Metabolisms ir process, kurā patērētie ēdieni un dzērieni tiek pārvērsti enerģijā un izmantoti kā degviela dažādu funkciju veikšanai cilvēka organismā. Šajā procesā ķermenis apvienos ienākošās kalorijas ar skābekli, pēc tam abi strādās kopā, lai ražotu enerģiju. Dzīvām būtnēm ir nepieciešama enerģija, nevis tikai fiziskas aktivitātes, piemēram, skriešana. Citi procesi, piemēram, elpošana, asinsrite, hormonu darbība, šūnu augšana un atjaunošana, arī prasa enerģiju.
Iepazīstiet ķermeņa vielmaiņas procesus
Kad mēs kaut ko apēdam, ķermeņa gremošanas sistēma izmantos fermentus, lai veiktu vairākas lietas, proti:
- Sadala olbaltumvielas aminoskābēs
- Pārvērtiet taukus taukskābēs
- Pārvērš ogļhidrātus vienkāršos cukuros, piemēram, glikozē
Aminoskābes, taukskābes un cukuri, kas tiks izmantoti kā enerģijas avots. Trīs komponenti tiks absorbēti arī asinīs un izplatīsies visās ķermeņa šūnās. Šūnās visi trīs tiks atkārtoti metabolizēti ar enzīmu palīdzību. Šūnas pēc tam izmantos šī otrā metabolisma rezultātus, lai nodrošinātu to darbību. Pārējais tiks uzglabāts ķermeņa audos, īpaši aknās, muskuļos un taukos.
Vielmaiņas procesi organismā
Metabolisma procesu būtība ir līdzsvars. Tātad, kad cilvēka ķermenis izmanto esošo enerģiju kā degvielu savu dažādu funkciju veikšanai, tajā pašā laikā notiks enerģijas veidošanās process, lai degviela būtu nepārtraukti pieejama. Šie divi procesi ir pazīstami kā anabolisms un katabolisms.
1. Anabolisms
Anabolisms ir process, kas notiek, kad ķermenis izmanto pieejamo enerģiju šūnu veidošanai, bet atlikumu uzglabā, lai vajadzības gadījumā to varētu izmantot. Šis anaboliskais process ļauj augt jaunām šūnām un uztur audu funkcijas. Anabolismā mazas molekulas tiek pārvērstas lielākās un sarežģītākās ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku molekulās.
2. Katabolisms
Katabolisms ir process, kurā organisms ražo enerģiju, kas nepieciešama dažādām šūnu aktivitātēm. Šajā procesā šūnas sadala lielas molekulas, piemēram, ogļhidrātus un taukus, lai atbrīvotu enerģiju. Šī enerģija tiks izmantota anabolisma procesā. Šī enerģija tiks izmantota arī, lai sasildītu ķermeni, liktu muskuļiem sarauties un sniegtu ķermenim spēku kustēties. Pēc šo divu procesu norises esošo vielmaiņas produktu atliekas tiks izvadītas caur ādu, nierēm, plaušām un zarnām. [[Saistīts raksts]]
Lietas, kas ietekmē organisma vielmaiņu
Kaloriju skaits, kas ķermenim nepieciešams, lai varētu veikt vielmaiņas ciklu, ir zināms kā
bazālais vielmaiņas ātrums vai bazālo vielmaiņas ātrumu. Daudzi cilvēki uzskata, jo ātrāk cilvēka pamata vielmaiņas ātrums, jo vieglāk būs zaudēt svaru. No otras puses, cilvēkiem, kuriem ir lēns temps, būs grūti sasniegt savu ideālo ķermeņa svaru. Tomēr patiesībā tas nav pierādīts. Ir vairākas lietas, kas ietekmē pamata vielmaiņas ātrumu organismā, piemēram:
1. Vecums
Pieaugot vecumam, muskuļu daudzumam organismā ir tendence samazināties. Jo vecāks jūs kļūstat, tauki dominēs ķermenī. Tas padara kaloriju sadedzināšanu lēnāku.
2. Ķermeņa izmērs un sastāvs
Jo lielāks ir cilvēka ķermeņa izmērs, jo ātrāk būs vielmaiņas ātrums. Jo viņiem ir vairāk muskuļu. Tas ļauj cilvēkam sadedzināt kalorijas pat atpūšoties.
3. Dzimums
Vīriešiem parasti ir vairāk muskuļu un mazāk tauku nekā sievietēm ar tādu pašu svaru un vecumu. Tādējādi kaloriju sadedzināšana vīrieša organismā parasti notiek ātrāk.
