Iepazīstieties ar K vitamīna darbību un labākajiem pārtikas avotiem

Lielākajai daļai cilvēku joprojām var būt svešs K vitamīns. Patiesībā K vitamīna ieguvumi ir ļoti svarīgi, lai novērstu asins recēšanas procesu un novērstu pārmērīgu asiņošanu. Uzziniet vairāk par K vitamīna darbību, lai uzzinātu tā priekšrocības jūsu veselībai.

K vitamīna definīcija un veidi

K vitamīns sastāv no vairākām savienojumu grupām, bet svarīgākie ir vitamīns K1 un vitamīns K2. Pārtikas veidus, kas satur K1 vitamīnu, var iegūt no zaļajiem dārzeņiem. Tikmēr K2 vitamīnu iegūst no gaļas, siera un olām. Dažreiz cilvēki būs apmulsuši un domā, ka K vitamīns ir tas pats, kas kālijs. Tas ir tāpēc, ka simbols K ir kālija ķīmiskais simbols periodiskajā tabulā. Faktiski kālijs acīmredzami nav K vitamīns. K vitamīns sastāv no vairākiem veidiem, no kuriem katram ir dažādas funkcijas un priekšrocības. Ir trīs vispārīgi zināmi K vitamīna veidi, tostarp:

1. K1 vitamīns: filohinoni

Kalpo, lai novērstu asiņošanu un asins recekļu veidošanos. Jūs varat iegūt no spinātiem, aļģēm un zaļajiem lapu dārzeņiem.

2. K2 vitamīns MK-4: Menahinons-4

K2 vitamīns MK-4 organismā uzsūcas visvieglāk. K2 vitamīna funkcija ir novērst kalcija uzkrāšanos visos ķermeņa orgānos un asinsvados. Šis vitamīns spēlē aktīvu lomu gēnu regulēšanā un var novērst vēzi, jo tas ir antioksidants smadzenēs.

3. K2 vitamīns MK-7: Menahinons-7

K2 vitamīns MK-7 vieglāk uzsūcas kaulos. Šim K vitamīna veidam ir nozīme kaulu uzturēšanā un novērš kaulu zudumu vai kaulu traucējumus.

Ikdienas nepieciešamība pēc K vitamīna

Kā ieteikts Indonēzijas Republikas Veselības ministrijas Uztura atbilstības rādītājā (RDA), ieteicamā K vitamīna dienas deva ir balstīta tikai uz K1 vitamīnu, kas ir 55 mikrogrami dienā pieaugušām sievietēm un 65 mikrogrami pieaugušiem vīriešiem. . Šo vajadzību var apmierināt, pusdienās apēdot porciju spinātu un omleti vai vakariņās pusi porcijas brokoļu. Pabeidziet savu diētu ar olu dzeltenumiem vai olīveļļu, lai palīdzētu paātrināt K vitamīna uzsūkšanos organismā. Līdz šim nav bijis konkrētu ieteikumu par to, cik daudz organismam jāuzņem K2 vitamīns. Vissvarīgākais ir apvienot savu uzturu ar K1 un K2 vitamīna avotiem, lai apmierinātu savas uztura vajadzības.

K vitamīna priekšrocības ķermeņa veselībai

Vispārīgi runājot, K vitamīns ir vitamīnu grupa, kas viegli šķīst taukos. K vitamīna priekšrocības, proti:

1. Neļauj asinīm sarecēt

K vitamīns palīdz vadīt kalciju un novērst asins recekļu veidošanos. Tā kā cilvēki, kuriem trūkst K vitamīna, var izraisīt smagas nekontrolētas asiņošanas risku, piemēram, asiņošanu acīs, ausīs un degunā/deguna.

2. Uzturēt veselus kaulus un zobus

Turklāt veseliem kauliem un zobiem nepieciešams arī K vitamīns. Diemžēl šī vitamīnu grupa ir uzturviela, kas plašākā sabiedrībā vēl nav populāra. Patiesībā, ne mazums cilvēku, kas nezina, kādi ieguvumi.

