Mātes piena garša dažreiz ir mīkla pieaugušajiem. Šī pat ir kļuvusi par tēmu, kas izvirzīta televīzijas seriālā. Gluži kā viena no seriāla sērijām Draugi Kad Fēbe pagaršoja viņas pienu, ir dabiski brīnīties, kā garšo šis piens. Patiesībā lielākā daļa māšu, kas baro bērnu ar krūti, ir “pagaršojušas” savu mātes pienu, vai arī viņu partneri nejauši – vai apzināti – atklājuši šī piena garšu. Tas garšo pēc piena, bet ar mazāk biezu konsistenci. Vispopulārākais mātes piena parastās garšas apraksts ir mandeļu pienam, ko pievieno saldinātu. Jā, mātes piens garšo pēc salda, svaiga ūdens. Turklāt daudzi piemin arī mātes piena garšu, piemēram, gurķi, saldējumu, medu, līdz melonei. 
Mātes piena garša var atgādināt ziepes lipāzes enzīma dēļ.Ja garša ir līdzīga iepriekšminētajām lietām, tā atšķiras no smaržas. Mātes piena smarža katrai barojošai mātei var būt atšķirīga. Daži smaržo pēc govs piena, citi smaržo pēc ziepēm, jo tajās ir augsts lipāzes (enzīms, kas palīdz sadalīt taukus) saturs. Patiesībā nav viena noteikta apraksta, kas varētu izskaidrot patieso garšu. Kad mātes vada ekskluzīvo zīdīšanas programmu, ir ūdens, tauki, olbaltumvielas un barības vielas, kas bērniem patiešām ir vajadzīgas. Ne tikai tas, ka laktozes saturs mātes pienā padara to saldu garšu. [[saistīts raksts]] Konsekvences labad tas ir atkarīgs no tā, cik tauku ir mātes pienā. Kad no krūts izplūst jauns piens, tas ir priekšsienu kas ir plānāks un satur mazāk tauku. Tomēr pēc nepārtrauktas mātes piena izņemšanas tas lēnām kļūs biezāks un tumšāks, jo tajā ir tauku saturs. Šo mātes pienu sauc pakaļpiens. Labi priekšsienu nedz pakaļpiens abiem vajadzēja mazuli. 
Grūtniecība spēj izmainīt hormonus tā, ka tas ietekmē mātes piena garšu.Hormonu līmeņa izmaiņas barojošas mātes organismā, kad viņai atgriežas mēnešreizes vai pat iestājas grūtniecība, var ietekmēt mātes piena garšu. Kamēr bērnam nav atgrūšanas, barošana ar krūti var turpināties, pat ja māte ir atkal iegājusi menstruālajā ciklā. Bet mātēm, kas baro bērnu ar krūti, kuras atkal ir stāvoklī, pievērsiet uzmanību tam, vai nav reakcijas grūtniecības laikā, ja turpināsiet barot bērnu ar krūti. Kamēr grūtniecība nav augsta riska, tad problēmu nav. 
Vingrošana rada pienskābi, kas ietekmē mātes piena garšu. Regulāras fiziskās aktivitātes var izraisīt izmaiņas mātes piena garšā. Tas notiek tāpēc, ka, ja vingrinājums tiek veikts pārāk smagi, organismā uzkrājas pienskābe. Šim nolūkam pēc iespējas vairāk izvēlieties vingrošanas veidu ar vieglu vai mērenu intensitāti. Pirms zīdīšanas noteikti izskalojiet vai notīriet krūtis, lai tajā nebūtu sviedru pēdu. 
Metronidazols rada rūgtu garšu mātes pienā.Arī barojošām mātēm, kuras lieto šīs zāles, ir iespējamas izmaiņas mātes piena garšā. Parasti zāles, kas var mainīt garšu uz rūgtu, ir antibiotikas, piemēram, metronidazols. Šī sajūta apgrūtina mazuli. Patiesībā viņam pat nepatīk garša, tāpēc ņirgiem mazuļiem nevar palīdzēt. Lai to izdarītu, konsultējieties ar ārstu, lai atrastu alternatīvas. 
