Daudz pikantāks par halapeno čili, gendot chili jeb habanero čili ir koncentrēšanās spējas
kapsaicīns augstāks. Skovilas skalā vielas līmeņa mērīšanai šī Capsicum čili piparu suga iegūst 100 000–500 000 punktus. Nosaukums habanero cēlies no Kubas pilsētas La Habana. Šeit sākas gendot čili audzēšana. Lai gan zināms, ka tas ir pikants, šī čili populārā priekšrocība ir tā, ka tas var cīnīties pret vēzi, piemēram, prostatas vēzi.
Gendot čili priekšrocības
Daži no Meksikas Jukatanas pussalā plaši audzēto čili ēšanas priekšrocībām ir:
1. Cīnies ar aptaukošanos
Kapsaicīns čili gendot var cīnīties pret aptaukošanos Vairākos pētījumos ir atklāts, ka habanero čili patēriņš ir efektīvs pret aptaukošanos, jo ir viela.
kapsaicīns tajā iekšā. Saskaņā ar Proteome Research žurnālu šī viela palielinās
termoģenēze ķermeņa iekšienē. Tas ir siltuma ražošanas process pēc ēšanas, kas izraisa vielmaiņas ātruma palielināšanos. Kad
termoģenēze vēl optimālāk, tauku sadedzināšana, ko izmanto kā enerģiju, ir pareiza. Tāpēc cilvēki, kuri vēlas sasniegt savu ideālo svaru, ikdienas uzturā var pievienot arī čili gendotu.
2. Atbrīvojieties no prostatas vēža
Citi zinātniski pierādījumi liecina, ka čili gendot lietošana palēnina prostatas vēža šūnu augšanu. Šī pētījuma rezultāti ir daudzsološi, koncentrējoties uz priekšrocībām
kapsaicīns prostatas vēža ārstēšanai. Tomēr jāatzīmē, ka šis pētījums joprojām tika veikts laboratoriskajos testos ar pelēm. Turpmāki pētījumi par ietekmi
kapsaicīns tiek izstrādāta arī priekšdziedzera vēža ārstēšanai cilvēkiem.
3. Pazemināt holesterīna līmeni
Pētījumā 2013. gada februārī tika konstatēts, ka patēriņš no
kapsaicīns regulāri var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Pētījumā, kas publicēts European Journal of Nutrition, kāmji tika baroti ar diētu ar augstu holesterīna līmeni un pēc tam sadalīti divās grupās. Viens ir pabarots
kapsaicīns, vienam nav. 6 nedēļu pētījuma beigās tika konstatēts, ka
kapsacinoīdi var pazemināt kopējo holesterīna un sliktā holesterīna līmeni, nepazeminot labā holesterīna līmeni. Ne tikai tas, ka zināms arī tas, ka čili piparos esošās vielas samazina arī tauku uzkrāšanos asinsvados. Neatkarīgi no tā, cik daudz
kapsaicīns ņemot vērā, šī holesterīna līmeni pazeminošā iedarbība saglabājas.
4. Asinsspiediena pazemināšana
Kapsaicīns var samazināt asinsspiedienu. Habanero čili patēriņš var pazemināt asinsspiedienu, atkal pateicoties saturam
kapsaicīns tajā iekšā. 2010. gada pētījumā,
kapsaicīns var paaugstināt līmeni
insulīnam līdzīgais augšanas faktors. Šī hormona klātbūtne efektīvi pazemina asinsspiedienu pētāmajiem cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas vai augsta asinsspiediena. Lietojot dalībniekiem ar normālu asinsspiedienu, asinsspiediens vairs nesamazinās.
5. Barojošs
Gendot čili nodrošina arī lielisku uzturvielu uzņemšanu ķermenim. Tas satur C vitamīnu, kas apmierina vairāk nekā 100% ikdienas vajadzības. C vitamīna klātbūtne ir ļoti optimāla imunitātei. Turklāt ir arī citas uzturvielas, piemēram, A vitamīns, kālijs, kalcijs un dzelzs. Kamēr ārstēšanai, saturs
kapsaicīns habanero čili un citus veidus plaši izmanto arī locītavu problēmu, proti, artrīta, ārstēšanai. Lietojot to lokāli vai lokāli, var uzlabot asinsriti, mazināt nervu sāpes, muskuļu sāpes un arī sasprindzinātus muskuļus. [[Saistīts raksts]]
Esiet piesardzīgs, apstrādājot gendot čili
Papildus priekšrocībām, apstrādājot habanero čili, jābūt ļoti uzmanīgiem. Pārliecinieties, ka, ja ir tiešs kontakts ar gendot chili, nepieskarieties membrānām, piemēram, acīs un degunā. Iespējams arī, ka eļļa no šī gendot čili paliek uz rokām pat pēc roku mazgāšanas. Īpaši uzmanīgiem jābūt arī cilvēkiem, kuri valkā kontaktlēcas. Ja tas nav pietiekami stiprs, lai izturētu karstumu, nelieciet tajā sēklas un baltās loksnes. Gendot čili “gaļas” daļa koncentrācijas dēļ mēdz būt mazāk pikanta
kapsaicīns visaugstākais sēklās un membrānās. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Kad jūtat tā lietošanas pikantumu, izvēle var būt, dzerot pienu. Ne ūdens. Tauki pienā var izkausēt
kapsaicīns. Bet, ja jūs nelietojat piena produktus, ēdiet nedaudz maizes vai rīsu. Lai sīkāk apspriestu priekšrocības
kapsaicīns in chili gendot veselībai,
jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play.