Ne tikai bobas dzērienu tendence ir daudzu cilvēku iecienīta, bet arī melnās zāles želeja ir īpašs dzēriens ar garšīgu garšu. Āzijas valstīs, tostarp Indonēzijā, melnās zāles želejas priekšrocības var būt pat antioksidantu avots, kas neitralizē brīvos radikāļus. Melnās zāles želeja ir izgatavota no augiem Palustras šarms . To pagatavo, izžāvējot lapas, lai tās oksidētos tieši saulē, pēc tam augu mērcējot ūdenī, līdz viela pārvēršas želejā. Tas aizņem apmēram 8 stundas. [[Saistīts raksts]]
Melnās zāles želejas priekšrocības veselībai
Melnās zāles želejā ir daudz labu sastāvdaļu, piemēram, fenola un fitoelementi, kas padara to labvēlīgu veselībai. Dažas no melnās zāles želejas priekšrocībām ir: 1. Antioksidantu avots
Vairāki pētījumi ir atklājuši interesantu faktu, ka melnās zāles želejas galvenais ieguvums ir kā antioksidantu avots. Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuru ikdienas aktivitātes ir pakļautas piesārņojumam. 2. Izvairieties no diabēta
Nākamais melnās zāles želejas ieguvums ir tas, ka tas var aizsargāt aizkuņģa dziedzera beta šūnas, kas ražo insulīnu. Tādējādi cukura līmeni asinīs var uzturēt, vienlaikus samazinot 2. tipa diabēta attīstības risku. 3. Cīnās ar baktērijām
Nav pārspīlēts, ja tiek teikts, ka melnās zāles želeja spēj cīnīties ar baktērijām, kas var izraisīt slimības. Atkal, to var realizēt, pateicoties antioksidantu un fitoelementu saturam tajā. 4. Paaugstināt imunitāti
Melnās zāles želeju bieži izmanto arī kā papildu piedevu imunitātes paaugstināšanai, pateicoties tajā esošajam antioksidantu saturam. Tas nozīmē, ka cilvēki, kuri nejūtas labi, var lietot melnās zāles želeju, lai palielinātu imunitāti. 5. Noder gremošanas sistēmai
Saturs flavonoīdi melnās zāles želejā arī palīdz uzturēt cilvēka gremošanas sistēmas veselību. Ne tikai tas, ka melnās zāles želejas priekšrocības ir arī ar gremošanu saistītu slimību pārvarēšana, caurejas novēršana un rūsas čūlu novēršana. Melnās zāles želejā ir arī daudz šķiedrvielu, tāpēc tas padara gremošanu vienmērīgāku. 6. Novērst audzējus un vēzi
Izokandrodendrīna un bisbenzilsohinolīna alkaloīdu saturs melnās zāles želejā palīdz novērst audzēju attīstību līdz nieru vēzim. Melnās zāles želeja var arī novērst iekaisumu vai iekaisumu. 7. Saglabājiet svaru
Ņemot vērā, ka melnās zāles želeja nesatur kalorijas un cukuru, šis dzēriens ir piemērots lietošanai cilvēkiem, kuri ievēro diētu vai uztur svaru. Bet paturiet prātā, ka melnās zāles želejas lietošanai nevajadzētu dot pārāk daudz papildu saldinātāja, jo tas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Vai zāles želeja ir laba vēderam?
Daži avoti norāda, ka zāles želejas lapas satur antioksidantus, kas var aizsargāt kuņģa skābi no bojājumiem, piemēram, flavonoīdus, saponīnus, polifenolus, tanīnus, alkaloīdus, pektīna šķiedras, minerālvielas un vitamīnus. Flavonoīdi ir savienojumi, kas var novērst iekaisumu un samazināt kuņģa skābi. Ir zināms, ka zāles želejas lapas satur arī premnazolu un fenilbutazonu. Abi šie savienojumi spēj samazināt enzīmu aktivitāti, tādējādi netieši var samazināties jūsu organismā izveidotā kuņģa skābe. Melnās zāles želejā esošie savienojumi ir pretiekaisuma līdzekļi un nomāc audzēja šūnu augšanu. Diemžēl pētījumi, kas pārbauda zāles želejas lapu ieguvumu patiesumu cilvēkiem ar kuņģa skābi, joprojām ir ierobežoti. Dažos citos avotos pat ir minētas zāles želejas blakusparādības jutīgiem cilvēkiem, kas izraisa pārmērīgas kuņģa skābes veidošanos, kas var izraisīt grēmas, sliktu dūšu un elpas trūkumu. Ir prātīgi lietot melnās zāles želeju
Indonēzijā ir ļoti viegli atrast dzērienus ar melnās zāles želejas pamatsastāvdaļām ar dažādām kombinācijām. Dažas no tām ir pagatavotas ar kokosriekstu pienu, tiek izmantotas kā pildījums jauktam ledusm un tā tālāk. Ir patiešām daudz veidu, kā patērēt melnās zāles želeju, atkarībā no katras personas izvēles. Tomēr, lietojot melnās zāles želeju, jums jāzina ierobežojumi. Gatavojot dzērienu ar melnās zāles želeju, labāk nepievienot pārāk daudz saldinātāja vai kokosriekstu piena. Turklāt saprātīgs melnās zāles želejas patēriņš dienā ir 1-2 reizes (ar devu 330 grami uz porciju). Tāpat pārliecinieties, vai vieta, kur pērkat melnās zāles želeju, ir patiešām tīra. Ja tas ir iesaiņots, pievērsiet uzmanību derīguma termiņam un, apstrādājot, pārbaudiet tā stāvokli. Ir daudz atsauces uz veselīgām receptēm, lai pagatavotu dzērienus no melnās zāles želejas. Kura ir tava mīļākā?