Jums ir jāzina Indijas rieksti, kurus bieži lieto kā uzkodas. Lai gan daži botāniķi to dēvē par riekstu, šī unikāli aromatizētā pārtikas vienība patiesībā nav riekstu veids, bet gan sēkla, kas ir piestiprināta un aug uz Indijas rieksta vai pazīstama arī kā Indijas rieksts. Patiešām, ir daudz nepareizu priekšstatu par šo augli. Lai gan Indijas riekstiem ir līdzīgs ūdens gvajaves izskats, tas patiesībā ir augs, kas joprojām ir tajā pašā ģimenē kā mango. Augļi ar latīņu nosaukumu Vakaru anakards Tam ir apaļa, ovāla forma ar dzeltenu vai sarkanbrūnu krāsu. Indijas rieksti aug uz kokiem, kas var sasniegt četrpadsmit metru augstumu. Indijas rieksti ir sastopami Brazīlijā, Indijā, Vjetnamā, Mozambikā un Tanzānijā. Tehniski Indijas rieksti būtībā ir viltots auglis, savukārt īstais auglis atrodas apakšā, pārklājot sēklas, kuras vēlāk apstrādā un sauc par Indijas riekstiem.
Indijas riekstu priekšrocības
Ja sēklas tiek pārstrādātas Indijas riekstos, Indijas riekstus dažādās Āfrikas valstīs bieži izmanto kā ievārījumu, smūtijus vai sulu. Indijas riekstu augļus bieži apvieno arī ar citu augļu, piemēram, mango, kokosriekstu, zemeņu un spinātu, maisījumu, lai iegūtu atsvaidzinošu veselīgu dzērienu. Indijas riekstos ir vairākas uzturvielas un minerālvielas, kas ir labvēlīgas veselībai. Šī gvajava satur šķiedrvielas, fruktozi, glikozi, aminoskābes, C vitamīnu, kā arī svarīgas minerālvielas, piemēram, magniju, varu, kalciju, kāliju un dzelzi, kas organismam ir nepieciešamas. Šī sastāvdaļu skaita dēļ tiek uzskatīts, ka Indijas rieksti sniedz daudzus ieguvumus veselībai, piemēram: 1. Palīdziet zaudēt svaru
Cilvēka ķermenis pamatā ražo vielu, ko sauc par karnitīnu, kas ir nepieciešama tauku dedzināšanas procesā. Tomēr cilvēka ķermeņa ražotā karnitīna saturs ir ļoti ierobežots. Indijas riekstu augļi satur C vitamīnu, kam ir svarīga loma šīs aminoskābes L-karnitīna veidošanā. Regulāra Indijas riekstu augļu sulas lietošana var palīdzēt maksimāli palielināt jūsu svara zaudēšanas programmu. Protams, sabalansēts ar vingrošanu un veselīgu uzturu. 2. Palieliniet izturību
Lielais C vitamīna, fenolu, aminoskābju un vairāku svarīgu minerālvielu saturs Indijas riekstu augļos var palīdzēt palielināt izturību. Regulāra Indijas riekstu lietošana palīdz samazināt arī dažādu slimību risku. Gvajaves sastāvā esošais C vitamīns ir pat noderīgs, lai novērstu ķermeņa saaukstēšanos. 3. Ādas slimību ārstēšana
Purdjū universitātes publicētais pētījums atklāja, ka Indijas riekstu mizu sula un Indijas riekstu eļļa tiek izmantota kā tradicionālā medicīna, lai ārstētu ādas slimības, piemēram, klepus, kārpas un augoņus. Tas pats pētījums atklāja arī šo divu sastāvdaļu īpašības, kas palīdz ārstēt ziloņu slimību. 4. Uzlabo muskuļu un kaulu veselību
Veselības eksperti no Wuse General Hospital Nigērijā atklāja, ka Indijas rieksti ir bagāti ar kalciju, kas ir labvēlīgs muskuļu un kaulu veselības uzlabošanai. 5. Palieliniet enerģiju
Lielais vara saturs Indijas riekstos tiek uzskatīts par labvēlīgu asinsvadu, locītavu un kaulu enerģijas un elastības palielināšanai. Šis auglis ir arī daudz kaloriju. 6. Uzturiet veselīgu ādu un matus
Indijas rieksti satur vairākus antioksidantus, kas darbojas kā brīvo radikāļu iznīcinātāji, kas ir labvēlīgi veselīgas ādas un matu uzturēšanai. Tiek uzskatīts, ka gvajava spēj nodrošināt aizsardzību pret UV stariem, lai palīdzētu novērst ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju gados vecākiem cilvēkiem. 7. Novērst sirds slimības
Ne tikai to, ka Indijas riekstu uzturvērtības saturs ir noderīgs, lai pazeminātu triglicerīdu līmeni asinīs un novērstu sirds slimību risku. 8. Iespēja saglabāt acu veselību
Ziņots no žurnāla Eiropas pārtikas pētniecība un tehnoloģijaGvajaves sula satur vairāk C vitamīna nekā ananāsu, apelsīnu, mango un citronu sula. Žurnālā teikts, ka gvajaves sula satur aptuveni 203,5 miligramus C vitamīna uz 100 mililitriem. C vitamīns ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī var uzturēt acu veselību, piemēram, samazināt kataraktas risku un palēnināt makulas deģenerācijas attīstību. Tāpēc tiek uzskatīts, ka Indijas riekstu priekšrocības arī uztur acu veselību. [[saistītie raksti]] Vai jūs interesē Indijas riekstu lietošana uzturā? Ja jūs interesē, izvairieties no šīs gvajaves pārmērīgas lietošanas un, ja rodas alerģijas simptomi, piemēram, apsārtums, nieze vai ādas kairinājums, nekavējoties pārtrauciet šīs gvajaves lietošanu un konsultējieties ar ārstu.