Uzziniet, kādas ir Menteng Fruit, reta, Duku līdzīga augļa, priekšrocības

Meneng augļu popularitāte nav tik augsta kā viena Džakartas centra apgabala nosaukums. Ne daudzi cilvēki ir nogaršojuši šo reto augli, nemaz nerunājot par to, ka tie ir ieguvuši veselību. Indonēzijā šis auglis plaukst Sumatras un Javas salās, taču tagad tā eksistenci ir grūti atrast, jo tas nespēj konkurēt ar cita veida augļaugiem. No pirmā acu uzmetiena menteng augļa fiziskā forma ir līdzīga duku augļiem ar apaļu, mazu un brūnu formu, taču abiem ir būtiskas atšķirības. Menteng augļi (Baccaurea racemosa) nāk no Euphorbiaceae cilts, savukārt duku (Lansium domesticum) nāk no Meliaceae cilts. Kepundung augļiem ir arī duku augļu garša, kam ir saldāks mīkstums. Tomēr šajā auglī vairāk dominē skābena garša. [[Saistīts raksts]]

Iepazīstiet menteng augļus un to apstrādi

Ja neesat pazīstams ar menteng augļiem, iespējams, esat dzirdējis par kepundung, kemundung vai kapundung augļiem. Jā, tie visi ir vārdi, kas ir paredzēti augļiem, kas tiek plaši stādīti tropu apgabalos, piemēram, Indonēzijā. Menteng ir augu veids, kam ir dažādas formas. Šis auglis var izaugt kā krūms ar 3 metru augstumu līdz vidēja izmēra kokam ar augstumu 25 metri, kas ir diezgan blīvs, tāpēc to bieži izmanto kā dekoratīvo augu vai ēnu ceļa malās. Kepundung auglis pats par sevi ir apaļš ar diametru 25-70 cm. Augļa miza ir diezgan bieza un cieta, pat biezāka par augļa mīkstumu, tāpēc to uzskata par neekonomisku, ņemot vērā garšu, kas mēdz būt arī skābena. Kepundung augļus joprojām var ēst svaigus, iepriekš tos neapstrādājot. Daudzi cilvēki to arī patērē, vispirms vārot, marinējot vai sukādes. Tomēr jums nevajadzētu ēst šo augli pārāk daudz, jo pastāv bažas, ka tas var izraisīt sliktu dūšu un vemšanu.

Menteng augļu uzturvielu saturs

Pundung augļu uzturvielu satura saraksts 100 gramos satur šādas uzturvielas:

• Ūdens: 79 grami
• Enerģija: 65 kalorijas
• Ogļhidrāti: 16,1 grami
• Pelni: 2,9 grami
• Olbaltumvielas: 1,7 grami
• Tauki: 0,3 grami
• Kalcijs: 13 miligrami
• Dzelzs: 0,8 miligrami

Kupra augļi ir arī bagāti ar minerālvielām, piemēram, kalciju, fosforu un dzelzi. Lasiet arī: 9 augļi ar augstu antioksidantu saturu, lai iekrāsotu jūsu ikdienas dzīvi

Menteng augļu ieguvumi veselībai

Diemžēl līdz šim nav bijis daudz pētījumu, kas apspriestu kepundung augļu vai menteng augļu ieguvumus veselībai. Tomēr, ņemot vērā kepundung augļu augsto uzturvērtību, menteng augļu vai pundung augļu priekšrocības ietver:

1. Antioksidantu avots

Pamatojoties uz sākotnējās izmeklēšanas rezultātiem, menteng augļu mīkstums satur daudz flavonoīdu, fenolu un terpenoīdu. Visi trīs ir antioksidantu savienojumi, kuriem ir potenciāls ieguvums, lai apkarotu dažādas slimības, ko izraisa brīvo radikāļu iedarbība, piemēram, sirds slimības un daži vēža veidi. Šī augļa antioksidanta īpašības tiek iegūtas arī no tajos esošās gallskābes satura. Šī gallskābe biežāk atrodas mentenga augļa ādā, lai gan mazāks daudzums ir atrodams arī augļa mīkstumā. Tomēr antioksidantu saturs kepundung augļos ir ļoti vājš, salīdzinot ar antioksidantiem, piemēram, C vitamīnu. Citiem vārdiem sakot, jums jāpapildina menteng augļu patēriņš ar citiem pārtikas produktiem, kas satur antioksidantus, lai iegūtu šīs priekšrocības.

2. Izārstēt caureju

Tiek uzskatīts, ka vēl viens Menteng augļu ieguvums ir caurejas pārvarēšana, jo tajos ir gallskābe. Ir zināms, ka gallskābei ir antibakteriāla iedarbība, un tiek uzskatīts, ka tā darbojas kā pret HIV un pretkancerogēna viela. Diemžēl arī citu pētījumu rezultāti liecina, ka menteng augļos esošā gallskābe nevar ārstēt caureju, īpaši baktēriju izraisītu caureju. Escherichia coli. Nav arī pierādīts, ka gallskābe spēj ārstēt bakteriālas infekcijas Staphylococcus aureus izraisīt dažādas ādas slimības, piemēram, impetigo.

3. uzturēt veselīgus kaulus un asinis

Citēts no Nacionālā Osteoporozes fonda, dzelzs un kalcija saturs kepundung augļos var palīdzēt uzturēt veselīgus kaulus un asins šūnas. Dzelzs ir svarīga uzturviela, kas organismam ir nepieciešama, lai nosūtītu skābekli, tāpēc ķermenis neizjūt anēmiju. Lai gan kalcijs ir uzturviela, kas palīdz uzturēt veselīgus kaulus, palīdz asins recēšanai, muskuļu kontrakcijai, palīdz sirdsdarbībai. Lasiet arī: Hurmas auglis un tā ieguvumi ķermeņa veselībai

Ziņojums no SehatQ

Vēl viens kepundung augļu ieguvums, kas cirkulē sabiedrībā, ir tas, ka tos var izmantot kā menstruāciju caurejas līdzekli, taču arī šis apgalvojums nav medicīniski pierādīts. Lai gan menteng augļu priekšrocības nav plaši zināmas, nav nekas slikts, ja pagaršojat šo reto augli tikai tāpēc, lai zinātu garšu. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu par kepundung augļu priekšrocībām, varattērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.

Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.