Sāls aizstājēji bērnu pārtikai parasti ir garšvielas un garšaugi. Virtuves garšvielas, kas tiek izmantotas kā sāls aizstājējs MPASI, sastāv no pipariem, ķiplokiem, kanēļa, rozmarīna, fenheļa sovas, ingvera un koriandra. Turklāt ir arī augļu miza, ko var izmantot kā sāls aizstājēju bērnu pārtikai, proti, rīvēta citrona miza. Diemžēl, lai palielinātu bērna apetīti, daži vecāki bieži pievieno sāli papildu pārtikai (MPASI). Šī metode tiek veikta, jo MPASI mēdz būt maiga garša. Patiesībā sāli nav ieteicams dot mazuļiem, jo tas var slikti ietekmēt mazuļa veselību. Kā sāls aizstājēju bērnu pārtikai varat izmantot dažas virtuves garšvielas, lai atbalstītu MPASI garšu, lai tā nebūtu mīksta un vienmuļa.
Sāls aizstājēji bērnu pārtikai, kas tie ir?
Sāls pievienošana cietajām vielām ir kaut kas tāds, kas jums nav jādara. Tas ir tāpēc, ka mazuļiem līdz 12 mēnešu vecumam ir nepieciešams tikai mazāk par 1 gramu sāls (0,4 grami nātrija). Šeit ir dažas virtuves garšvielas, kuras varat izmantot sāls vietā bērnu pārtikai, kas ir vecāka par 6 mēnešiem:1. Pipari
Pipari ir sāls aizstājējs bērnu pārtikā, efektīvi mazina iekaisumu.Pipari un sāls ir divas pamata garšvielas, kas ir galvenais līdzeklis ēdiena garšas piešķiršanai. Lai bagātinātu cietvielu garšu, mazuļu pārtikai varat pievienot nedaudz piparu. Papildus ēdiena garšas uzlabošanai šī garšviela var arī palīdzēt mazināt iekaisumu, kas saistīts ar hroniskām slimībām, piemēram, vēzi vai sirds slimībām.2. Ķiploki
Ķiploki kā sāls aizstājējs bērnu pārtikā paaugstina imunitāti Ķiploki bagātinās Jūsu mazuļa cietā ēdiena garšu. Ķiplokus kā sāls aizstājēju zīdaiņu pārtikai var pievienot pulverī vai sasmalcinātā veidā, liecina pētījumi, kas publicēti izdevumā Advances in Natural Therapy, ķiploku lietošana var palīdzēt uzlabot smadzeņu veselību un ķermeņa imunitāti, kā arī pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem ar hipertensiju.3. Kanēlis
Kanēlis kā sāls aizstājējs bērnu pārtikai cicik putrai MPASI Ar nedaudz pikantu un saldenu garšu, kanēli var izmantot kā sāls aizstājēju bērnu pārtikā. Lai iegūtu maksimālu garšu, pievienojiet kanēļa standziņas katlam, ko izmantojat cieto vielu pagatavošanai. Kanēlis ir piemērots pievienošanai rīsu putrai, jogurtam, vārītiem saldajiem kartupeļiem, auzu pārslām.4. Rozmarīns
Jūs varat pievienot rozmarīnu bērnu pārtikas sāls aizstājējiem mērcēm un zupām.Rozmarīns piešķir jūsu mazuļa ēdienam aromātisku garšu. Lai izmantotu šo garšvielu, svaigu vai kaltētu rozmarīnu var pievienot zupām vai pārstrādāt mērcē, lai pēc tam pārlietu ar rīsu putru.5. Fenhelis (diļļu lapa)
Fenheļa sowa ir alternatīva sāls zīdaiņu pārtikai.Ar svaigu garšu ar selerijas un fenheļa lapu piesitienu, diļļu lapas ir alternatīva sāls aizstājēja izvēle bērnu pārtikai. Viltība ir tāda, ka jūs vienkārši apkaisiet šīs lapas virs MPASI ar sastāvdaļām no kartupeļiem vai zivīm.6. Ingvers
