Eid ir sinonīms ēstgribu ēdieniem. Viens no tiem ir ketupats ar chayote dārzeņu papildinājumu. Bez tam, ka chayote ir garšīgi ar ketupat mērces maisījumu, tā ieguvumi veselībai ir ne mazāk pārsteidzoši. Kā lēts un viegli iegūstams dārzeņu veids, chayote bieži tiek novērtēts par zemu. Faktiski šis Meksikas augs, kas pazīstams kā Jipang dārzeņi, satur veselībai noderīgas vielas. Kādi ir patiesie ieguvumi? [[Saistīts raksts]]
Chayote priekšrocības veselībai
Tāpat kā citos zaļajos dārzeņos, chayote satur arī daudz uzturvielu un minerālvielu, kas ir noderīgi veselībai. Šeit ir norādītas chayote priekšrocības, kuras nevajadzētu palaist garām:1. Bagāts ar uzturvielām
Viens 203 grami chayote var saturēt 39 kalorijas, 8 gramus ogļhidrātu, 2 gramus olbaltumvielu un 4 gramus šķiedrvielu (kas ir 14% no kopējās vajadzības dienā). Šim dārzeņam ir arī salīdzinoši zems tauku saturs, tāpēc tas ir ļoti noderīgs tiem, kuri piedalās svara zaudēšanas programmā. Turklāt chayote ir bagāta ar folātu (B9 vitamīnu), kas kalpo kā šūnu reģenerācija organismā. C, K, B6 vitamīnu, mangāna, cinka, kālija un magnija saturu tajā nevar novērtēt par zemu.2. Satur antioksidantus
Chayote priekšrocības nākamajai veselībai ir: pretnovecošanas. Šis ieguvums rodas no antioksidantu klātbūtnes tajā. C vitamīns un miricetīns ir visbagātākais antioksidants hajotā. C vitamīns ir nepieciešams ķermenim, lai ražotu kolagēnu, kas ir labs ādai miricetīns var palīdzēt novērst diabētu un vēzi.3. Samazina sirdslēkmes risku
Tiek uzskatīts, ka antioksidantu saturs chayote pazemina holesterīna līmeni. Šajā mazajā dārzeņā esošās šķiedras var arī palīdzēt uzlabot asins plūsmu, pazemināt asinsspiedienu un samazināt sirdslēkmes risku cilvēkiem, kuri tos regulāri ēd.4. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs
Chayote sastāvā esošās šķiedras ir noderīgas arī cukura līmeņa asinīs kontrolei. Tāpēc šo dārzeņu ļoti labi patērē tie no jums, kuri cieš no diabēta. Šķiedra palēnina organismam pārtikas sagremošanu. Tāpēc organisms tieši neuzsūc cukuru, ko satur patērētā pārtika. Tiem no jums, kuri joprojām ir veseli, regulāra chayote lietošana var novērst 2. tipa cukura diabētu. Tiem no jums, kuri īsteno svara zaudēšanas programmu, chayote var būt arī alternatīva ķermeņa paātrināšanai, lai veselīgā veidā sasniegtu savu ideālo svaru. .5. Labi grūtniecēm
Chayote ieguvumus veselībai var sajust arī grūtnieces un viņu mazuļi. Iemesls ir tāds, ka dārzeņi, kurus bieži izmanto kā svaigus dārzeņus, ir bagāti ar folātu (B9 vitamīnu). Lietojot grūtniecības laikā, folāts var novērst mazuļu piedzimšanu ar iedzimtām anomālijām. Viena hajota var saturēt līdz 189 mikrogramiem folātu jeb gandrīz pusi no ieteicamā folātu daudzuma, kas sievietei nepieciešams dienā. Lai palielinātu folātu priekšrocības, topošajām māmiņām tas jāsāk lietot vienu mēnesi pirms grūtniecības līdz pirmajam grūtniecības trimestrim.6. Podagras pārvarēšana
