Apmēram 9 grūtniecības mēnešos grūtniecēm ir jānodrošina auglim pietiekama uztura uzņemšana. Bet tas nenozīmē, ka jūs visi uztraucaties un baidāties izmēģināt jaunus ēdienus, tostarp jengkol. Tomēr grūtnieces ēd jengkol vai tas ir droši? Jengkol vai
Archidendron pauciflorum Indonēzijas iedzīvotājiem jau pazīstams, patērē vai nu kā svaigus dārzeņus, vai kā kariju. Ir daudz slīpu pieņēmumu par jengkol tā asā aromāta dēļ. Faktiski, ja to pareizi apstrādā, jengkol smarža var tikt zaudēta. [[Saistīts raksts]]
Vai grūtnieces var ēst jengkol?
Jengkol lietošana grūtniecības laikā ir atļauta, ja vien tā nav pārmērīga. Jengkol satur aminoskābi, ko sauc
dženkolskābe vai jengkolāta skābe. Šī ir aminoskābe, kas pēc gremošanas procesa pabeigšanas tiks izvadīta nierēs. Ja to patērē pārmērīgi, tad, protams, sēra atomus saturošās aminoskābes var nogulsnēties nierēs. Forma ir kā kristāls, kas nav viegli šķīstošs. Ja tas tiek atstāts uz ilgu laiku, tas var izraisīt nieru mazspēju. Pat pirms nieru mazspējas rašanās, protams, ieradums pārmērīgi lietot jengkol grūtniecēm radīs nepatīkamus simptomus, piemēram, sāpes urinējot. Faktiski problēmas ar urinēšanu, piemēram, UTI grūtniecēm, bieži rodas, pat atkārtoti. Ārkārtējos gadījumos var rasties arī saindēšanās ar jengkolātu skābi.
Lasiet arī: Šie ir dažādi veselīgi ēdieni grūtniecēm, kas ir noderīgi auglimKāds ir saprātīgs jengkol patēriņa ierobežojums?
Grūtniecēm, kurām anamnēzē ir bijuši nieru darbības traucējumi, jengkol lietošana jāierobežo ne pārāk bieži un ne pārāk daudz. Atcerieties, ka katrā jengkolā 1-2% tajā ir sagremota nešķīstošā jengkolāta skābe. Tikmēr grūtniecēm, kurām anamnēzē nav bijušas problēmas ar jengkolu vai nierēm, pietiek ar 1-3 gabaliņiem. Jums nevajadzētu to lietot katru dienu un aizstāt to ar citiem barojošiem pārtikas produktiem, kas ir izdevīgāki grūtniecēm un auglim. Pārliecinieties arī, vai jengkols, ko patērē jaunas grūtnieces, ir nogatavojies un nav neapstrādāts. Iemesls ir tāds, ka jengkol, kas joprojām ir neapstrādāts, satur augstāku jengkolskābes saturu.
Kādas ir jengkol priekšrocības grūtniecēm?
Jengkol satur daudzas uzturvielas, sākot no antioksidantiem, olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, kā arī flavonoīdu savienojumiem. Tāpēc, lietojot jengkol, tas var samazināt cukura līmeni asinīs, lai tas paliktu normas robežās. Kā kaloriju avots jengkol var arī palielināt sarkano asins šūnu veidošanos. Fosfora un kalcija klātbūtne jengkolā palīdz arī kaulu un zobu veidošanās procesam grūtniecēm un tajos esošajam auglim. Šeit ir daži ieguvumi no grūtniecēm, kas ēd jengkol:
1. Novērst aizcietējumus
Starp grūtnieču sūdzībām bieži rodas aizcietējums. Patērējot pietiekami daudz jengkol apmēram 1-2 gabalus, var sākties zarnu kustība, jo tajā ir šķiedrvielu saturs. Bet, protams, jengkol patēriņš joprojām ir jāpapildina ar dārzeņu un citu olbaltumvielu patēriņu.
2. Novērst anēmiju
Dzelzs saturs jengkolā ir aptuveni 4,7 grami katros 100 gramos porcijas. Tas nozīmē, ka jengkol grūtniecēm var novērst dzelzs deficītu, kas ir svarīgi, lai novērstu anēmiju.
3. Antioksidantu avots
Jengkol ir labvēlīgu antioksidantu avots grūtniecēm un auglim dzemdē. Īpaši grūtniecēm, kuras bieži ir pakļautas brīvo radikāļu iedarbībai, jengkol var būt garšīgs antioksidantu avots.
4. Kalcija uzņemšanas avots auglim
Jengkol ir pārtikas produkts, kas satur daudz kalcija. Jengkol ēšana grūtniecības laikā var būt kalcija avots auglim, kas ir labs veseliem kauliem un zobiem.
5. Osteoporozes riska samazināšana grūtniecēm
Grūtniecības laikā nepieciešams vairāk uzņemt kalciju, jo tas ir nepieciešams arī auglim. Tādēļ grūtniecēm bieži trūkst kalcija, kas izraisa osteoporozi. Grūtnieces, kas ēd jengkol, var būt viens no risinājumiem. Tas ir tāpēc, ka jengkol ir pārtikas produkts, kas satur pietiekami daudz kalcija, kas ir labvēlīgs grūtnieču kaulu veselībai.
Lasiet arī: Pārtikas produkti, kas ir aizliegti grūtniecības laikā, kopā ar mītiem un faktiem, kas aiz tiem slēpjasZiņojums no SehatQ
Neatkarīgi no jengkol priekšrocībām, atcerieties, ka pastāv blakusparādības un nieru darbības traucējumu risks, ja to lieto pārmērīgi. Grūtniecēm ir jāņem vērā viņu veselība un uzturs. Ne tikai sev, bet arī mazulim, kurš aug savā vēderā. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu par ieguvumiem un briesmām, ko grūtniece ēd jengkol, varat to darīt.
tērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.