Melnās kurkuma priekšrocības veselībai ir ne mazāk bagātīgas kā parastajām kurkuma garšvielām. Tiek uzskatīts, ka augs ar latīņu nosaukumu Curcuma caesia Roxb palīdz novērst bakteriālas infekcijas, mazina sāpes un novērš vēzi. Melnā kurkuma nāk no Indonēzijas, kā arī vairākām citām Dienvidaustrumāzijas valstīm. Tradicionāli šī garšviela ir pazīstama kā spēcīgs ārstniecības augs dažādu slimību ārstēšanai, sākot no brūcēm uz ādas, impotences un beidzot ar alerģijām. Medicīniski ir veikti arī vairāki pētījumi, lai pierādītu melnās kurkumas auga efektivitāti veselībai. Šeit ir paskaidrojums. [[Saistīts raksts]] 
Melnā kurkuma palīdzēs novērst priekšlaicīgu novecošanos Ir veikti daudzi pētījumi, lai izprastu šīs garšvielas īpašības. Šeit ir daži secinājumi, ko var izdarīt par melnās kurkumas ieguvumiem veselībai:
Melnā kurkuma var atvieglot artrītu 
Melnā kurkuma var palīdzēt mazināt depresijas simptomus
Melnās kurkumas saturs
Melnā kurkuma pieder pie ingvera veida, kam ir brūna ādas virsma ar melnīgi purpursarkanu mīkstumu. Melnā kurkuma ir pazīstama kā augu izcelsmes zāles, kas ir labas veselībai tās uzturvērtības dēļ. Melnā kurkuma satur kamparu, ar-turmerons, (Z)-ocimene, ar-kurkumēns, 1,8-cinols, elementēns, borneols, un bornilacetāts. Dzeltenās kurkuma, baltās kurkuma un melnās kurkuma līdzība slēpjas ķīmiskā savienojuma kurkumīna saturā, kas ir labvēlīgs ķermeņa veselībai. Lasiet arī: Iepazīstieties ar baltās kurkumas ieguvumiem veselībaiMelnās kurkumas ieguvumi veselībai
Melnā kurkuma palīdzēs novērst priekšlaicīgu novecošanos Ir veikti daudzi pētījumi, lai izprastu šīs garšvielas īpašības. Šeit ir daži secinājumi, ko var izdarīt par melnās kurkumas ieguvumiem veselībai:1. Piemīt antioksidanta īpašības
Viena no melnās kurkuma priekšrocībām ir tā, ka tā var palielināt izturību, pateicoties tās antioksidantu saturam. Tiek uzskatīts, ka melnās kurkuma ekstraktam ir daudz antioksidantu, tāpēc tas var aizsargāt šūnas no bojājumiem, ko izraisa pārmērīga brīvo radikāļu iedarbība. Pārmērīgs brīvo radikāļu daudzums var izraisīt dažādas slimības, sākot no priekšlaicīgas novecošanas līdz sirds slimībām.2. Atvieglo sliktu dūšu
Pētījumos, kas veikti ar testa dzīvniekiem, melnajai kurkumai ir pretvemšanas īpašības. Tas nozīmē, ka melnās kurkuma priekšrocības var palīdzēt mazināt sliktu dūšu un vemšanu. Šīs priekšrocības iegūst no melnās kurkumas etanola ekstrakta.3. Mazina sāpes
Melnās kurkumas ekstrakts var darboties arī kā dabisks pretsāpju un pretdrudža līdzeklis. Tātad, ja to pareizi apstrādā, šo garšvielu var izmantot kā vienu no dabiskajiem augiem sāpju mazināšanai un drudža mazināšanai.
Melnā kurkuma var atvieglot artrītu 4. Palīdz novērst iekaisumu organismā
Iekaisums vai iekaisums var rasties dažādos ķermeņa orgānos, tostarp rīklē, smaganās un locītavās. Kad organismā ir augsts iekaisuma līmenis, palielināsies dažādu slimību attīstības risks. Paaugstināts iekaisuma līmenis organismā var rasties, ja cilvēks bieži ēd neveselīgu pārtiku, piemēram, ceptu pārtiku. Un otrādi, ēdot veselīgu pārtiku, kas var mazināt iekaisumu, var būt risinājums cīņai pret to. Tiek uzskatīts, ka melnajai kurkumai, precīzāk ekstrakta veidā, piemīt augstas pretiekaisuma īpašības. Tāpēc šī garšviela ir piemērota patēriņam, ja vien tā ir saprātīgās robežās.5. Piemīt antibakteriāla aktivitāte
Melnās kurkumas sakneņi, ir pierādīts, ka tas kavē grampozitīvu baktēriju augšanu, piemēram, Staphylococcus aureus un gramnegatīvās baktērijas, piemēram, E. coli. Šīs divas baktērijas ļoti bieži inficē cilvēkus. Baktērijas S. aureus ir dažādu ādas infekciju vaininieks, tostarp vārās, un E. coli Tas bieži izraisa caureju un saindēšanos ar pārtiku.6. Asinsvadu nosprostošanās pārvarēšana
Viena no nozīmīgajām melnās kurkumas priekšrocībām ir tā, ka šī garšviela var samazināt asins recekļu veidošanos, kas aizsprosto asinsvadus. Ja asinsvadi ir bloķēti, var rasties dažādi bīstami traucējumi, piemēram, insults un sirds problēmas.
Melnā kurkuma var palīdzēt mazināt depresijas simptomus