3. Samazina sirds slimību risku

K vitamīns var palīdzēt samazināt sirds slimību risku, jo tas spēj regulēt asinsspiedienu. Ne tikai sirds, bet arī šis vitamīns var pasargāt jūs no plaušu slimībām. Šim K2 vitamīna veidam tas labvēlīgi ietekmē sirds, hormonālo, kaulu, nieru un smadzeņu veselību.

4. Uzturēt kognitīvās funkcijas

Kognitīvā funkcija ir spēja, kas ietver domāšanu, mācīšanos, atcerēšanos, problēmu risināšanu un lēmumu pieņemšanu. Lai kavētu kognitīvo funkciju samazināšanos, no kurām viena ir apmierināt K vitamīna vajadzības. Uzturot kognitīvās funkcijas, K vitamīns var arī palīdzēt novērst senilu demenci vecumdienās.

5. Samazina vēža risku

Pētījumi liecina, ka K2 vitamīns var kavēt aknu vēža šūnu parādīšanos pēc ārstēšanas. Šis vitamīns var arī palielināt paredzamo dzīves ilgumu pacientiem, kuri ir tikuši ārstēti. Tikmēr K vitamīna deficīts ir biežāk sastopams jaundzimušajiem nekā pieaugušajiem. Profilakses nolūkos ārsti kā standarta aprūpi jaundzimušajiem veiks K vitamīna injekcijas. Lasiet arī: Zinot K vitamīna deficīta ietekmi uz veselību

K vitamīna pārtikas avoti

K vitamīnu var iegūt no veselīgas pārtikas. Ir daudz dabisko pārtikas avotu, kas satur K vitamīnu. To vidū ir dārzeņi, piemēram, spināti, sparģeļi, brokoļi un pākšaugi, piemēram, zaļās pupiņas. Ikdienas K vitamīna vajadzību var apmierināt arī, ēdot olas, zemenes un aknas/guzu. Tādā veidā tiek uzturēts K vitamīna līmenis. Ieteicami šādi pārtikas avoti ar augstu K vitamīna daudzumu:

1. Augļi

Dažādi augļi ar augstu K vitamīna saturu ir granātāboli, kivi, avokado, vīnogas, plūmes vai mellenes. Piemēram, granātābols satur apmēram 20 mikrogramus K vitamīna.

2. Zaļie dārzeņi

Zaļie dārzeņi, kas var būt K vitamīna avots, ir spināti, lapu kāposti, brokoļi, kāposti, kāposti, zaļās pupiņas un rāceņu zaļumi. Piemēram, spinātos 1 glāzē spinātu ir aptuveni 145 mikrogrami K vitamīna. Lasiet arī: Dārzeņu veidi, kas satur augstu K vitamīna saturu

3. Rieksti

Riekstu veidi, kas satur augstu K vitamīnu, ir Indijas rieksti, sojas pupiņas, zaļās pupiņas, zirņi un zemesrieksti. 30 gramos Indijas riekstu bija 10 mikrogrami K vitamīna.

4. Augu eļļa

Augu eļļa vai augu eļļa ir veselīgs K vitamīna avots. Viena veida augu eļļa, kurā ir daudz K vitamīna, ir rapšu eļļa. 1 ēdamkarote rapšu eļļas satur apmēram 10 mikrogramus K vitamīna.

5. Dzīvnieku izcelsmes produkti

Pārtikas produktus, kas satur K vitamīnu, var atrast arī dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, sierā, gaļā, subproduktos, liellopu gaļā un vistas aknās, olās, pienā, garnelēs un zivīs. Šie ir daži no K vitamīnu saturošu pārtikas produktu priekšrocībām un avotiem. Neaizmirstiet savā ikdienas ēdienkartē iekļaut pārtikas produktus, kas satur K vitamīnu. Tikmēr, ja nevarat uzņemt K vitamīna daudzumu ar pārtiku, jums var būt nepieciešams lietot K vitamīna piedevu. Tomēr pirms K vitamīna piedevu lietošanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu, varattērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.

Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.