Mātes piena garša var mainīties arī smēķējot ar krūti barojošām mātēm, lai gan zīdīšanas laikā smēķēt absolūti nav ieteicams, tas var arī ietekmēt mātes piena garšu. Ja nepieciešams, atstājiet vismaz 2 stundu pārtraukumu, lai pārliecinātos, ka cigaretes neietekmē aromātu un garšu. 
Alkohols ietekmē arī mātes piena garšu.Mātes piena garša mainīsies arī tad, ja māte, kas baro bērnu ar krūti, lietos alkoholu. Lai izvairītos no garšas izmaiņām, māmiņām zīdīšanas laikā jāpārtrauc alkohola lietošana. Ja no tā ir grūti izvairīties, pārtrauciet lietošanu 2 stundas pirms zīdīšanas, lai samazinātu garšas izmaiņas. 
Mastīts liek mātes pienam saturēt nātriju, tāpēc tas garšo sāļš.Mastīts ir krūts infekcija, ar kuru saskaras barojošās mātes un kuras dēļ mātes piena garša kļūst pikantāka un asāka. Tā kā, pamatojoties uz pētījumu, kas publicēts Breastfeeding Medicine, nātrija, glutamāta un guanozīna monofosfāta saturs palielinās pienā no iekaisušām krūtīm. Tāpēc garša kļūst sāļāka un pikanta. Parasti mastīta infekcijas ārstēšanai ārsts izraksta antibiotikas. Zīdīšanas turpināšana medikamentu lietošanas laikā ir droši, par to jājautā savam ārstam. 
Sasaldējot izsūknētu mātes pienu, mātes piens iegūst dzelzs garšu, turklāt svaigam pienam ir arī atšķirīga garša un aromāts, salīdzinot ar ilgstoši uzglabāto. čilotājs vai saldētava. Ja mātes piens ilgāku laiku ir glabāts ledusskapī, ir smarža un garša pēc "dzelzs". Kas ir skaidrs, parastā mātes piena smarža un garša nebūs pārāk nepārvarama. Ja ir jūtama mātes piena garša ar asu un nepatīkamu aromātu, tā varētu būt pazīme, ka mātes piena kvalitāte ir pasliktinājusies, pat ja tas ir bojāts. Cēloņi arī ir dažādi, sākot no kļūdām, kā uzglabāt mātes pienu, kas nav cieši iesaiņots, sajaukts ar citām pārtikas sastāvdaļām ledusskapī, vai arī parādījušās novecojuša mātes piena pazīmes.
Mātes piena smarža un garša
Mātes piena garša var atgādināt ziepes lipāzes enzīma dēļ.Ja garša ir līdzīga iepriekšminētajām lietām, tā atšķiras no smaržas. Mātes piena smarža katrai barojošai mātei var būt atšķirīga. Daži smaržo pēc govs piena, citi smaržo pēc ziepēm, jo tajās ir augsts lipāzes (enzīms, kas palīdz sadalīt taukus) saturs. Patiesībā nav viena noteikta apraksta, kas varētu izskaidrot patieso garšu. Kad mātes vada ekskluzīvo zīdīšanas programmu, ir ūdens, tauki, olbaltumvielas un barības vielas, kas bērniem patiešām ir vajadzīgas. Ne tikai tas, ka laktozes saturs mātes pienā padara to saldu garšu. [[saistīts raksts]] Konsekvences labad tas ir atkarīgs no tā, cik tauku ir mātes pienā. Kad no krūts izplūst jauns piens, tas ir priekšsienu kas ir plānāks un satur mazāk tauku. Tomēr pēc nepārtrauktas mātes piena izņemšanas tas lēnām kļūs biezāks un tumšāks, jo tajā ir tauku saturs. Šo mātes pienu sauc pakaļpiens. Labi priekšsienu nedz pakaļpiens abiem vajadzēja mazuli. Faktori, kas ietekmē mātes piena garšu
Ir daudzas lietas, kas liek mainīt garšu. Zīdaiņi to var pamanīt vai nepamanīt. Dažas lietas, kas var ietekmēt mātes piena garšu, ir:1. Hormoni
