Augsta asinsspiediena pazemināšana un uzturēšana bez medikamentu lietošanas nav neiespējama. Pētījumā atklājās, ka veģetārs uzturs, kurā tiek patērēti tikai augi, var samazināt hipertensiju normālā līmenī 2 nedēļu laikā. Tomēr ir daži dārzeņu veidi, no kuriem cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu vajadzētu izvairīties. Šie dārzeņu veidi parasti ir apstrādāti vai konservēti dārzeņi, kas ir pievienoti ar dažādām papildinošām garšvielām. Tāpēc tiem no jums, kuriem ir augsts asinsspiediens, ir jāņem vērā arī pārstrādes metode un papildu dārzeņi, kas jālieto uzturā.
Dārzeņu veidi, no kuriem jāizvairās cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu
Tālāk ir norādīti daži dārzeņu veidi, kas jums jāizslēdz no ikdienas uztura, ja jums ir augsts asinsspiediens. 1. Dārzeņi ar pievienotu sāli vai lieku aromatizētāju
Cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu jāsamazina sāls patēriņš. Tas ir tāpēc, ka sāls palielina nātrija daudzumu asinsritē un samazina nieru spēju izvadīt ūdeni, jo nātrijs var aizturēt ūdeni. Tā rezultātā asinsspiediens kļūst augstāks liekā šķidruma un papildu spiediena dēļ uz asinsvadiem, kas ved uz nierēm. Tādēļ cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu ir jāizvairās ēst dārzeņus, kas ir garšoti ar sāli vai pārmērīgu aromatizētāju. Lai gan šie dārzeņi patiesībā ir labvēlīgi veselībai, sāls vai aromatizētāju pievienošana tajos var kaitēt jūsu ķermenim. 2. Marinēti un marinēti dārzeņi
Asināns un marinēti gurķi ir pārtikas veidi, kas izgatavoti no dažāda veida dārzeņiem, kurus konservē, izmantojot sālsūdens, cukura un etiķa šķīdumu. Abi ir pārtikas veidi, kas satur augstu nātrija saturu, tāpēc tie var apdraudēt cilvēkus ar hipertensiju. Tāpēc dārzeņus, kurus apstrādā, gatavojot sālītus gurķus un sālītus gurķus, vajadzētu iekļaut to dārzeņu sarakstā, no kuriem cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu vajadzētu izvairīties. 3. Konservēti dārzeņi
Ir daudz veidu dārzeņu, kas parasti tiek iepakoti kārbās, tostarp zirņi, sēnes, burkāni, kukurūza, brokoļi, pupiņas, ziedkāposti utt. Konservēti dārzeņi ir praktiskāki, jo parasti šāda veida dārzeņi ir gatavi lietošanai. Tomēr, tāpat kā marinēti gurķi un marinēti gurķi, arī konservēti dārzeņi satur daudz nātrija. Jo ilgāk dārzeņi atrodas sāls šķīdumā, jo lielāks nātrija saturs iesūksies dārzeņos, lai tie būtu kaitīgi veselībai. 4. Apstrādāti tomātu produkti
Ja tomātus lieto uzturā tieši, kad tie vēl ir svaigi, šie dārzeņi kļūs par barojošu pārtiku, kas ir labvēlīga organismam. Turklāt tomāti ir bagāti ar likopēnu, kam ir antioksidanta īpašības, tādējādi samazinot holesterīna līmeni un uzturot sirds veselību. Taču citādi ir ar apstrādātiem tomātu produktiem, piemēram, tomātu mērci vai tomātu pastas mērci. Tas ir tāpēc, ka nātrija pievienošana tomātu produktos nav maza. Tāpēc tomātus ieteicams lietot svaigā veidā. Dārzeņi, kas jālieto uzturā cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu
Dārzeņi, kas jālieto cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, ir zaļie lapu dārzeņi. Iemesls ir tāds, ka zaļie lapu dārzeņi ir bagāti ar nitrātiem, kas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka katru dienu patērējot 1-2 porcijas ar nitrātiem bagātu dārzeņu, hipertensija var samazināties līdz pat 24 stundām. Zaļo dārzeņu veidi, ko var lietot uzturā, ir sinepju zaļumi, kāposti, salāti, spināti, kāposti utt. Ieteicamais zaļo dārzeņu gatavošanas veids ir pagatavot salātus vai zupu, pievienojot olīveļļu. Vislabāk ir izvairīties no dārzeņu gatavošanas, cepot, izmantojot daudz cepamās eļļas, piemēram, fritētas vai tempura, un izvairīties no papildu neveselīgām garšvielām, piemēram, sojas mērces un mērces. [[saistītie raksti]] Nosakot dārzeņu veidus, no kuriem cilvēkiem ar hipertensiju vajadzētu izvairīties, varat sākt pārvaldīt veselīgākus ēšanas paradumus. Papildus veselīga uztura ievērošanai vienlīdz svarīgi ir arī stresa pārvarēšana un veselīgs dzīvesveids. Aktīva kustība un pietiekama atpūta var ietekmēt arī paaugstināta asinsspiediena stāvokli.