Podagra ir artrīta veids, ko parasti izraisa urīnskābes uzkrāšanās asinīs. Šī uzkrāšanās var izraisīt kristālu veidošanos, kas var izraisīt kairinājumu, iekaisumu un pietūkumu. Viens no podagras cēloņiem ir nieru nespēja attīrīt purīnu, urīnskābes pārpalikumu vai abu veidu kombināciju. Lai to pārvarētu, varat ievērot veselīgu dzīvesveidu, ēdot pārtiku ar augstu antioksidantu un šķiedrvielu saturu, no kuriem viens ir chayote. Pētījumi liecina, ka chayote podagras ārstēšanai var palīdzēt samazināt urīnskābes līmeni asinīs. Minētajā pētījumā chayote ekstrakts, kas tika dots trušiem ar augstu urīnskābes līmeni, ļāva samazināt urīnskābes līmeni to organismā līdz pat 25 procentiem.7. Drošs cilvēkiem ar kuņģa slimībām
Chayote kuņģa skābei ir arī drošs patēriņam. Tas ir tāpēc, ka, sagremots, chayote neizraisa gāzes iedarbību, kas var izraisīt kuņģa skābes palielināšanos. Chayote lietošana var atvieglot gremošanas trakta darbību un mazināt iekaisuma un kairinājuma simptomus.8. Saglabājiet asinsspiedienu stabilu
Nākamais chayote ieguvums ir palīdzēt uzturēt stabilu asinsspiedienu, jo tai piemīt vieglas diurētiskas īpašības. Pētījumi liecina, ka šī mazā ķirbja ieguvumu izpēte liecina, ka čajots var palīdzēt atslābināt asinsvadus, tādējādi palielinot asins plūsmu un pazeminot augstu asinsspiedienu.9. Cīnies ar brīvajiem radikāļiem
Chayote satur pietiekami daudz C vitamīna un antioksidantu savienojumu, tāpēc tas ir ļoti noderīgi, lai atvairītu brīvos radikāļus. C vitamīna saturs chayote palīdz arī novērst ādas bojājumus, ko izraisa brīvie radikāļi, kas izraisa priekšlaicīgu novecošanos.10. Novērst vēzi
Antioksidantu saturs chayote var arī saistīt brīvos radikāļus, kas ir kaitīgi ķermenim. Pētījumi liecina, ka hajotā esošie savienojumi potenciāli var kavēt vēža šūnu augšanu un attīstību organismā. Tāpēc, regulāri ēdot chayote, var palielināties vēža profilakses iespējas. Lasiet arī: Kabocha, japāņu dzeltenā ķirbja, kas bagāts ar vitamīniem, priekšrocības jūsu mazā MPASIChayote saturs ir pilns ar uzturu
Šī japāņu dārzeņa dažādās priekšrocības nevar atdalīt no tā pilnvērtīgā uzturvērtības. Džipanga dārzeņu ieguvumi veselībai nāk no šādām dažādām uzturvielām:1. Satur dažādus vitamīnus
Chayote vitamīnu saturs sastāv no šādiem vitamīniem:- C vitamīns: 26% no ikdienas uztura pietiekamības normas (RDA)
- B9 vitamīns (folāts): 47% no ikdienas RDA
- K vitamīns: 10% no ikdienas RDA
- B6 vitamīns: 8% no ikdienas RDA
2. Satur minerālvielas
Cits chayote saturs ir vairāku veidu minerāli, tostarp:- Mangāns: 19% no ikdienas RDA
- Varš: 12% no ikdienas RDA
- Cinks: 10% no ikdienas RDA
- Kālijs: 7% no ikdienas RDA
- Magnijs: 6% no ikdienas RDA
3. Satur daudz antioksidantu
Chayote satur arī daudzus antioksidantu savienojumus, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, samazina iekaisumu un samazina stresu. Chayote saturošie antioksidantu veidi ir šādi:- Kvercetīns
- Miricetīns
- Morin
- Kempferols
4. Satur maz kaloriju
203 grami chayote satur kalorijas, tikai aptuveni 39 kalorijas, kas ir piemērotas lietošanai kā diētas ēdienkarte svara zaudēšanai. Chayote kalorijas sastāv no:- Ogļhidrāti: 9 grami
- Olbaltumvielas: 2 grami
- Tauki: 0 grami