Donuts ir viens no saldajiem ēdieniem, ko iecienījuši dažādi kolektīvi, gan bērni, gan vecāki. Papildus garšīgajai un daudzveidīgajai garšai virtuļiem ir arī maiga tekstūra, ko ir viegli sakošļāt. Daudzi arī domā, ka virtuļi nav veselīgs ēdiens. Tas ir saistīts ar augstu tauku, ogļhidrātu un cukura daudzumu virtuļos. Lai uzzinātu vairāk par virtuļiem, šeit ir paskaidrojums par virtuļu kalorijām un citām uzturvielām, ko satur šis ēdiens.
Kopējais virtuļu uzturs un kalorijas
Donuts uzturvērtības un kaloriju skaits var atšķirties atkarībā no izmēra un sastāvdaļām. Vidēja izmēra parastie virtuļi (vidējais diametrs 8,255 cm) bez piedevas neatkarīgi no tā, tajā ir aptuveni 198 kalorijas. Tālāk ir norādīti uzturvērtības daudzumi vidēja izmēra virtuļiem un uztura pietiekamības attiecība (RDA), pamatojoties uz pieauguša cilvēka vidējo dienas nepieciešamību.- Kopējie tauki 10,76 g = 14 procenti no ikdienas RDA
- Piesātinātie tauki 1,704 g = 9 procenti no ikdienas RDA
- Polinepiesātinātie tauki 3,704 g
- 4,37 g tunggala mononepiesātinātie tauki
- Holesterīns 17 mg = 6 procenti no ikdienas RDA
- Nātrija 257 mg = 11 procenti no ikdienas RDA
- Kopējie ogļhidrāti 23,36 g = 8 procenti no ikdienas RDA
- 0,7 g diētiskās šķiedras = 3 procenti no ikdienas RDA
- Cukurs 10,58 g
- Olbaltumvielas 2,35 g
- Kalcijs 21 mg = 2 procenti no ikdienas RDA
- Dzelzs 0,92 mg = 5 procenti no ikdienas RDA
- Kālijs 60 mg = 1 procents no ikdienas RDA
- A vitamīns 18 mikrogrami = 2 procenti no ikdienas RDA
- C vitamīns 0,1 mg = 0 procenti no ikdienas RDA.
Pārāk daudz virtuļu ēšanas draudi
Pārāk daudz virtuļu ēšana var būt kaitīga veselībai, jo šie pārtikas produkti ietver pārtikas produktus, kas satur daudz tauku un cukura. Virtuļa kaloriju saturs ar dažādām variācijām var sasniegt pat 480 kalorijas, un cukura saturs sasniedz 27 gramus. Tas nozīmē, ka pieaugušajiem ar ikdienas nepieciešamību pēc 2000 kalorijām divi virtuļi ir apmierinājuši gandrīz 50 procentus no ikdienas kaloriju vajadzībām. Nemaz nerunājot par kalorijām no citiem pārtikas produktiem, ko patērē tajā dienā. Saskaņā ar ziņojumiem CNN citēts vīriešu veselība, skrienot līdz 1,6 km, tiks sadedzināta tikai 151 kalorija. Iedomājieties, cik daudz jums ir jāvingro, lai noņemtu liekās kalorijas no virtuļa, ja, lai sadedzinātu vairāk nekā 100 kalorijas, jums ir jānoskrien vairāk nekā 1 km. Tikmēr, ja tas nav līdzsvarots ar veselīgu dzīvesveidu un fiziskām aktivitātēm, diēta ar augstu cukura saturu var izraisīt aptaukošanos, diabētu, insulīna rezistenci un vielmaiņas traucējumus. Pārmērīgs cukurs var arī palielināt risku saslimt ar dažādām bīstamām slimībām, piemēram, sirds un asinsvadu slimībām vai vēzi.Alternatīva veselīgāku virtuļu pagatavošanai
Nav neiespējami pagatavot virtuļus, kas ir veselīgāki par parastajiem virtuļiem. Viltība ir aizstāt dažas mīklas sastāvdaļas ar dabiskākām sastāvdaļām. Alternatīvas veselīgāku virtuļu pagatavošanai ietver:- Donuts gatavo cepeškrāsnī, nevis cep.
- Izmantojiet kviešu miltus, lai aizstātu kviešu miltus.
- Pagatavojiet vegāniskus virtuļus, kur mīkla sastāv no dārzeņiem vai augļiem, piemēram: kartupeļu virtuļi, taro virtuļi, banānu virtuļi, mandeļu virtuļi vai saldo kartupeļu virtuļi.
- Balto cukuru aizstājiet ar medu vai stēvijas cukuru.
- Donuts aizstāšana ar augļiem.
- Pagatavojiet sāļus virtuļus ar jauktiem dārzeņiem, piemēram, spinātiem vai burkāniem.