4. Ķermeņa temperatūra
Ķermeņa vielmaiņu var ietekmēt arī vides faktori, piemēram, temperatūra. Ja atrodaties apgabalā ar ārkārtēju temperatūru, piemēram, pārāk karstu vai pārāk aukstu, vielmaiņas process notiks ātrāk.
5. Pārtikas uzņemšana
Jūsu uzņemtā uzņemšanas veids ietekmēs arī jūsu vielmaiņas ātrumu. Piemēram, kofeīnu saturoša uzņemšana paātrinās vielmaiņu. Tikmēr, ja jūs neēdat pietiekami daudz pārtikas, jūsu vielmaiņa palēnināsies.
6. Hormoni
Ja organismā ir traucēta vairogdziedzera hormona ražošana, problēmas radīs arī vielmaiņas ātrums, kas ir ātrāks vai lēnāks, nekā vajadzētu, atkarībā no hormonu līmeņa organismā.
7. Fiziskā aktivitāte
Cilvēkiem, kuri nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm, vielmaiņas ātrums notiks ātrāk. Attiecīgās fiziskās aktivitātes nenozīmē smagu slodzi. Vienkāršas kustības, piemēram, pastaigas, arī palīdzēs paātrināt vielmaiņu.
Organisma vielmaiņas traucējumi
Ja vielmaiņas process nenotiek, organismā rodas nelīdzsvarotība svarīgu vielu, piemēram, cukura, olbaltumvielu un tauku daudzumā. Organismā šo vielu var būt par daudz vai par maz. Tas var izraisīt dažādas ķermeņa slimības, piemēram:
1. Diabēts
Cukura diabēts ir viena no visbiežāk sastopamajām vielmaiņas slimībām. Kopumā šo slimību var iedalīt 2 veidos, proti, 1. tipa cukura diabēts un 2. tipa cukura diabēts. 1. tipa cukura diabēts ir diabēts, kas rodas autoimūnu traucējumu dēļ. Cilvēkiem ar šo slimību imūnsistēma faktiski uzbrūk aizkuņģa dziedzera šūnām, tāpēc organisms nevar ražot pietiekami daudz insulīna. Šis veids var rasties bērniem. Tikmēr 2. tipa diabēts ir diabēts, ar kuru daudzi no mums ir pazīstami. Neveselīga uztura dēļ insulīna hormona funkcija organismā laika gaitā nevar darboties pareizi.
2. Metaboliskais sindroms
Metaboliskais sindroms ir veselības traucējumu grupa, kas rodas kopā un palielina sirds slimību, insulta un 2. tipa diabēta risku. Attiecīgie traucējumi ir paaugstināts asinsspiediens, augsts cukura līmenis asinīs, tauku uzkrāšanās vidukļa un vēdera rajonā, kā arī holesterīna un triglicerīdu līmeņa novirzes.
3. Gošē slimība
Šīs slimības dēļ organisms nespēj sadalīt taukus aknās, liesā un kaulu smadzenēs. Tas liek cietušajam just pastāvīgas sāpes, piedzīvo kaulu bojājumus vai pat nāvi. Šo stāvokli var izārstēt ar enzīmu aizstājterapiju.
4. Iedzimta hemohromatoze
Šajā stāvoklī organismā ir pārāk daudz dzelzs. Dzelzs uzkrāšanās organismā var izraisīt dažādus apstākļus, piemēram, dienas cirozi, aknu vēzi, diabētu un sirds slimības. Šo slimību var ārstēt, regulāri izvadot asinis no ķermeņa, izmantojot flebotomijas procedūru.
5. Kļavu sīrupa urīna slimība (MSUD)
MSUD izraisa aminoskābju metabolisma traucējumus slimnieka organismā. Tas var izraisīt nervu šūnu bojājumus. Ja MSUD netiek nekavējoties ārstēts, pastāv risks, ka kādu laiku pēc piedzimšanas tas var izraisīt bērna nāvi. Tikmēr ārstēšanai ārsts noteiks ierobežojumus noteiktu veidu aminoskābju patēriņam. [[saistīts-raksts]] Vielmaiņas process ir ļoti svarīgs organismam, lai tad, kad ir traucējumi, slimība, kas rodas, ir diezgan smaga. Tāpēc turpiniet uzturēt vielmaiņas līmeni organismā, regulāri ēdot veselīgu pārtiku un regulāri vingrojot.