Augļi ir labs vitamīnu un minerālvielu avots mūsu ķermenim. Tomēr vai zinājāt, ka ne visi augļi ir labvēlīgi veselībai? Ir arī indīgi augļi, kas var būt bīstami, kas satur indi visā auglī vai tikai atsevišķās indīgā augļa daļās.
Indīgie augļu veidi
Augļi, kas ietilpst indīgo augļu kategorijā, var būt bīstami visiem cilvēkiem, kas tos ēd, vai tikai dažiem cilvēkiem ar noteiktiem stāvokļiem. Tālāk ir norādīti augļu veidi, kas ir indīgi, un tie jums jāzina.
1. Bintaro augļi
Bintaro ir bīstams auglis, ko vispār nevar ēst. Augļi, kas pazīstami arī kā jūras mango (
jūras mango) plaši izmanto peļu atbaidīšanai. Nenobrieduši Bintaro augļi satur augstu ciānūdeņražskābes līmeni un ir ļoti toksiski.
2. Mandeles
Rūgtās mandeles satur kaitīgu cianīdu.Mandeles patiesībā ir žāvētu augļu veids. Atšķirībā no saldajām mandelēm, rūgtās mandeles, kurām ir daudz smaržīgāks aromāts, ir indīgi augļi, kurus nevar ēst. Rūgtās mandeles satur cianīdu, kas var būt nāvējošs. Tāpēc šis auglis vispirms ir jāapstrādā, lai atbrīvotos no kaitīgajiem toksīniem.
3. Indijas rieksti
Indijas riekstu augļi (jambu mērkaķis) nav indīgi augļi. Tomēr tajā esošos Indijas riekstus nedrīkst ēst neapstrādātus. Indijas rieksti satur toksisku savienojumu urushiol. Lietojot lielos daudzumos, šie rieksti var būt pat nāvējoši. Tomēr jums nav jāuztraucas, jo tirgū esošie Indijas rieksti parasti ir tvaicēti, lai izvadītu toksīnus.
4. Kluveka
Kluveka augļi var būt bīstami, ja tos ēd neapstrādātus. Vai zinājāt, ka kluveka sēklas? Viena no Indonēzijas tradicionālajām kulinārijas garšvielām nāk no kluveka augļiem, kas tiek klasificēti kā indīgi augļi. Ja kluveka augļus ēdat neapstrādātus vai neapstrādātus, tie var būt ļoti bīstami jūsu veselībai. Iemesls ir tāds, ka kluveka augļu sēklām ir ļoti augsts cianīda toksiskais saturs. Tāpēc šīs sēklas vispirms ir jāapstrādā, vārot vai mērcējot, lai atbrīvotos no indes
5. Starfruit
Lai gan zvaigžņu augļi ir klasificēti kā droši vairumam cilvēku, tie var būt toksiski augļi cilvēkiem ar hronisku nieru mazspēju. Šis auglis satur neirotoksīnu, kas ir inde, kas var izraisīt smadzeņu un nervu darbības traucējumus. Šos toksīnus parasti var filtrēt un izvadīt cilvēki ar veselām nierēm, taču tie var būt kaitīgi tiem, kam ir hroniska nieru slimība.
6. Ābols
Ābolu sēklas satur toksīnus, kas var būt kaitīgi.Kopumā āboli ir ļoti labs auglis veselībai. Tomēr sēklas nevajadzētu ēst, jo tās satur toksiskus cianogēnos glikozīdus. Ja nejauši norijat dažas ābolu sēklas, tas, visticamāk, neradīs nopietnas problēmas. Tomēr liela daudzuma ābolu sēklu patērēšana var izraisīt saindēšanos ar cianīdu.
7. Ķirši
Tāpat kā āboliem, arī ķiršiem ir bīstama daļa, kas tiek klasificēta kā indīgi augļi. Ķiršu sēklas satur ūdeņraža cianīdu, kas var izraisīt vieglu saindēšanos ar cianīdu, ja to lieto pārmērīgi. Šī saindēšanās var izraisīt vairākus simptomus, piemēram, galvassāpes, reiboni, apjukumu un vemšanu. Lielākos daudzumos cianīds var paaugstināt augstu asinsspiedienu, izraisīt elpas trūkumu un nieru mazspēju.
8. Aprikoze
Aprikozēm ir arī indīgas sēklas.Aprikozes ir viens no augļiem, kam ir indīgas sēklas. Šī augļa sēklas satur cianogēnos glikozīdus amigladīna savienojumu veidā. Lietojot šo savienojumu lielos daudzumos, var rasties saindēšanās simptomi, piemēram, slikta dūša, drudzis, izsitumi, vājums, locītavu sāpes un pazemināts asinsspiediens.
9. Jatropha auglis
Rīcinauga lapas un sulas ir plaši izmantotas kā tradicionālā medicīna, lai palīdzētu novērst dažādas veselības problēmas. Tomēr vai zinājāt, ka rīcinaugļi ir indīgi augļi un tos nevajadzētu ēst? Rīcinaugļi satur toksalbumīnu, ko sauc par kurcīnu, ricīnu un ciānskābi, kas ir saistīta ar ricinoleīnskābi. Šis saturs var kaitēt jūsu sirdij un asinsvadiem. Rīcinaugļu toksiskā deva nav zināma, taču to lietošana neapstrādātā veidā un lielos daudzumos var kaitēt ķermenim, tostarp izraisīt nieru bojājumus. Vislielākais toksiskais saturs ir rīcin pupiņās. Ja šīs sēklas tiek norītas, var rasties vemšana, caureja, sāpes vēderā, dedzināšana kaklā un depresija. Šie simptomi var parādīties 15 minūtes līdz pusstundu pēc norīšanas. Papildus iepriekšminētajiem augļiem pasaulē joprojām ir daudz veidu indīgu augļu, piemēram, ackee, plūškoka, manchineel utt. Tomēr šie augļi Indonēzijā ir sastopami ļoti reti. Ja jums ir noteiktas veselības problēmas, pirms augļu lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Lai gan organisms var panest dažus augļu dabīgos toksīnus, šo toksīnu ietekme var būt smagāka, ja jums ir veselības problēmas. Ja jums ir jautājumi par veselīgiem augļiem, varat jautāt savam ārstam tieši SehatQ ģimenes veselības lietojumprogrammā bez maksas. Lejupielādējiet lietotni SehatQ tūlīt no App Store vai Google Play.