnas (
dabiskais slepkava ) vairāk nekā tie, kas to nedara.
2. Treknas zivis
Zivis ar augstu tauku saturu ir labs olbaltumvielu un omega-3 taukskābju avots. Labākie zivju piemēri ir lasis, sardīnes, skumbrija un anšovi. Taukskābju saturs zivīs izies cauri organisma vielmaiņas procesiem, lai kļūtu par taukskābēm
izšķirtspēju un
aizsargi kas ir dabiska pretiekaisuma viela.
3. Brokoļi
Šis viens dārzenis ir arī viens no dabiskajiem pretiekaisuma pārtikas produktiem. Brokoļu ēšana pat var samazināt vēža un sirds slimību attīstības risku. Tas viss notiek, pateicoties sulforafāna saturam, antioksidantam, kas nomāc citokīnu un NF-kB līmeni, kas izraisa iekaisumu.
Avokado ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis, kas ir labs ķermenim
4. Avokado
Augļi, kas ir iekļauti dabiskajā pretiekaisuma diētā, ir avokado. Saturs ir ļoti labs, proti, kālijs, magnijs, šķiedrvielas un mononepiesātinātie tauki. Ne tikai tas, ka avokado satur arī karotinoīdus un
tokoferoli kas var samazināt vēža risku.
5. Zaļā tēja
Vai esat kādreiz dzirdējuši par to, ka zaļā tēja ir bagāta ar ieguvumiem? Tā ir taisnība. Zaļā tēja ir iekļauta dabīgos pretiekaisuma pārtikas produktos, kas var samazināt sirds slimību, vēža, aptaukošanās un Alcheimera slimības risku. Labākā zaļās tējas viela ir EGCG, kas neitralizē iekaisumu un novērš taukskābju sadalīšanos šūnās. Arī zaļajā tējā ir ļoti augsts antioksidantu saturs, un tagad to populāri lieto apstrādātas kombucha tējas veidā.
6. Sēnes
Dabisko pretiekaisuma pārtikas produktu sarakstā iekļautie sēņu veidi ir trifeles, portobello un šitake. Sēnes ir ļoti bagātas ar selēnu,
varš , un B vitamīni.. Nemaz nerunājot par bagātīgo antioksidantu saturu. Ļoti ieteicams lietot uzturā sēnes, kuras netiek apstrādātas pārāk ilgi. Gatavošanas process var samazināt sēņu pretiekaisuma saturu.
7. Vīns
Augļu mīļotājiem vīnogas ir iekļautas arī dabisko pretiekaisuma produktu sarakstā. Vai antocianīna saturs var mazināt iekaisumu organismā. Vīnogas var arī samazināt diabēta, aptaukošanās, sirds slimību un Alcheimera slimības risku.
Kurkuma satur kurkumīnu, kas var ārstēt ar diabētu un artrītu saistītu iekaisumu
8. Kurkuma
Šī garšviela ir arī ne mazāk populāra, pateicoties kurkumīna saturam, kas spēj pārvarēt iekaisumu. Kurkuma ir ļoti efektīva pret iekaisumu, kas saistīts ar diabētu un artrītu.
9. Tumšā šokolāde
Ne tikai garšīgi un daudzu cilvēku iecienīti,
tumšā šokolāde acīmredzot arī iekļauts dabisko pretiekaisuma produktu sarakstā. Flavanola saturs šajā antioksidantiem bagātajā šokolādē spēj uzturēt ķermeņa asinsvadu stāvokli.
Tumšā šokolāde Spēcīgākais dabiskais pretiekaisuma līdzeklis ir tas, kas satur vismaz 70% kakao. Jo vairāk, jo labāk ķermenim.
10. Tomāts
C vitamīna, kālija un likopēna saturs tomātos var mazināt iekaisumu, kas rodas vēža dēļ. Ne tikai tas, ka tomāti ir arī labi draugi tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Viens padoms: apstrādājot tomātus ar olīveļļu, tiks palielināts likopēna daudzums, ko organisms var absorbēt. Likopēns ir karotinoīds, kas labāk uzsūcas ar taukiem.
11. Ķirši
Nākamais pretiekaisuma ēdiens ir ķirši. Ķirši ir garšīgi un bagāti ar antioksidantiem, piemēram, antocianīniem un katehīniem. Šīs divas sastāvdaļas var efektīvi cīnīties ar iekaisumu!
12. Olīveļļa
Olīveļļa ir tauku veids, kas ir ļoti veselīgs. Kurš būtu domājis, ka olīveļļa ir iekļauta arī kā ļoti spēcīgs pretiekaisuma ēdiens? Pētījumā arī tika pierādīts, ka olīveļļa var mazināt iekaisumu dalībniekiem, kuri patērē 50 mililitrus olīveļļas dienā.
13. Paprika
Paprika satur C vitamīnu un antioksidantus, kuriem ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība. Turklāt paprika ir aprīkota arī ar antioksidantu, ko sauc par kvercetīnu, kas var samazināt oksidatīvo bojājumu marķierus cilvēkiem ar sarkoidozi.
14. Ananāss
Ananāsi tiek uzskatīti par pretiekaisuma pārtiku. Tas ir tāpēc, ka augļi, kas garšo skābi un saldi, satur C vitamīnu un enzīmu bromelīnu. Bromelīna enzīmi spēj stimulēt gremošanas olbaltumvielas, mazina zarnu iekaisumu un uzlabo imūnsistēmu. Tas ir iemesls, kāpēc tiek uzskatīts, ka ananāsi ir spēcīgs pretiekaisuma ēdiens. Iekaisums ir dabisks solis ķermeņa cīņā pret infekciju un kairinājumu. Bet tā kļūst par jaunu problēmu, kad iekaisums kļūst hronisks. Ja tā notiek, ir pienācis laiks izlabot to, ko ēdat, un aizstāt to ar dabīgiem pretiekaisuma līdzekļiem. Izvairieties no taukainas, pārāk saldas vai pārāk apstrādātas pārtikas. Ēdiens, kas ir tikai garšīgs uz mēles, bet nav draudzīgs ķermenim, ir pretruna ķermeņa iekaisuma pārvarēšanas misijā.