Sāls aizstājējs bērnu pārtikai ingvera veidā palīdz mazināt iekaisumu Ingveru var izmantot kā sāls aizstājēju zīdaiņu pārtikai, piemēram, zupai. Šī virtuves garšviela ar pikantu un saldu garšu piedāvā dažādus ieguvumus veselībai, no kuriem viens palīdz mazināt iekaisumu.7. Citrona miza
Sarīvētu citrona miziņu var izmantot kā sāls aizstājēju zīdaiņu pārtikai.Ar garšas stiprināšanas spēju var izmantot citrona miziņu kā sāls aizstājēju bērnu pārtikai. Pievienojot rīvētu citrona miziņu gaļas un zivju garšvielām, jūsu mazuļa cietais ēdiens bez sāls garšos negaršīgs.8. Koriandrs
Antioksidants, koriandrs ir sāls aizstājējs veselīgam bērnu ēdienam.Ēdot dod siltu sajūtu, koriandru var iemaisīt zupā. Papildus ēdiena garšas uzlabošanai koriandrs satur arī dažādus antioksidantus, sākot no terpinēna, kvercetīna un beidzot ar tokoferoliem. Ja vēlaties pievienot iepriekš minētās garšvielas papildinošiem ēdieniem, pediatri iesaka pagaidīt, līdz mazulim būs 8 mēneši. To nevar nošķirt no gremošanas sistēmas traucējumiem vai alerģiskām reakcijām, kas var rasties, lietojot sāls aizstājējus. Tāpēc vispirms jākonsultējas ar ārstu par bērna stāvokli. Ārsts vēlāk sniegs ieteikumus par sāls aizstājējiem pareizai bērnu pārtikai un atbilstoši Jūsu mazuļa stāvoklim. [[Saistīts raksts]]Kāpēc mazuļiem nevajadzētu ēst sāli?
Aizstāj sāli zīdaiņu pārtikā, lai novērstu nieru un smadzeņu bojājumu risku.Papildus tam, ka līdz 12 mēnešu vecumam nepieciešams tikai mazāk nekā 0,4 grami nātrija, sāls došana mazuļiem var kaitēt jūsu mazuļa nierēm. Tas notiek tāpēc, ka jūsu mazuļa nieres nav spējušas optimāli strādāt, lai pārstrādātu lieko sāli. Ja lieko sāli nevar pareizi apstrādāt, jūsu mazuļa nieres tiks bojātas. Sāls pievienošana cietam ēdienam var ne tikai izraisīt nieru bojājumus, bet arī kaitēt mazuļa smadzenēm. Turklāt, pievienojot sāli, mazuļi, augot, izvēlēsies sāļus ēdienus. Tas noteikti nenāks par labu viņa veselībai nākotnē, jo tas var izraisīt hipertensiju un citas nopietnas veselības problēmas. [[Saistīts raksts]]Kad mazuļiem ir īstais laiks sākt lietot sāli?
Zinot sāls aizstājēju zīdaiņu pārtikai, sāls daudzums tiek noteikts atkarībā no vecuma. Nav noteikta noteikuma, kad vecāki drīkst pievienot sāli bērnu pārtikai. Tomēr jums vajadzētu izvairīties no pārmērīgas sāls lietošanas bērnu pārtikā, lai novērstu sliktās sekas, ko var izraisīt. Šis ir maksimālais ikdienas sāls patēriņš bērniem, ko iesaka: Uztura zinātniskā padomdevēja komiteja :- 0-12 mēneši: mazāk par 1 gramu (0,4 grami nātrija)
- 1-3 gadi: 2 grami (0,8 grami nātrija)
- 4-6 gadi: 3 grami (1,2 grami nātrija)
- 7-10 gadi: 5 grami (2 grami nātrija)
- 11 gadi un vecāki: 6 grami (2,4 grami nātrija)