Salīdzinot ar citām minerālvielām, piemēram, kalciju un dzelzi, jūs varat reti dzirdēt par selēnu. Faktiski šiem mikro minerāliem ir funkcijas un priekšrocības ķermeņa labā. Selēna priekšrocības ietver sirds veselības saglabāšanu un vēža riska samazināšanos. Šo minerālu var atrast pārtikā un uztura bagātinātājos.
Selēna priekšrocības ķermeņa veselībai
Selēns ir neaizstājams minerāls, kas ķermenim nepieciešams nelielos daudzumos. Lai gan šī uzturviela ir nepieciešama nelielos daudzumos, tai ir svarīga funkcija veselīga ķermeņa uzturēšanā. Dažas no selēna funkcijām ķermenim, proti:- Palīdz organismam ražot īpašus proteīnus, kam ir nozīme šūnu bojājumu novēršanā
- Palīdz kognitīvajai funkcijai
- Uzturēt veselīgu imūnsistēmu
- Uzturēt auglību sievietēm un vīriešiem
- Veicina DNS sintēzi
1. Cīnies ar brīvajiem radikāļiem
Selēns var darboties kā antioksidanta molekula, lai cīnītos pret brīvajiem radikāļiem. Pārmērīga brīvo radikāļu stāvoklis var izraisīt oksidatīvo stresu un izraisīt šūnu bojājumus un izraisīt dažādas slimības.2. Cīnās ar sirds slimībām
Zems selēna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu sirds slimību risku, tāpēc, lietojot šo minerālu mērenā daudzumā, var aizsargāt sirds veselību. Selēns arī palīdz mazināt iekaisuma simptomus organismā, kas var būt galvenais sirds slimību riska faktors. Selēns var palīdzēt samazināt sirds slimību risku, samazinot iekaisumu un oksidatīvo stresu organismā. Oksidatīvais stress un iekaisums ir saistīti ar aterosklerozi vai aplikuma uzkrāšanos asinsvados. Ateroskleroze var izraisīt bīstamas veselības problēmas, piemēram, insultu, sirdslēkmi un sirds slimības. Lasiet arī: Dažādi makro minerālu veidi, kurus nevajadzētu ignorēt3. Samazina vēža risku
Oksidatīvais stress brīvo radikāļu pārpalikuma dēļ var izraisīt arī dažādas slimības, tostarp vēzi. Pateicoties antioksidanta īpašībām, selēns var palīdzēt samazināt vēža risku, vienlaikus uzlabojot organisma imūnsistēmu. Kopumā 69 pētījumos atklājās, ka augsts selēna līmenis ir saistīts ar mazāku vēža risku, tostarp krūts vēzi, plaušu vēzi, resnās zarnas vēzi un prostatas vēzi. Selēna priekšrocības galvenokārt tiek iegūtas, lietojot veselīgu pārtiku, nevis uztura bagātinātājus.4. Uzturiet vairogdziedzera veselību
Vairogdziedzera audi satur daudz selēna, salīdzinot ar citām ķermeņa daļām. Tādējādi regulāra selēnu saturošu pārtikas produktu lietošana ir svarīga šo dziedzeru darbības un veselības uzturēšanai.Selēns var aizsargāt vairogdziedzeri no oksidatīviem bojājumiem, un tam ir svarīga loma vairogdziedzera hormonu ražošanā. Ar veselīgu vairogdziedzeri vielmaiņas kontrole var būt optimāla. Tāpat ar ķermeņa augšanas un attīstības kontroli.
5. Cīņa ar garīgo pagrimumu
Eksperti arī uzskata, ka selēns var palīdzēt cilvēka verbālajām prasmēm un citām garīgajām funkcijām cilvēkiem ar viegliem kognitīviem traucējumiem. Ne tikai tas, ka Vidusjūras diēta, kuras galvenais ēdiens satur daudz selēna, ir saistīta ar samazinātu Alcheimera slimības risku.6. Potenciāli atvieglojiet astmas simptomus
Tā kā selēns spēj mazināt iekaisumu, vairākos pētījumos ir atklāts, ka šis minerāls var palīdzēt mazināt ar astmu saistītus simptomus. Saskaņā ar pētījumu, cilvēkiem ar astmu organismā parasti ir zems selēna līmenis. Tomēr ir nepieciešami lielāki pētījumi, lai apstiprinātu selēna priekšrocības astmas gadījumā.7. Samaziniet Alcheimera slimības risku
Palielināta brīvo radikāļu iedarbība var palielināt cilvēka risku saslimt ar Alcheimera slimību. Tā rezultātā laika gaitā pasliktināsies cilvēka atmiņa un domāšanas spējas. Lai to pārvarētu, izpētiet Eiropas žurnāls Nutrition minēts, ka selēna uzņemšana var uzlabot Alcheimera slimnieku atmiņu. Citiem vārdiem sakot, šis minerāls var samazināt risku un slimības.8. Uzlabot smadzeņu kognitīvo funkciju
Kognitīvā funkcija ir smadzeņu spēja uzglabāt un apstrādāt ārējo informāciju. Smadzeņu kognitīvo funkciju var samazināt dažādi faktori, no kuriem viens ir saistīts ar šūnu bojājumiem, ko izraisa ķermeņa ķīmiskās reakcijas radītās atkritumvielas. Ķermenis izmanto selēnu, lai ražotu selenoproteīnu enzīmus. Papildus tam, ka selenoproteīns ir ferments, tas darbojas arī kā antioksidants, kas var novērst šūnu bojājumus, pārvēršot atkritumu ķīmiskās vielas citos materiālos. Lasiet arī: Dažādas minerālu funkcijas, kuru pamatā ir ķermeņa tipiOrganismam nepieciešamā selēna ikdienas nepieciešamība
Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu (NIH) pieaugušajiem ieteicams uzņemt aptuveni 55 mikrogramus selēna dienā. Grūtniecēm ieteicams uzņemt līdz 60 mikrogramiem selēna dienā. Kas attiecas uz sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, viņām dienā vajadzētu patērēt vismaz 70 mikrogramus selēna. Dienas nepieciešamība pēc selēna ir sadalīta pēc vecuma:- Bērniem vecumā no 1 līdz 8 gadiem nepieciešami aptuveni 20-30 mikrogrami dienā
- Bērniem vecumā no 9 līdz 18 gadiem nepieciešami aptuveni 40-55 mikrogrami dienā
- Pieaugušajiem vecumā no 19 līdz 50 gadiem ir nepieciešami aptuveni 55 mikrogrami dienā
Pārtikas avoti, kas satur selēnu
Minerāla selēna avotus var iegūt gan ar pārtiku, gan uztura bagātinātājiem. Tomēr, ja vēlaties lietot uztura bagātinātājus, kas satur selēnu, vispirms konsultējieties ar savu ārstu: Selēna avoti, ko var lietot uzturā, ir:- Austere
- Brazīlijas rieksts
- Dzeltenspuru tunzivis
- Olu
- Sardīnes
- Saulespuķu sēklas
- Vistas krūtiņa
- Šitaki sēne
- Liellopu gaļa
- sarkanais snapper
- Ķemmīšgliemene
- Piens
- Graudi
- Aveņu