8 priekšrocības, ko sniedz makadāmijas rieksti, pasaulē dārgākie rieksti!

Makadāmijas rieksti ir visdārgākie rieksti pasaulē. Nav brīnums, jo lauksaimniekiem ir vajadzīgi apmēram 7-10 gadi, lai tos koptu, līdz viņi tos beidzot novāc. Kurš to būtu domājis, ka aiz Austrālijas izcelsmes zemesriekstu augstās cenas ir daudz ieguvumu veselībai, ko mēs varam gūt?

Makadāmijas rieksti un to ieguvumi veselībai

Tāpat kā citiem riekstu veidiem, makadāmijas riekstiem ir bagātīgs uzturvielu saturs. Bieži tiek uzskatīts, ka makadāmijas rieksti samazina slimību risku. Tālāk ir norādītas makadāmijas riekstu priekšrocības un to zinātniskais skaidrojums.

1. Bagāts ar uzturu

Makadāmijas rieksti Makadāmijas rieksti satur dažādas uzturvielas, kas var labvēlīgi ietekmēt jūsu veselību. 28 gramos makadāmijas riekstu var atrast šādu uzturvērtību:

• Kalorijas: 204
• Tauki: 23 grami
• Olbaltumvielas: 2 grami
• Ogļhidrāti: 4 grami
• Cukurs: 1 grams
• Šķiedra: 3 grami
• Mangāns: 58% no ikdienas nepieciešamības
• Tiamīns (B1 vitamīns): 22% no ikdienas nepieciešamības
• Varš: 11% no ikdienas nepieciešamības
• Magnijs: 9% no ikdienas nepieciešamības
• B6 vitamīns: 5% no ikdienas nepieciešamības

Dažādi pētījumi ir parādījuši, ka lielākā daļa makadāmijas riekstu tauku ir mononepiesātinātie tauki. Šāda veida tauki var uzlabot sirds veselību, pazeminot sliktā holesterīna (ZBL) līmeni.

2. Antioksidants

Dažādi makadāmijas riekstos esošie antioksidanti ir ļoti noderīgi veselībai. Piemēram, flavonoīdus, kas spēj pārvarēt iekaisumu un pazemināt holesterīna līmeni. Turklāt makadāmijas rieksti ir viens no riekstu veidiem ar visaugstāko flavonoīdu saturu. Turklāt šie mazie rieksti satur arī tokotrienolus. Tāpat kā flavonoīdi, tokotrienoli (E vitamīna forma) arī efektīvi samazina holesterīna līmeni un pat novērš vēzi.

3. Vesela sirds

Dažādi pētījumi liecina, ka, katru dienu patērējot 8-42 gramus makadāmijas riekstu, sliktā holesterīna un kopējā holesterīna līmenis var samazināties līdz pat 10%. Turklāt makadāmijas rieksti satur arī labus taukus. Nav brīnums, ka tiek uzskatīts, ka šie rieksti ir veselīgi sirdij.

4. Samaziniet metaboliskā sindroma risku

Metaboliskais sindroms ir tādu slimību kopums kā diabēts, insults un sirds slimības. Vairāki pētījumi ir arī pierādījuši, ka diēta, kas bagātināta ar mononepiesātinātajām taukskābēm, var pārvarēt metabolisko sindromu. Vai zinājāt, ka makadāmijas rieksti satur daudz mononepiesātināto taukskābju? Pētījumā teikts, ka diēta, kas bagātināta ar mononepiesātinātajām taukskābēm, var samazināt metaboliskā sindroma riska faktorus pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu.

5. Novērst vēzi

Makadāmijas rieksti satur E vitamīna veidu, ko sauc par tokotrienoliem. Saskaņā ar dažādiem pētījumiem šim antioksidantam ir diezgan spēcīga pretvēža spēja. Makadāmijas rieksti satur arī flavonoīdus, kas var uzveikt vēzi, iznīcinot brīvos radikāļus organismā.

6. Uzturiet smadzeņu veselību

Papildus vēža profilaksei makadāmijas riekstos esošie antioksidanti tokotrienoli spēj arī uzturēt smadzeņu veselību. Vienā pētījumā atklājās, ka uztura bagātinātāji, kas satur augstu tokotrienolu daudzumu, spēj aizsargāt smadzeņu šūnas no glutamāta iedarbības, kas bieži izraisa Parkinsona vai Alcheimera slimību.

7. Potenciāli novērst svara pieaugumu

Makadāmijas rieksti satur omega-7, kas ir diezgan augsts. Tiek uzskatīts, ka šis komponents novērš liekā svara pieaugumu. Pētījumos ar dzīvniekiem aitas zaudēja 77% ķermeņa svara pēc omega-7 patērēšanas 28 dienas. Bet diemžēl, lai to pierādītu, joprojām ir nepieciešami cilvēku pētījumi.

8. Novērst pārmērīgu izsalkumu

Makadāmijas rieksti satur olbaltumvielas, labos taukus un šķiedrvielas. Visi trīs kopā var palīdzēt jums justies paēdušam ilgāk pēc ēšanas. Jo organisms ilgāk sagremo taukus. Tikmēr olbaltumvielas un šķiedrvielas var novērst cukura līmeņa izmaiņas asinīs, kas bieži izraisa badu.

Brīdinājums pirms makadāmijas riekstu lietošanas

Makadāmijas rieksti Esiet piesardzīgs, neļaujiet sevi viegli vilināt ar dažādajām makadāmijas riekstu priekšrocībām. Lai gan ir taisnība, ka makadāmijas rieksti var būt noderīgi, pirms to ēšanas ir jāņem vērā daži brīdinājumi.

• Augsts kaloriju daudzums

Viena tase (132 grami) makadāmijas riekstu satur 950 kalorijas. Ja jūs to patērējat pārmērīgi, tad var rasties zaudējumi. Tāpēc to ieteicams ēst kopā ar dārzeņiem. Kā ieteikumu, sasmalciniet makadāmijas riekstus smalkā pulverī, pēc tam apkaisiet tos pāri dārzeņu salātiem. Bet atcerieties, porcija nedrīkst būt pārmērīga!

• Necepiet to pārāk karstu

Pētījums pierāda, ka ceptu makadāmijas riekstu ēšana var samazināt dažādu uzturvielu līmeni. Tāpēc ieteicams to ēst neapstrādātu (tīru) vai cept ne pārāk karstā temperatūrā.

• Nepērciet tikai makadāmijas riekstus

Ne visi tirgū pārdotie makadāmijas rieksti var būt noderīgi veselībai. Ja vēlaties to iegādāties, vispirms pārbaudiet uzturvielu saturu, kas parasti ir iepakojumā. Izvēlieties makadāmijas riekstus, kas nesatur pievienotu sāli, cukuru vai eļļu.

• Alerģija

Esiet uzmanīgi, zemesriekstu alerģija ir ļoti bīstama, tā var būt pat dzīvībai bīstama. Ikvienam, kam ir alerģija pret riekstiem, ieteicams neēst un neieelpot apkārtējo riekstu aromātu, tostarp makadāmijas riekstus. [[Saistīts raksts]]

Piezīmes no SehatQ:

Tiem no jums, kuriem nav riekstu alerģijas, izmēģiniet gardos makadāmijas riekstus! Rieksti, kas ir zināmi kā dārgi, satur daudzas uzturvielas, kas ir labvēlīgas jūsu veselībai. Bet neaizmirstiet izvēlēties tīrus makadāmijas riekstus, kuriem nav pievienota sāls, cukurs vai eļļa.