Indonēzija ir valsts, kas bagāta ar barojošām garšvielām. Kopiena tradicionāli ir pārstrādājusi garšvielas augu izcelsmes zālēs kā dabisku veidu, kā uzturēt veselīgu ķermeni. Nav pārsteidzoši, ka kopš pirmās reizes augu izcelsmes zāles ir kļuvušas par neatņemamu Indonēzijas kultūras elementu. Viens no populārākajiem augiem, pateicoties tā ieguvumiem veselībai, ir kurkuma tamarinda, kurkuma un tamarinda maisījums. [[Saistīts raksts]]
Kāda ir kurkuma tamarinda funkcija?
Kurkuma tamarindam ir tik daudz priekšrocību, kuras galvenais sastāvs ir kurkuma. Pat ārzemēs kurkuma tiek plaši ieteikta kā dabiskas zāles, jo tajā ir kurkumīns. Kādas tad ir skābās kurkumas priekšrocības? 1. Regulē cukura līmeni asinīs
Diabēta slimniekiem ir pienākums regulēt cukura līmeni asinīs savā organismā. Kopš pirmās tamarinda kurkumas augu izcelsmes zāles bieži tiek ieteiktas diabēta slimniekiem. 2. Novērst vēža risku
Kurkumīnam ir arī īpašības, kas novērš vēža risku. Kā antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis kurkumīns var samazināt risku, ka ķermeņa šūnas tiek bojātas šūnu mutāciju un vēža dēļ. 3. Palieliniet izturību
Jamu kurkuma tamarinda regulāra dzeršana var arī palielināt izturību, jo tajā ir antioksidants, pretiekaisuma un antibakteriāls saturs. Turklāt kurkumīna ieguvumi tamarinda kurkuma augu izcelsmes zālēs var arī palielināt ķermeņa imunitāti cīņā pret vēzi. 4. Sirds komplikāciju riska samazināšana
Tomēr, pateicoties tā antioksidanta un pretiekaisuma iedarbībai, kurkumīns ir ļoti noderīgs cilvēkiem ar sirds slimībām. 2012. gada pētījumā sirds slimnieki, kuri katru dienu pēc operācijas lietoja 4 gramus kurkumīna apiet sirds var samazināt komplikāciju risku līdz pat 17%. 5. Uzlabot smadzeņu darbību
Samazināta smadzeņu darbība var palielināt smadzeņu veselības problēmu, piemēram, depresijas vai Alcheimera slimības, risku. Interesanti, ka tamarinda kurkuma garšaugā esošais kurkumīns var uzlabot darbību smadzeņu izcelsmes neirotrofiskais faktors (BDNF), lai smadzenes nebūtu uzņēmīgas pret slimībām. 6. Atvieglo menstruāciju sāpes
Tamarind kurkuma augu izcelsmes zāles jau sen ir pazīstamas ar savām galvenajām priekšrocībām kā dabisks menstruāciju izlīdzinošs dzēriens. Izrādās, ka vēl viens kurkuma tamarinda ieguvums, īpaši sievietēm, ir menstruāciju sāpju mazināšana. Atkal, kurkumīna saturs tamarinda kurkuma zālē var samazināt hormonu, kas izraisa iekaisumu un sāpes, proti, prostaglandīnu, ražošanu. Ne tikai tas. Tamarinda kurkuma garšaugā esošais tamarinds var ietekmēt arī nervu sistēmu un smadzenes. Tādējādi smadzenes var nosūtīt signālus ķermenim, lai dzemdes kontrakcijas varētu norimt un menstruāciju sāpes samazinās. 7. Zaudēt svaru
Tiem no jums, kuri vēlas sasniegt ideālu ķermeņa svaru, augu kurkuma un tamarinda var būt veselīga alternatīva dzērieniem. Tamarinda kurkuma augu izcelsmes zāļu priekšrocības var palīdzēt jums zaudēt svaru, samazinot ķermeņa šūnu iekaisuma reakciju. Uzturot cukura un holesterīna līmeni asinīs, jūs varat izvairīties no krasa svara pieauguma. Var samazināt arī aptaukošanās risku. [[Saistīts raksts]] Tamarinda kurkuma augu izcelsmes zāļu blakusparādības grūtniecēm
Lai gan ieguvumi veselībai ir bagātīgi, grūtniecēm jābūt modrām, jo tamarinda kurkuma augu izcelsmes zāles var izraisīt dzemdes kontrakcijas. It īpaši, ja to lieto lielās devās. Iemesls ir tāds, ka kurkuma skābē esošais kurkumīns darbojas kā hormona estrogēns organismā. Lielu kurkumīna devu uzņemšana var ietekmēt hormonu darbību līdz dzemdes kontrakcijām, kas var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības un spontāno abortu. Drošais limits tamarinda kurkumas garšaugu lietošanai grūtniecēm ir tikpat liels kā kurkuma saturs pārtikā. Jūs varat izmantot kurkumu kā garšvielu vai dabisku krāsvielu ēdiena gatavošanai, lai iegūtu līdzvērtīgas kurkumas tamarinda priekšrocības.