Lecitīns ir taukaina viela, kas parasti atrodama augu un dzīvnieku audos. Lecitīnu izmanto ne tikai augsta holesterīna līmeņa un gremošanas sistēmas traucējumu ārstēšanā, bet arī pārtikas produktos, kosmētikā un medikamentos. 
Lecitīna piedevas Lecitīna ieguvumi gremošanas sistēmas darbības uzlabošanā ir pārbaudīti pacientiem ar čūlaino kolītu (iekaisīgu zarnu slimību, kas izraisa čūlas gremošanas traktā). Jo lecitīns var palielināt gļotu spēju zarnās padarīt gremošanas procesu vienmērīgāku un aizsargāt jūsu gremošanas sistēmas gļotādu.
Lecitīns ir veselīga taukviela, vai ne?
Acīmredzot jūsu ķermeņa audos ir arī lecitīns, jūs zināt. Tomēr, protams, no augiem un dzīvniekiem iegūtais lecitīns ir tas, ko jūs parasti lietojat uztura bagātinātāju vai skaistumkopšanas līdzekļu veidā. Tā kā tiek uzskatīts, ka lecitīnam ir daudz ieguvumu veselībai. Lecitīna galvenā sastāvdaļa, fosfatidilholīns, ir pazīstama kā sastāvdaļa, kas padara lecitīnu par "karavīru" farmācijas rūpniecībā. Lai to pierādītu, iepazīsimies ar lecitīna priekšrocībām tālāk.1. Pazemināt holesterīna līmeni
"Slavenākie" lecitīna ieguvumi ir holesterīna līmeņa pazemināšanās. Pētnieki atklāja, ka lecitīna piedevas, kas ņemtas no sojas pupiņām, var paaugstināt labā holesterīna (ABL) līmeni un pazemināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni jūsu organismā. Turklāt sojas proteīns var palīdzēt jūsu ķermenim samazināt ZBL holesterīna līmeni. Šī iemesla dēļ lecitīns un sojas pupiņas tiek uzskatītas par "mirušu duetu", kas var pazemināt holesterīna līmeni!2. Uzlabot sirds veselību
Nākamais lecitīna ieguvums ir sirds veselībai, ko ņem no sojas pupiņām. Saskaņā ar pētījumu dalībniekiem, kuri lietoja sojas produktus ar lecitīna sastāvdaļām, izdevās uzlabot savu sirds veselību, īpaši tiem, kurus vajā sirds un asinsvadu slimību risks.3. Palīdziet mātēm, kas baro bērnu ar krūti
Grūtniecēm mātes piena (ASI) kanāla bloķēšana ir katastrofa, kas var traucēt mazā uzturam. Acīmredzot lecitīns ir "dabiskas zāles", kas var novērst mātes piena bloķēšanu, jūs zināt. Faktiski grūtniecēm ieteicams patērēt 1200 miligramus lecitīna četras reizes dienā. Tomēr lecitīns nevar būt galvenais līdzeklis mātes piena aizsprostojuma pārvarēšanai. Pirms lecitīna piedevu lietošanas zīdīšanas laikā vispirms konsultējieties ar savu ārstu.4. Uzlabot gremošanas sistēmas darbību
Lecitīna piedevas Lecitīna ieguvumi gremošanas sistēmas darbības uzlabošanā ir pārbaudīti pacientiem ar čūlaino kolītu (iekaisīgu zarnu slimību, kas izraisa čūlas gremošanas traktā). Jo lecitīns var palielināt gļotu spēju zarnās padarīt gremošanas procesu vienmērīgāku un aizsargāt jūsu gremošanas sistēmas gļotādu. 5. Demences simptomu mazināšana
Lecitīns satur holīnu, ko smadzenes izmanto saziņā. Vairāki pētījumi liecina, ka holīna lietošana var uzlabot atmiņu un mazināt demences simptomus. Lai gan joprojām notiek diskusijas par lecitīna priekšrocībām demences simptomu mazināšanā, pētījumu rezultāti ir ļoti daudzsološi.6. Izdaiļo ādu
Lecitīns patiešām ir kļuvis par vienu no populārākajām skaistumkopšanas līdzekļu sastāvdaļām. Tā kā tiek uzskatīts, ka lecitīns izlīdzina ādu, saglabājot mitrināšanu. Turklāt lecitīnu lieto arī ekzēmas un pūtīšu ārstēšanai.Tomēr nav daudz pētījumu, kas ir pierādījuši lecitīna spēju ārstēt šīs divas ādas problēmas. Papildus dažām iepriekšminētajām lecitīna priekšrocībām lecitīnu plaši izmanto arī kā zāles aknu, žultspūšļa, bipolāru slimību un trauksmes traucējumu ārstēšanai. Bet atkal nav liela mēroga pētījumu, kas to varētu pierādīt.
Lecitīna lietošanas riski un komplikācijas
Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) uzskata, ka lecitīns ir viela, kas ir droša lietošanai pārtikā. Ja lecitīns tiek patērēts pareizās devās, tiek uzskatīts, ka tas neizraisa blakusparādības. Tāpēc jums nevajadzētu patērēt vairāk par 5000 miligramiem lecitīna dienā jebkurā formā. Ja tas ir vairāk, var rasties šādas blakusparādības un komplikācijas:- Caureja
- Slikta dūša
- Vēdersāpes
- Paaugstināta siekalu izdalīšanās mutē
- Ātri sāta sajūta
Lecitīna avots
Salīdzinot ar uztura bagātinātājiem, jūsu izvēlei vajadzētu būt lecitīnam no dabīgiem avotiem:- sarkanā gaļa
- Jūras veltes
- Olu
- Zaļie dārzeņi, piemēram, brokoļi
- Sojas pupiņas
- Melnās pupas