Vai tiešām ir pārtikas produkti, kas izraisa leikēmiju? Tas ir izskaidrojums

Tiek uzskatīts, ka daži pārtikas produkti izraisa vēža šūnu parādīšanos organismā, piemēram, resnās zarnas vēzis līdz krūts vēzim. Vai ir pārtikas produkti, kas izraisa leikēmiju vai asins vēzi? Leikēmija ir vēža veids, kas rodas asinīs vai kaulu smadzenēs, kas ražo pašas asins šūnas. Jo īpaši leikēmija rodas, ja kaulu smadzenes veido pārāk daudz balto asins šūnu, ko sauc arī par leikocītiem. Asins vēzis parasti rodas cilvēkiem, kas vecāki par 55 gadiem, bet tas nav nekas neparasts bērniem, kas jaunāki par 15 gadiem. Ir daudz leikēmijas veidu, un ārstēšana būs atkarīga no vēža veida un jūsu vispārējās veselības.

Pārtikas fakti un mīti, kas izraisa leikēmiju

Pārtika ne vienmēr izraisa vēzi, kā arī izraisa holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tomēr pētījumi pierāda, ka ir daži pārtikas produkti, kas var palielināt vēža attīstības risku. Lai gan nekas neliecina, ka pārtika varētu izraisīt leikēmiju, jums tomēr jāpievērš uzmanība šādu divu veidu pārtikas patēriņam.

1. Cukurs un rafinēti ogļhidrāti

Tiek uzskatīts, ka apstrādāti pārtikas produkti, kas satur daudz cukura un zemu tauku saturu, ir saistīti ar vēža šūnu parādīšanos, īpaši kuņģa, krūts un kolorektālo vēzi. Tomēr cukurs netiek automātiski klasificēts kā leikēmiju izraisošs pārtikas produkts. Saskaņā ar Asins vēža slimnieku kopienas, Leikēmijas un limfomas biedrības datiem, cukurs pamatā ir pārtika visām ķermeņa šūnām, gan veselām šūnām, gan vēža šūnām. Cukurs, ieskaitot tos, kas iegūti no ogļhidrātiem, ir degvielas avots ķermeņa šūnām darbību veikšanai. Tomēr, izvairoties no cukura patēriņa, vēža šūnas automātiski nenomirs badā un nemirs. Iemesls ir tāds, ka vēža šūnas ražos enerģiju no taukiem un olbaltumvielām, kas arī mainīs kopējo ogļhidrātu metabolismu. Pat ja cukurs nav pierādīts kā pārtika, kas izraisa leikēmiju, būtu ļoti labi, ja jūs tomēr ierobežotu cukura patēriņu, lai novērstu citas slimības, piemēram, diabētu un sirdslēkmes. Amerikas Sirds asociācija (AHA) iesaka patērēt ne vairāk kā 6-9 tējkarotes cukura dienā, pat mazāk, ja jums ir diabēta riska faktori.

2. Apstrādāta gaļa

Apstrādāta gaļa jau sen ir pazīstama kā kancerogēna vai viela, kas var izraisīt vēzi, un to ir apstiprinājusi Starptautiskā vēža izpētes aģentūra (IARC). IARC secina, ka apstrādāta gaļa patiešām var palielināt risku saslimt ar vēzi, īpaši kolorektālo vēzi. Ar pašu apstrādātu gaļu saprot gaļu, kas ir apstrādāta, lai stiprinātu garšu un pagarinātu glabāšanas laiku, piemēram, sālīta, attīrīta vai kūpināta. Hotdogi, šķiņķis, bekons, salami un kūpināta liellopa gaļa ir apstrādātas gaļas piemēri, no kuriem jums vajadzētu izvairīties. Par trim dolāriem jums vajadzētu arī ierobežot sarkanās gaļas, piemēram, liellopa, kazas un cūkgaļas, patēriņu līdz 340-510 gramiem nedēļā. Gaļu arī nevajadzētu apstrādāt dedzinot (piem., taisīt satay) vai kūpināt, bet gan vispirms to apgrauzdēt. Vēl viena alternatīva ir aizstāt sarkano gaļu ar citiem, veselīgākiem olbaltumvielu avotiem, piemēram, olām, vistu, pienu ar zemu tauku saturu vai zemesriekstu sviestu. Neaizmirstiet ēst vairāk dārzeņu un augļu un ievērot veselīgu un sabalansētu uzturu. Tomēr atkal apstrādātu gaļu nevar klasificēt kā pārtiku, kas izraisa leikēmiju. Tad kas patiesībā izraisa asins vēža šūnu parādīšanos cilvēkā?

Leikēmijas cēloņi

Līdz šim pētnieki nav spējuši secināt leikēmijas cēloni. Zinātnes pasaule var tikai apgalvot, ka asins vēzis var attīstīties ģenētisku faktoru kombinācijas un noteiktu riska faktoru klātbūtnes dēļ slimniekam. Attiecīgie riska faktori ir:

1. Pēcnācēji

Ja kādam ģimenes loceklim ir vai pašlaik ir leikēmija, tas pats stāvoklis var notikt ar jums.

2. Ģenētiski traucējumi

Patoloģiska gēna klātbūtne, piemēram, pacientiem ar Dauna sindroms, var arī padarīt cilvēku uzņēmīgāku pret leikēmijas attīstību vēlākā dzīvē.

3. ir bijusi vēža ārstēšana

Cilvēkiem, kuriem ir bijusi ķīmijterapija vai staru terapija, ir lielāka iespēja saslimt ar noteiktu leikēmijas veidu.

4. Bīstamu ķīmisko vielu iedarbība

Saskare ar toksiskām ķīmiskām vielām, piemēram, benzolu, kas ķīmiskajā rūpniecībā atrodams mazutā, palielina asins vēža šūnu attīstības risku kaulu smadzenēs.

5. Smēķēšana

Ticiet vai nē, smēķēšana var palielināt viena veida asins vēža, proti, mieloleikozes, attīstības risku. [[saistītie raksti]] Tomēr leikēmija var rasties arī tad, ja cilvēkam nav iepriekš minēto riska faktoru. Tomēr jūs varat to samazināt, izvairoties no novēršamiem riska faktoriem, piemēram, smēķēšanas un kaitīgu ķīmisko vielu iedarbības.