Zaudējot svaru, jebkura veida diēta, ko jūs varētu vēlēties ievērot. Viena no populārākajām diētām svara zaudēšanai ir diēta ar augstu olbaltumvielu saturu. Uzziniet, kādi ir ieteicamie pārtikas produkti diētai ar augstu olbaltumvielu saturu un padomi par šīs diētas ieviešanu. 
Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu ir noderīga muskuļu masas uzturēšanai. Olbaltumvielu patēriņš ir ļoti noderīgs muskuļu masas veidošanā un uzturēšanā. Muskuļu masa spēs sadedzināt vairāk kaloriju nekā ķermeņa tauki, sadedzinot kalorijas. Tiek minēts arī, ka kaloriju dedzināšana var notikt atpūtas laikā. 
Olbaltumvielas var iegūt no tādiem pārtikas produktiem kā olas, piens ar zemu tauku saturu, lasis, vistas gaļa un liesa liellopu gaļa. Diētā ar augstu olbaltumvielu saturu vairāk jālieto šādi pārtikas produkti:
Kāda ir diēta ar augstu olbaltumvielu saturu?
Kā norāda nosaukums, diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu ir ēšanas modelis, kas koncentrējas uz olbaltumvielu patēriņa palielināšanu un ogļhidrātu un tauku patēriņa samazināšanu. Parasti diētu ar augstu olbaltumvielu saturu veic, lai zaudētu svaru, palielinātu enerģiju un palielinātu fizisko veiktspēju. Diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu iesaka patērēt no 1,2 līdz 1,6 gramiem proteīna uz kilogramu ķermeņa svara, un šī olbaltumvielu daļa veido 20–30% no jūsu ikdienas kaloriju daudzuma. Piemēram, ja jūs sverat 68 kilogramus, proteīna diētai ieteicams uzņemt 82–110 gramus olbaltumvielu dienā. Tomēr, ja ievērojat diētu ar augstu olbaltumvielu saturu, olbaltumvielu pārtika, ko lietojat, jāsadala vairākās ēdienreizēs. Tādējādi organisms varēs efektīvāk izmantot olbaltumvielas. Spriežot pēc tās vēstures, sabiedrība kopš neatminamiem laikiem ir ievērojusi diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu. Pēc tam, 1970. gados, diētas ar augstu olbaltumvielu daudzumu kļuva par tendenci, parādoties Skārsdeilas diētai. Skārsdeilas diēta iesaka 43% olbaltumvielu porcijās, pēc tam tauku līdz 22,5%, bet ogļhidrātu porcijās tikai 34,5%. Pašlaik citas augsta proteīna diētas, kuras jūs, iespējams, arī pazīstat, ir Atkinsa diēta, Dukana diēta un Dienvidbīčas diēta.Augsta proteīna diētas priekšrocības svara zaudēšanā
Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu organismam sniedz vairākas priekšrocības, piemēram:1. Piepildiet kuņģi
Augsta proteīna diētas ievērošana palīdz ķermenim ilgāk justies piesātinātam. Ar šo sāta sajūtu jums ir iespēja visas dienas garumā ēst mazāk un samazināt uzņemto kaloriju daudzumu.2. Veidojiet muskuļu masu
Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu ir noderīga muskuļu masas uzturēšanai. Olbaltumvielu patēriņš ir ļoti noderīgs muskuļu masas veidošanā un uzturēšanā. Muskuļu masa spēs sadedzināt vairāk kaloriju nekā ķermeņa tauki, sadedzinot kalorijas. Tiek minēts arī, ka kaloriju dedzināšana var notikt atpūtas laikā. 3. Uzlabot uztura kvalitāti
Ja ēdat daudz olbaltumvielu avotu, jums būs iespēja atturēties no neveselīgas pārtikas. Faktiski, mainot dažādus olbaltumvielu avotus, palielināsies arī uztura kvalitāte. Piemēram, ja jūs ēdat treknas zivis, jūs saņemat ne tikai olbaltumvielas, bet arī omega-3 taukskābes.4. Dedziniet vairāk kaloriju
