Brokastu ēdienkarte, kas joprojām ir vispopulārākā izvēle, ir omlete vai omlete. Kaloriju omlete ir 78 kalorijas, turklāt tā ir pilna ar uzturvielām. Atkarībā no pagatavošanas veida olas var būt ēdienkarte tiem, kas uztur svaru. Piesātinājuma indeksā jeb skalā, cik nozīmīgi kāds ēdiens liek cilvēkiem ilgstoši justies paēdušam. Šajā skalā olas ieņem augstāko vietu, un ir pierādīts, ka tās novērš pārmērīgu kaloriju uzņemšanu nākamajā ēdienreizē. [[Saistīts raksts]]
Omletes kaloriju aprēķināšana
Kā minēts iepriekš, viena vistas ola satur 78 kalorijas. Apstrādājot ar eļļu vai sviests, tad būs papildu 50 kalorijas, tāpēc kopējā kaloriju omlete ir aptuveni 128 kalorijas. Tikmēr vārītas olas nesatur papildu 50 kalorijas, tāpēc vidējā kalorija ir mazāka, kas ir ap 78-80 kalorijām. Tātad, ja secināt, kura ir veselīgākā starp omleti, ceptu olu vai cieti vārītu olu, tad atbilde ir trešā. Bet nav nekā slikta, ja ēdat omleti vai ceptu olu, ja vien to apvieno ar vairāk dārzeņu. Dažādi pildījumi, dažādas omletes kalorijas. Turklāt omlete ir ēdienu ēdienkarte, kuru var apstrādāt pēc vēlēšanās ar vēlamo pildījumu. Atkarībā no pildījuma omletes kaloriju skaits būs apmēram šāds:- Siers (kausētais siers): +103 kalorijas
- Brokoļi: +31 kalorija
- Lasis: +33 kalorijas
- Kartupeļi: +69 kalorijas
- Avokado: +23 kalorijas
- Kūpināta gaļa: +46 kalorijas
- Šampinjonu sēnes: +16 kalorijas
Olu ēšanas priekšrocības
Kā vienu no visvieglāk apstrādājamiem dzīvnieku proteīniem, olu ēšana sniedz daudz priekšrocību, piemēram:Palieliniet ķermeņa metabolismu
Piemērots diētai
Lēti un viegli
Barojošs