Būtībā sulas uzturvērtības saturs nav labāks par veselu dārzeņu un augļu patēriņu. Tomēr veselīgas sulas ir noderīgas, lai atvieglotu organismam vairāku augļu un dārzeņu patēriņu vienlaikus, lai iegūtu pilnīgu uzturvielu kombināciju. Ne tikai tas, ka sula spēj atvieglot barības vielu uzsūkšanos tiem no jums, kuriem ir gremošanas traucējumi un kuriem ir grūtības sagremot šķiedrvielas. Arī dārzeņu un augļu sulas ir daudz veselīgākas nekā bezalkoholiskie dzērieni. Tomēr ar piezīmi, sula ir izgatavota no svaigiem un tīriem dārzeņiem un augļiem, un tai nav pievienots daudz cukura.
Veselīgu sulu veidi, kurus varat izmēģināt
Tālāk ir norādīti daži veselīgu sulu veidi, ko var lietot katru dienu, kā arī to ieguvumi veselībai. 1. Tomātu sula ir noderīga, lai samazinātu sirds slimību risku
Tomāti ir viens no augļiem, kas satur zemu cukura saturu un ir bagāti ar uzturvielām. Tomātu sulas priekšrocība ir likopēna saturs, kas ir antioksidants, kas noder sirds slimību riska mazināšanai. Vienā pētījumā palielināts likopēna patēriņš var samazināt sirds slimību risku par 13 procentiem.Turklāt tomātu sula ir bagāta ar C vitamīnu, kas var palīdzēt absorbēt dzelzi un uzlabot ādas veselību un izturību. Glāze tomātu sulas (apmēram 240 ml) spēj apmierināt pat 189 procentus no jūsu ikdienas C vitamīna nepieciešamības. Tomātu sula satur arī olbaltumvielas, ogļhidrātus, šķiedrvielas, folātus, kāliju un vitamīnus A, E un K. Lai gan tomātu sula ir bagāta ar uzturvielām, tajā var būt augsts nātrija saturs, un to nav ieteicams lietot pārmērīgi, īpaši tiem, Jums ir augsts asinsspiediens. 2. Ābolu sula var novērst brīvo radikāļu radītos šūnu bojājumus
Ābolu sula ir labs kālija avots jūsu veselībai. Kālijs darbojas kā elektrolīts, kam ir nozīme ziņojumu nosūtīšanas procesā uz nerviem un sirds veselības saglabāšanā. Turklāt šī veselīgā sula ir arī bagāta ar veselībai labvēlīgiem antioksidantiem, piemēram, flavonoīdiem un hlorogēnskābi, lai tie palīdzētu organismam pārvarēt brīvo radikāļu radītos šūnu bojājumus. 3. Apelsīnu sula var mazināt iekaisumu
Apelsīnu sula ir viens no visbiežāk patērētajiem veselīgo sulu veidiem. Apelsīnu sula ir labs C vitamīna avots organismam un satur vairākus svarīgus antioksidantu savienojumus, piemēram, kanēļskābi, ferulskābi un hlorogēnskābi. Pētījums liecina, ka apelsīnu sulas lietošana pēc maltītes ar augstu tauku un ogļhidrātu saturu samazina iekaisumu organismā. 4. Zaļā dārzeņu sula enerģijas palielināšanai
Ne tikai augļu sulas, bet arī dārzeņu sulas var sniegt labumu veselībai. Tā vietā, lai pagatavotu vienu dārzeņu kā veselīgu sulu, varat sajaukt vairākus dārzeņus vienlaikus, lai iegūtu labākus ieguvumus. Var būt arī sula, kas sastāv no gurķu, selerijas, lapu kāpostu un spinātu kombinācijas. Hlorofila saturs zaļajos dārzeņos ir noderīgs skābekļa satura palielināšanai asinīs. Turklāt hlorofils var arī uzlabot smadzeņu šūnu darbību un palielināt enerģiju. Tāpēc zaļo dārzeņu sulu lietošana var padarīt jūs enerģijas pilnu un enerģiskāku. Ja jums nepatīk dārzeņu smarža, pievienojiet sasmalcinātu ingveru un citronu, lai iegūtu svaigāku aromātu un garšu. [[saistīts raksts]] Lai pagatavotu veselīgas sulas, ierobežojiet vai neizmantojiet pievienoto cukuru vai citus saldinātājus savās sulās. Ja sulai tiek pievienots pārāk daudz cukura, tas faktiski izraisīs cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Turklāt mājās gatavotas augļu sulas ir labākas par iesaiņotām augļu sulām, kurām pievienoti saldinātāji, konservanti un mākslīgās krāsvielas. Pietiekami daudz augļu sulas pat 240 ml vai glāze katru dienu. Pārējais, palieliniet dārzeņu un veselu augļu uzņemšanu, jo augļu un dārzeņu priekšrocības var iegūt maksimāli. Rūpīgi notīriet augļus un dārzeņus, kas tiek lietoti kopā ar mizu, izmantojot augļu un dārzeņu mazgāšanas ziepes vai tekošu ūdeni. Tā mērķis ir attīrīt pesticīdu saturu un citu kaitīgu ķīmisko vielu saturu, lai tos nenorītu.