Melinjo ādas ieguvumus veselībai nevar novērtēt par zemu, pat ja jūs to vienkārši palaidat garām. Diemžēl ne mazums cilvēku, ēdot šo vienu graudu, izmet melinjo ādu. Vai tu esi viens no viņiem? Melinjo ( Gnetum gnemon ) ir augs, kura izcelsme ir Āzijas Klusajā okeānā un Rietumāzijā, taču to plaši audzē Indonēzijā, īpaši Java un Sumatrā. Melinjo augs ir arī diezgan produktīvs, ņemot vērā, ka vienā ražā tas var saražot 80–100 kg melinjo sēklu. Indonēzijā visslavenākais melinjo preparāts ir emping, ko gatavo no melinjo sēklām, kas tiek samaltas, žāvētas un pēc tam ceptas. Tikmēr melinjo mizu parasti izmanto tikai kā maisīšanu, iemaisa dārzeņu zupā vai pat izmet.
Kādus vitamīnus satur melinjo āda?
Saskaņā ar Cancer Medicine publicēto žurnālu melinjo sēklām ir augsta uzturvērtība un tās ir drošas patēriņam. Melinjo sēklas ir bagātas ar dimēriem stilbenoīdiem, piemēram, gnetīnu C (GC) un glikozīdiem (gnemonozīdiem A, C un D), ar trans-piceid glikozīdu. Melinjo āda satur ne tikai sēklas, bet arī dažādus organismam labvēlīgus savienojumus un vitamīnus, piemēram, beta karotīnu, fenolus, flavonoīdus, C vitamīnu un antioksidantus. Melinjo āda satur arī varu, mangānu, dzelzi, cinku un kālijs. Šis saturs sniedz dažādas organismam labvēlīgas priekšrocības. Melinjo ādas priekšrocības veselībai
Melinjo ādai ir dažādas priekšrocības, kas ir noderīgas ķermeņa veselībai. Tālāk ir sniegts pilns melinjo ādas priekšrocību skaidrojums. 1. Satur dažādas labas uzturvielas
Viena no melinjo ādas priekšrocībām ir tā, ka tā satur dažādas organismam labvēlīgas uzturvielas. STIKES Perintis Padang publicētais pētījums atklāja, ka melinjo āda satur dažādus komponentus vai savienojumus, piemēram, beta karotīnu, fenolus, flavonoīdus, C vitamīnu un antioksidantus. Melinjo āda satur arī mangānu, varu, dzelzi, cinks , un kāliju. Šis saturs nodrošina dažādas uzturvielas, kas ir noderīgas ķermenim. Faktiski šie ieguvumi var palīdzēt uzsūkties citām uzturvielām. Jo melinjo ādas saturs ir bagāts ar dzelzi, kas ir diezgan daudz. 2. Urīnskābes līmeņa pazemināšana
Vai jūs ticētu, ja kāds teiktu, ka ir pārbaudīta viena no melinjo ādas priekšrocībām podagras gadījumā? Jūs to varētu uzskatīt par mānīšanu. Faktiski melinjo ādas priekšrocības nāk no bioaktīviem savienojumiem, kas var stabilizēt urīnskābes līmeni organismā. Jā, melinjo āda ražo arī preturīnskābes ekstraktu. Attiecīgie bioaktīvie savienojumi ir antioksidanti, kas spēj darboties kā urikostatiski podagras medikamenti, proti, allopurinols. Šīs zāles darbojas, kavējot enzīma ksantīna oksidāzes darbību, kas izraisa urīnskābes uzkrāšanos un hronisku artrītu. Pamatojoties uz Bogoras Lauksaimniecības universitātes pētījumu, melinjo mizas ekstrakta ievadīšana devā 450 mg/kg ķermeņa masas un 900 mg/kg ķermeņa masas bija efektīvāka nekā allopurinola deva 90 mg/kg ķermeņa masas. Procentuālais urīnskābes līmeņa samazinājums, ko rada melinjo mizas ekstrakts, bija attiecīgi 50% un 54,62%. Nemaz nerunājot par to, ka šīs priekšrocības var iegūt salīdzinoši bez blakusparādībām. Tikmēr allopurinola kā sintētiskas zāles lietošana var izraisīt negatīvas blakusparādības, piemēram, drudzi, drebuļus un gremošanas trakta traucējumus. Šī pētījuma rezultāti pierāda, ka melinjo sēklas un miza ir viena otru papildinošas. Ir pierādīts, ka melinjo sēklas satur daudz purīnu, lai palielinātu urīnskābes līmeni. Tikmēr melinjo ādas saturs antioksidantu veidā var to atkal samazināt. 3. Samaziniet hronisku slimību risku
Melinjo mizu var izmantot hronisku slimību ārstēšanai. Jā, ir pierādīts, ka melinjo āda samazina risku. Hroniskas slimības parasti izraisa brīvo radikāļu iedarbība. Piemēram, vēzis, sirds slimības, priekšlaicīga novecošana, paaugstināts holesterīna līmenis un asinsvadu sašaurināšanās. Jo melinjo ādas saturs ir bagāts ar antioksidantiem. 4. Veselas smadzenes
Vēl viens melinjo ādas ieguvums ir tas, ka tā baro smadzenes. Jo viens no melinjo ādas saturiem ir mangāns, kas var paaugstināt smadzeņu nervu sistēmas darba efektivitāti. Ar to jūs varat izvairīties no segvārda "Si Slow". 5. Palīdz izaugsmei
Melinjo augļu ādas priekšrocības var veicināt izaugsmi. Mangāna saturs tajā spēj stiprināt kaulu, nervu sistēmas un sirds un asinsvadu augšanu. 6. Novērst ādas infekcijas
Melinjo ādas negaidītais ieguvums ir ādas infekciju novēršana. Melinjo ādas saturs formā cinks spēj palielināt balto asins šūnu kā dziednieku funkciju organismā. Tomēr iepriekšminētajiem ieguvumiem joprojām var būt nepieciešami papildu pētījumi, lai pierādītu tā efektivitāti. Tāpēc nekad nav par ļaunu pirms lietošanas konsultēties ar ārstu. It īpaši, ja jums ir noteiktas veselības problēmas. Tādējādi melinjo ādas priekšrocības var iegūt optimāli. Kā apstrādāt melinjo ādu ikdienas lietošanai
Melinjo ādas priekšrocības var gūt, iekļaujot to savā ikdienas uzturā. Melinjo miza visbiežāk tiek patērēta ceptā veidā, pievienojot sāli un aromātiskas garšvielas, lai uzlabotu garšas kvalitāti. Patiesībā labākais veids, kā iegūt iepriekš minētās priekšrocības, ir izvēlēties jaunu melinjo ādu. Pēc tam ēd tieši neapstrādātu vai tikai īsu laiku vārītu. Piezīmes no SehatQ
Papildus sēklām, regulāri lietojot uzturā, var iegūt arī melinjo ādas priekšrocības. Tomēr ir svarīgi zināt, ka melinjo pīlinga ieguvumi iepriekšminētajai veselībai joprojām var prasīt papildu pētījumus, lai pierādītu tā efektivitāti. Tāpēc patērējiet to saprātīgās porcijās.