melnā sapote (Diospyros nigra) jeb melnā hurma ir auglis ar unikālu tekstūru, piemēram, šokolādes pudiņš. Augļa miza ir zaļa, bet mīkstums melns. Sapote nāk no Meksikas un Centrālamerikas. Šis auglis satur dažādas uzturvielas, no kurām viena satur daudz C vitamīna. Tikai 100 gramos melno sapotu augļu ir 200 procenti no ieteicamās C vitamīna dienas devas (RAH). Noskaidrosim melnās sapotes priekšrocības, kas ir ļoti labvēlīgas veselībai. 
Melnā sapote ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti barojoša! Melnā sapote satur 350 miligramus kālija. Šo elektrolītu klātbūtne ir ļoti laba muskuļu augšanai un sirds veselībai. Ja organismā trūkst kālija, jums būs lielāks risks saslimt ar veselības problēmām. piemēram, augsts asinsspiediens līdz nieru darbības traucējumiem. 
Melnais sapots nāk no Meksikas un Centrālamerikas.Tiek uzskatīts, ka melnais sapots novērš vēzi, jo satur augstu A vitamīna līmeni. A vitamīnam ir svarīga loma ķermeņa šūnu augšanā un attīstībā, tāpēc tiek uzskatīts, ka šis vitamīns novērš vēzi. Vienā pētījumā tika uzskatīts, ka A vitamīna lietošana beta-karotīna veidā novērš dzemdes kakla, plaušu un urīnpūšļa vēzi. [[Saistīts raksts]]
Melnā sapote un tās 10 ieguvumi veselībai
Melnā sapote augļa mīkstumu var ēst neapstrādātu vai kombinēt ar pienu un smūtijus. Dažiem cilvēkiem patīk to ēst arī kopā ar saldējuma pārsēju. Aiz gardās garšas izrādās, ka melnajai sapotei ir neskaitāmi ieguvumi veselībai, kas jāņem vērā.1. Augsts uzturs
Vienā melnā sapote tasē ir šādas uzturvielas:- Kalorijas: 142
- Olbaltumvielas: 2,6 grami
- Tauki: 0,8 grami
- Ogļhidrāti: 34 grami
- Kālijs: 360 miligrami
- C vitamīns: 22 miligrami
- A vitamīns: 420 SV.
2. Stiprināt organisma imūnsistēmu
C vitamīna saturs melnajā sapotē ir ne mazāk augsts kā lielākajā daļā citrusaugļu. Tāpēc nebrīnieties, ja melnā sapota lietošana var stiprināt ķermeņa imūnsistēmu. C vitamīns, kas atrodas melnajā sapotē, darbojas kā antioksidants. Šis auglis novērsīs dažādas slimības, piemēram, vēzi un sirds slimības, kuras parasti izraisa brīvie radikāļi.3. Veselīga gremošanas sistēma
Tiem no jums, kuriem bieži ir aizcietējums, mēģiniet ēst pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, piemēram, melnā sapote. Tiek uzskatīts, ka melnā sapote šķiedrvielu saturs baro gremošanas sistēmu, lai varētu novērst aizcietējumus.4. Satur bagātīgi kāliju
Melnā sapote ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti barojoša! Melnā sapote satur 350 miligramus kālija. Šo elektrolītu klātbūtne ir ļoti laba muskuļu augšanai un sirds veselībai. Ja organismā trūkst kālija, jums būs lielāks risks saslimt ar veselības problēmām. piemēram, augsts asinsspiediens līdz nieru darbības traucējumiem. 5. Augsts kalcija avots
100 grami melnā sapote satur diezgan lielu kalcija daudzumu, kas ir 22 miligrami. Ne tikai kaulu veselībai, izrādās, ka šis minerāls ir nepieciešams arī nerviem un sirds muskuļiem, lai tā darbotos pareizi. Turklāt melnajā sapotē esošais kalcijs var arī novērst muskuļu kontrakcijas un asins recēšanas procesu.6. Satur sarkano asins šūnu dzelzi
Melnā sapote satur dzelzi, ko organisms izmanto, lai palīdzētu ražot sarkanās asins šūnas. Šīm asins šūnām ir svarīga funkcija palīdzēt hemoglobīnam pārnest skābekli uz šūnām visā ķermenī. Dzelzs deficīts var izraisīt vairākus nelabvēlīgus simptomus, piemēram, nogurumu un izturības trūkumu.7. Veselas acis
Melnā sapote ir diezgan augsts A vitamīna avots, 410 SV, precīzāk sakot, 100 gramos. Turklāt šajā auglī esošajam A vitamīnam ir arī būtiska loma šūnu augšanas palielināšanā un imūnsistēmas veidošanā.8. Satur fosforu
Tāpat kā kālijs un kalcijs, arī fosfors ir organismā esošais makroelements. Tā klātbūtne ir nepieciešama olbaltumvielu veidošanai, gremošanas veselības uzlabošanai, kaulu veidošanai un hormonu stabilitātei.9. Zaudēt svaru
Melnā sapote satur karotinoīdus un katehīnus, kas var izraisīt tauku izdalīšanos un palīdzēt aknām pārvērst taukus enerģijā. Turklāt šim auglim ir arī maz tauku un maz kaloriju. Tiem no jums, kuri vēlas zaudēt svaru, nav nekas slikts, izmēģinot melno sapote kā uzkodu.10. Novērst vēzi
Melnais sapots nāk no Meksikas un Centrālamerikas.Tiek uzskatīts, ka melnais sapots novērš vēzi, jo satur augstu A vitamīna līmeni. A vitamīnam ir svarīga loma ķermeņa šūnu augšanā un attīstībā, tāpēc tiek uzskatīts, ka šis vitamīns novērš vēzi. Vienā pētījumā tika uzskatīts, ka A vitamīna lietošana beta-karotīna veidā novērš dzemdes kakla, plaušu un urīnpūšļa vēzi. [[Saistīts raksts]]