Grūtniecība spēj izmainīt hormonus tā, ka tas ietekmē mātes piena garšu.Hormonu līmeņa izmaiņas barojošas mātes organismā, kad viņai atgriežas mēnešreizes vai pat iestājas grūtniecība, var ietekmēt mātes piena garšu. Kamēr bērnam nav atgrūšanas, barošana ar krūti var turpināties, pat ja māte ir atkal iegājusi menstruālajā ciklā. Bet mātēm, kas baro bērnu ar krūti, kuras atkal ir stāvoklī, pievērsiet uzmanību tam, vai nav reakcijas grūtniecības laikā, ja turpināsiet barot bērnu ar krūti. Kamēr grūtniecība nav augsta riska, tad problēmu nav. 2. Sports
Vingrošana rada pienskābi, kas ietekmē mātes piena garšu. Regulāras fiziskās aktivitātes var izraisīt izmaiņas mātes piena garšā. Tas notiek tāpēc, ka, ja vingrinājums tiek veikts pārāk smagi, organismā uzkrājas pienskābe. Šim nolūkam pēc iespējas vairāk izvēlieties vingrošanas veidu ar vieglu vai mērenu intensitāti. Pirms zīdīšanas noteikti izskalojiet vai notīriet krūtis, lai tajā nebūtu sviedru pēdu. 3. Lietojiet zāles
Metronidazols rada rūgtu garšu mātes pienā.Arī barojošām mātēm, kuras lieto šīs zāles, ir iespējamas izmaiņas mātes piena garšā. Parasti zāles, kas var mainīt garšu uz rūgtu, ir antibiotikas, piemēram, metronidazols. Šī sajūta apgrūtina mazuli. Patiesībā viņam pat nepatīk garša, tāpēc ņirgiem mazuļiem nevar palīdzēt. Lai to izdarītu, konsultējieties ar ārstu, lai atrastu alternatīvas. 4. Smēķēšana
Mātes piena garša var mainīties arī smēķējot ar krūti barojošām mātēm, lai gan zīdīšanas laikā smēķēt absolūti nav ieteicams, tas var arī ietekmēt mātes piena garšu. Ja nepieciešams, atstājiet vismaz 2 stundu pārtraukumu, lai pārliecinātos, ka cigaretes neietekmē aromātu un garšu. 5. Alkohols
Alkohols ietekmē arī mātes piena garšu.Mātes piena garša mainīsies arī tad, ja māte, kas baro bērnu ar krūti, lietos alkoholu. Lai izvairītos no garšas izmaiņām, māmiņām zīdīšanas laikā jāpārtrauc alkohola lietošana. Ja no tā ir grūti izvairīties, pārtrauciet lietošanu 2 stundas pirms zīdīšanas, lai samazinātu garšas izmaiņas. 6. Mastīts
Mastīts liek mātes pienam saturēt nātriju, tāpēc tas garšo sāļš.Mastīts ir krūts infekcija, ar kuru saskaras barojošās mātes un kuras dēļ mātes piena garša kļūst pikantāka un asāka. Tā kā, pamatojoties uz pētījumu, kas publicēts Breastfeeding Medicine, nātrija, glutamāta un guanozīna monofosfāta saturs palielinās pienā no iekaisušām krūtīm. Tāpēc garša kļūst sāļāka un pikanta. Parasti mastīta infekcijas ārstēšanai ārsts izraksta antibiotikas. Zīdīšanas turpināšana medikamentu lietošanas laikā ir droši, par to jājautā savam ārstam. 7. Mātes piena sasaldēšana
Sasaldējot izsūknētu mātes pienu, mātes piens iegūst dzelzs garšu, turklāt svaigam pienam ir arī atšķirīga garša un aromāts, salīdzinot ar ilgstoši uzglabāto. čilotājs vai saldētava. Ja mātes piens ilgāku laiku ir glabāts ledusskapī, ir smarža un garša pēc "dzelzs". Kas ir skaidrs, parastā mātes piena smarža un garša nebūs pārāk nepārvarama. Ja ir jūtama mātes piena garša ar asu un nepatīkamu aromātu, tā varētu būt pazīme, ka mātes piena kvalitāte ir pasliktinājusies, pat ja tas ir bojāts. Cēloņi arī ir dažādi, sākot no kļūdām, kā uzglabāt mātes pienu, kas nav cieši iesaiņots, sajaukts ar citām pārtikas sastāvdaļām ledusskapī, vai arī parādījušās novecojuša mātes piena pazīmes.