Kā izrādās, organisms, patērējot olbaltumvielas, sadedzina nedaudz vairāk kaloriju. Iemesls ir tāds, ka ķermenim būs jāstrādā vairāk, lai sagremotu pārtiku. Šo stāvokli sauc par pārtikas termisko efektu. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka papildu sadedzinātās kalorijas nav īpaši nozīmīgas.Pārtikas produktu izvēle diētu ar augstu olbaltumvielu saturu
Uzturot diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu, daži pārtikas produkti būs jāuzņem vairāk, un daži pārtikas produkti būs jāpatērē mazāk.1. Pārtikas produkti, kurus vajadzētu patērēt vairāk
Olbaltumvielas var iegūt no tādiem pārtikas produktiem kā olas, piens ar zemu tauku saturu, lasis, vistas gaļa un liesa liellopu gaļa. Diētā ar augstu olbaltumvielu saturu vairāk jālieto šādi pārtikas produkti: - Liesu olbaltumvielu pārtikas avoti, piemēram, liesa liellopu gaļa, vistas gaļa, jūras veltes, rieksti, sojas produkti, piena produkti ar zemu tauku saturu, olas un veseli graudi (piemēram, Chia sēklas )
- Augļi ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, mellenes, zemenes un avenes
- Dārzeņi, tostarp lapu zaļumi, paprika un zaļumi krustziežu dzimtas kā brokoļi
- Pilngraudu graudaugi
2. Pārtikas produkti, kurus vajadzētu patērēt mazāk
Lai ievērotu diētu ar augstu olbaltumvielu saturu, jums būs jāsamazina arī šādu pārtikas produktu patēriņš:- Rafinēti ogļhidrāti, piemēram, maize, makaroni un baltie rīsi
- Piesātināto tauku pārtikas avoti, tostarp cepta pārtika
- Cukurs, ieskaitot konfektes un deserts cukurots
Padomi par diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu
Iet uz diētu ar augstu olbaltumvielu saturu noteikti būs nepieciešams izmēģinājums un kļūda pirms esi pieradis. Šeit ir padomi, ko var izmantot:- Aprēķiniet olbaltumvielu nepieciešamību šai diētai, reizinot savu svaru (kilogramos) ar 1,2-1,6 gramiem. Piemēram, ja jūs sverat 68 mārciņas, jums ir nepieciešami aptuveni 82–110 grami olbaltumvielu.
- Skatieties katru ēdienu patērē, izmantojot kaloriju kalkulatoru, lai jūs varētu redzēt, cik daudz olbaltumvielu un citu uzturvielu esat patērējis.
- Vismaz 25-30 gramu olbaltumvielu patēriņš vienā ēdienreizē – lai optimizētu šīs olbaltumvielas saturošās diētas priekšrocības
- Apvienojiet dzīvnieku un augu olbaltumvielas lai jūsu iegūtais uzturs būtu optimāls
- Izvēlieties veselus olbaltumvielu avotus – nav apstrādāti pārtikas produkti, kas var saturēt augstu sāls vai cukura saturu
- Apvieno ar augļiem un dārzeņiem uzturēt vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu uzņemšanu
- Sāciet dienu ar olbaltumvielām , piemēram, brokastis ar vārītām olām vai smūtijus dārzeņus sajauc ar proteīna pulveri vai pienu
Augsta proteīna diētas negatīvā ietekme
Lai gan diēta ar augstu olbaltumvielu saturu izklausās aizraujoša un parasti ir droša, pastāv daži riski, kuriem jums vajadzētu pievērst uzmanību. Augsta proteīna diētas negatīvās ietekmes risks, tostarp:- Ogļhidrātu un šķiedrvielu trūkuma risks, kas arī var izraisīt aizcietējumus
- Sliktas elpas risks
- Sirds slimību risks, ja esat iestrēdzis ēdot olbaltumvielu avotus, kuros ir daudz piesātināto tauku
- Nieru akmeņu risks dažām jutīgām personām
- Pacienti ar nieru darbības traucējumiem
- Diabēta pacients
- Pacienti ar aknu darbības traucējumiem
- Pacienti ar hroniskām slimībām