Muskuļu masas palielināšanā par ķermeņa celtnieks var lietot noteiktus uztura bagātinātājus. Viens no šiem uztura bagātinātājiem ir BCAA. Vai BCAA var uzņemt tikai no uztura bagātinātājiem? Uzziniet vairāk par BCAA šajā rakstā.
Kas ir BCAA?
BCAA apzīmē sazarotās ķēdes aminoskābes, kas sastāv no trim neaizvietojamām aminoskābēm: leicīna, izoleicīna un valīna. Šīs trīs aminoskābes ir sagrupētas kopā, jo tās kļūst par aminoskābēm, kurām ir ķēdes, kas sazarojas vienā pusē. Aminoskābes ķermenim ir nepieciešamas olbaltumvielu ražošanai. Olbaltumvielas ir šūnu, audu un orgānu celtniecības bloki. Aminoskābēm un olbaltumvielām ir arī būtiska nozīme metabolismā. Kā neaizvietojamās aminoskābes, BCAA esošās aminoskābes organisms nevar ražot. Tāpēc mums tas ir vajadzīgs no veselīgas pārtikas, un daudzi tiek patērēti uztura bagātinātāju veidā.Kāda ir BCAA nozīme organismam?
No visām organismā esošajām aminoskābēm BCAA aminoskābju daļa ir ļoti liela. Ja BCAA ir grupēti, tiem ir 35-40% no kopējā aminoskābju daudzuma organismā un 14-18% aminoskābju muskuļos. Atšķirībā no citām aminoskābēm, lielākā daļa BCAA tiek sadalīti muskuļos, nevis aknās. Tā kā BCAA aminoskābes tiek sadalītas muskuļos, tiek uzskatīts, ka tām ir nozīme enerģijas ražošanā, kad esam fiziski aktīvi.BCAA priekšrocības un loma muskuļu veiktspējai un ķermeņa funkcijai
Papildus tam, ka BCAA ir aminoskābe, kas tiek plaši uzkrāta organismā, tām ir arī šādas priekšrocības:1. Palieliniet muskuļu augšanu
Viena no labi zināmajām BCAA lomām, tostarp uztura bagātinātāju lietošana, ir veicināt muskuļu augšanu. Piemēram, BCAA sastāvā esošā aminoskābe leicīns var aktivizēt noteiktas ķermeņa daļas, lai stimulētu muskuļu proteīnu sintēzi. Olbaltumvielu sintēzes procesam ir nozīme muskuļu šūnu ražošanā. Tomēr vairākos pētījumos ir atklāts, ka BCAA esošās aminoskābes nevar optimāli darboties bez citu aminoskābju palīdzības, piemēram, to, kas atrodas sūkalu proteīnos un citos olbaltumvielu avotos.2. Samaziniet muskuļu sāpes
Vairāki pētījumi liecina, ka BCAA var palīdzēt samazināt muskuļu sāpes. Tie no jums, kas aktīvi nodarbojas ar sportu, var zināt, ka, ja indivīds tikai sāk fiziskus vingrinājumus, viņš vai viņa jutīsies sāpīgi dažas dienas pēc tam. Šīs sāpes ir pazīstamas kā aizkavētas muskuļu sāpes vai aizkavēta muskuļu sāpīgums (DOMS). Tiek ziņots, ka BCAA samazina muskuļu sabrukumu, kas arī samazinās DOMS ilgumu un smagumu. BCAA piedevu lietošana, īpaši pirms treniņa, var palīdzēt paātrināt muskuļu atjaunošanos.3. Samaziniet nogurumu pēc treniņa
Tā kā BCAA aminoskābes palīdz mazināt muskuļu sāpes pēc treniņa, šai aminoskābju grupai ir arī potenciāls samazināt nogurumu pēc treniņa. Pētījumos atklāts, ka BCAA piedevu lietošana uzlabo garīgo fokusu, samazinot nogurumu. BCAA patēriņš ir saistīts ar mazāku nogurumu pēc treniņa4. Iespēja palīdzēt svara zaudēšanai
BCAA esošās aminoskābes var arī novērst svara pieaugumu. Vairākos novērojumu pētījumos indivīdiem, kuri patērēja vairāk BCAA no pārtikas, bija mazāks aptaukošanās risks, salīdzinot ar personām, kuras patērēja vismazāk. Tomēr šos rezultātus var ietekmēt arī kopējais olbaltumvielu patēriņš. Vairāki pētījumi arī ziņo, ka BCAA palīdz paātrināt tauku dedzināšanu. Šie atklājumi patiešām ir daudzsološi, lai gan joprojām ir nepieciešami stingrāki un kvalitatīvāki pētījumi par BCAA ietekmi uz svara zudumu.BCAA avots, veselīga pārtika vai uztura bagātinātāji?
BCAA var būt populārāki uztura bagātinātāju veidā. Tomēr daudzi veselīgi pārtikas produkti satur arī šo aminoskābju grupu. BCAA iegūšana no olbaltumvielu avotiem ir izdevīgāka, jo šie pārtikas produkti satur arī citas neaizstājamās aminoskābes. Daži no labākajiem BCAA avotiem ir:- Liellopu gaļa
- Vistas krūtiņa
- Sūkalu proteīna pulveris
- Sojas proteīna pulveris
- Tunča konservi
- Lasis
- Tītara krūtiņa
- Olu
- parmezāna siers
- grieķu jogurts
- Piens
- Kvinoja
- Rieksti rieksti
- Ķirbju sēklas