Rīsi ir vispopulārākais indonēziešu pamatēdiens. Faktiski no veselības viedokļa rīsu ēšana nav vienīgais pārtikas avots, lai kuņģis būtu pilns. Baltie rīsi patiesībā nav obligāts ēdiens, bet tikai viens no daudzajiem ogļhidrātu avotiem. Cita veida pārtikas produktus, piemēram, saldos kartupeļus, manioku un banānus, var izmantot arī kā galveno ogļhidrātu avotu, kas tiek pasniegts pie sānu ēdieniem un dārzeņiem. [[Saistīts raksts]] 
Rīsi, indonēziešu galvenais ēdiens Rīsi ir vispopulārākais indonēziešu pamatēdiens. Patiesībā ne tikai Indonēzijā rīsi vai rīsi ir arī galvenais pārtikas produkts daudzās pasaules valstīs, īpaši Āzijas kontinentā. Tas nav pārsteidzoši. Jo baltie rīsi patiešām var būt labs ķermeņa enerģijas avots. Citēts no Veselības ministrijas sabalansēta uztura vadlīnijām, rīsu porcijā jeb aptuveni 100 gramos balto rīsu ir gandrīz 174 kalorijas, 4 grami olbaltumvielu un 40 grami ogļhidrātu. Diemžēl šī pamatbarība satur daudz cukura, tāpēc to nav ieteicams lietot diabēta slimniekiem vai cilvēkiem, kuri ierobežo cukura uzņemšanu. Pašlaik ir dažādi rīsu veidi, kas ir veselīgāki par baltajiem rīsiem, piemēram, brūnie rīsi, melnie rīsi un brūnie rīsi. Tātad, ja jums ir garlaicīgi baltie rīsi, vienkārši nomainiet rīsu veidu ar veselīgāku rīsu veidu. 
Kukurūza ir arī galvenais ēdiens indonēziešiem.Vai esat kādreiz dzirdējuši par kukurūzas rīsiem? Tas ir viens no slavenajiem Indonēzijas galvenajiem pārtikas produktiem, izņemot rīsus. Indonēzijas reģioni, kuros kukurūza ir galvenais pārtikas produkts, ir madurieši un daži Austrumjavas reģioni. Šis ēdiens nedaudz atšķiras no citiem ogļhidrātu avotiem, tas ir arī bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Vienā cukurkukurūzas porcijā jeb aptuveni 160 gramos ir 177 kalorijas un 41 grams ogļhidrātu. Tikmēr kā alternatīva vienai rīsu porcijai vai 125 gramiem svaigas kukurūzas tā satur 90,2 kalorijas. Šie pārtikas produkti var arī palīdzēt apmierināt jūsu ikdienas vajadzības pēc C vitamīna, B1 vitamīna, B9 vitamīna, kā arī magnija un kālija.
Kādi ir Indonēzijas iedzīvotāju galvenie ēdieni?
Indonēzijas iedzīvotāju galvenais ēdiens ir ogļhidrātu avots no rīsiem, kukurūzas un sāgo. No Sabangas līdz Meraukei šeit ir norādīti galvenie Indonēzijas pārtikas produktu veidi un to uzturvērtība:1. Rīsi
Rīsi, indonēziešu galvenais ēdiens Rīsi ir vispopulārākais indonēziešu pamatēdiens. Patiesībā ne tikai Indonēzijā rīsi vai rīsi ir arī galvenais pārtikas produkts daudzās pasaules valstīs, īpaši Āzijas kontinentā. Tas nav pārsteidzoši. Jo baltie rīsi patiešām var būt labs ķermeņa enerģijas avots. Citēts no Veselības ministrijas sabalansēta uztura vadlīnijām, rīsu porcijā jeb aptuveni 100 gramos balto rīsu ir gandrīz 174 kalorijas, 4 grami olbaltumvielu un 40 grami ogļhidrātu. Diemžēl šī pamatbarība satur daudz cukura, tāpēc to nav ieteicams lietot diabēta slimniekiem vai cilvēkiem, kuri ierobežo cukura uzņemšanu. Pašlaik ir dažādi rīsu veidi, kas ir veselīgāki par baltajiem rīsiem, piemēram, brūnie rīsi, melnie rīsi un brūnie rīsi. Tātad, ja jums ir garlaicīgi baltie rīsi, vienkārši nomainiet rīsu veidu ar veselīgāku rīsu veidu. 2. Manioka
Daudzās Indonēzijas daļās manioka ir galvenais pārtikas produkts. Šo sakņu augu parasti pārstrādā dažādos ēdienos, sākot no ceptas maniokas, vārītas maniokas un beidzot ar tiwul. Manioka ir viens no uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem. Kā alternatīva pārtikai, kas nav rīsi, aptuveni 120 grami maniokas satur 40 gramus ogļhidrātu, 146 kalorijas un 2 gramus šķiedrvielu, cukura un olbaltumvielu.3. Sāgo
Sāgo ir galvenais ēdiens cilvēkiem Indonēzijas austrumos. Ēdienu, kas iegūts no tāda paša nosaukuma koka, parasti pārstrādā papēdā un pasniedz ar dzelteno mērci zivīm un dārzeņiem. Sāgo patiesībā nesatur pārāk daudz barības vielu. Tomēr šie pārtikas produkti var būt labs enerģijas avots, jo tajos ir daudz ogļhidrātu un kaloriju. Tas faktiski satur arī minerālvielas, piemēram, dzelzi, kāliju un kalciju. Turklāt sāgo satur arī vitamīnus un folijskābi. Vienkārši tādu nav daudz. Lasiet arī: Sarežģīto ogļhidrātu priekšrocības, ziniet, kādi ir pārtikas avoti4. Kukurūza
Kukurūza ir arī galvenais ēdiens indonēziešiem.Vai esat kādreiz dzirdējuši par kukurūzas rīsiem? Tas ir viens no slavenajiem Indonēzijas galvenajiem pārtikas produktiem, izņemot rīsus. Indonēzijas reģioni, kuros kukurūza ir galvenais pārtikas produkts, ir madurieši un daži Austrumjavas reģioni. Šis ēdiens nedaudz atšķiras no citiem ogļhidrātu avotiem, tas ir arī bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Vienā cukurkukurūzas porcijā jeb aptuveni 160 gramos ir 177 kalorijas un 41 grams ogļhidrātu. Tikmēr kā alternatīva vienai rīsu porcijai vai 125 gramiem svaigas kukurūzas tā satur 90,2 kalorijas. Šie pārtikas produkti var arī palīdzēt apmierināt jūsu ikdienas vajadzības pēc C vitamīna, B1 vitamīna, B9 vitamīna, kā arī magnija un kālija.