Kelulut medus jeb Trigona medus ir medus veids, ko bites ražo bez dzēliena (bites bez dzeloņiem), proti, Trigona Itama un Trigona Thoracica bites. Bezdzeloņa bites ir viens no visizplatītākajiem medu ražojošo bišu veidiem. Tomēr kelulut medus izplatība nav tik plaša kā bišu medus kopumā. Šo medu parasti ražo tropu apgabalos, piemēram, Indonēzijā.
Kelulut medus saturs
Lai gan kelulut medus kopumā nav plaši pazīstams, ir daudz ieguvumu veselībai, ko varat iegūt, patērējot šo medu. Medus kelulut ir pat izmantots paaudzēm kā daļa no tradicionālās medicīnas. Salīdzinot ar parasto medu, kelulut medum ir vairākas priekšrocības:- Augstāks ūdens saturs
- Augstāks skābums
- Zemāks kopējais ogļhidrātu līmenis
- Augstāks antioksidantu līmenis.
Kelulut medus priekšrocības veselībai
Šeit ir daži no kelulut medus ieguvumiem veselībai, ko varat iegūt.1. Pretiekaisuma līdzeklis
Oksidatīvais stress ir viens no iekaisuma cēloņiem un var saasināt esošās veselības problēmas. Medū esošie fenola savienojumi ir spēcīgi antioksidanti un tiem piemīt imūnmodulējoša darbība (stiprina imūnsistēmu). Šī darbība var palīdzēt pārvarēt iekaisumu un uzlabot dažādu veselības traucējumu stāvokli, kas piedzīvo iekaisumu.2. Kontrolējiet savu svaru
Oksidatīvais stress ir saistīts arī ar aptaukošanos, kas izraisa iekaisumu. Par to liecina pētījums, kurā atklājās, ka keluluta medus izmantošana ievērojami uzlabo cilvēku ar aptaukošanos veselību. Kelulut medus satur kofeīnskābi, kas var kavēt taukskābju sintēzi un samazināt tauku masu viscerāls (tauki vēdera dobumā), lai tas varētu zaudēt svaru. Kopumā kelulut medus ir labvēlīgs arī, lai pazeminātu:- Ķermeņa masas indekss (ĶMI),
- Svara pieauguma procents
- Aptaukošanās indekss
- Orgānu relatīvais svars (ROW)
- aknu enzīmi
- Triglicerīdi un ZBL (slikts) holesterīns.
3. Noderīga diabēta gadījumā
Ir zinātniski pierādīts, ka kelulut medus ir labvēlīgs diabēta slimniekiem. Šīs bezdzeloņainās bites medus var pazemināt cukura līmeni tukšā dūšā, kopējo holesterīnu, triglicerīdus un ZBL (sliktā) holesterīna līmeni. No otras puses, kelulut medus piešķiršana arī palīdz paaugstināt insulīna līmeni un ABL (labā) holesterīna līmeni. Kelulut medus ir ne tikai noderīgs ķermeņa svara līdzsvara uzturēšanai, bet arī pretdiabēta iedarbība, kas var aizsargāt aizkuņģa dziedzeri.4. Potenciāls kā pretvēža līdzeklis
Antioksidantu saturs, kas ir bagāts ar ieguvumiem kelulut medū, var palīdzēt vēža slimniekiem. Pētījums ar pelēm ar kolorektālo vēzi parādīja, ka bišu medum bez dzeloņa ir ķīmiski profilaktiskas īpašības. Ķīmijprofilaktiskie līdzekļi ir savienojumi vai citi līdzekļi, ko var izmantot, lai samazinātu vēža risku vai aizkavētu tā attīstību/atkārtošanos. Keluluta medus lietošana vēža ārstēšanai arī neizraisa traucējumus nierēs, aknās vai asinīs. Tomēr tika veikti jauni pētījumi ar pelēm, tāpēc ir nepieciešami turpmāki pētījumi par tā lietošanu cilvēkiem.5. Pretmikrobu īpašības
Medus keluluts ir noderīgs arī kā pretmikrobu līdzeklis. Pētījums liecina, ka bezdzeloņa bišu medus lietošana var palīdzēt ārstēt dažādas bakteriālas infekcijas. Ir daudz slikto baktēriju, kas var izraisīt veselības problēmas.Ir pārbaudīts, ka medus keluļutam piemīt pretmikrobu iedarbība pret vairāku veidu baktērijām, piemēram:- Gramnegatīvās baktērijas (E. coli, K. pneumoniae, un Salmonella typhimurium)
- Grampozitīvās baktērijas (S. aureus, Listeria monocytogenes, un Bacillus cereus).