Bidara augļu ieguvumi veselībai ir ne tikai saldi

Bidara augu izmanto ne tikai lapām, bet arī augļiem. Bidara augļu ieguvumi cilvēku veselībai arī nav mazāki par citām augu daļām. Kādas ir priekšrocības, ko var iegūt no šī augļa? Bidaras augļus ražo no bidara auga (Ziziphus mauritiana), kas ir krūmu vai ērkšķainu koku veids, kura augstums ir līdz 15 m un stumbra diametrs ir lielāks par 40 cm. Šo koku var atpazīt pēc atsevišķām, mainīgām lapām, kuru garums ir 4-6 cm un platums līdz 4,5 cm. Jums var būt pazīstams termins ķīniešu bidara, jo šis augs ir no Yunnan provinces Ķīnas dienvidos. Taču tagad bidara ir izplatījusies arī citās kontinentālajā Āzijā, sākot no Afganistānas, Malaizijas, Austrālijas un Indonēzijas. Tomēr šobrīd bidara augu esamība tiek klasificēta kā reti sastopama. Faktiski bidara augam (ieskaitot augļu daļu) ir liels potenciāls, lai to maksimāli izmantotu cilvēku veselībai.

Uzturvielu saturs bidara augļos

Bidara auglis ir pazīstams ar citiem nosaukumiem, piemēram, "bekul" Bali salā. Savukārt citās valstīs bidara tiek saukta arī par Ķīniešu ābols, Indijas plūmes, vai jujube. No ārpuses bidara augļa forma ir apaļa, augļa miza ir gluda, spīdīgi zaļa, kad tas ir jauns, un nogatavojoties kļūs sarkans, tāpēc tas ir līdzīgs tomātam. Bidara augļa mīkstums ir balts ar saldu garšu un mazām brūnām sēklām. Katri 100 grami šī augļa satur virkni uzturvielu, piemēram:

• Ūdens (81,6–83 g)
• C vitamīns (65,8–76,0 mg)
• Olbaltumvielas (0,8 g)
• Tauki (0,07 g)
• Šķiedra (0,60 g)
• Ogļhidrāti (17 g)
• Kopējais cukurs (5,4-10,5 g)
• Pelni (0,3–0,59 g)
• Kalcijs (25,6 mg)
• Fosfors (26,8 mg)
• Dzelzs (0,76-1,8 mg).

Mazākos daudzumos bidara augļi satur arī fluoru un pektīnu. Šis auglis ir arī bagātināts ar karotīnu (0,021 mg), tiamīnu (0,02-0,024 mg), riboflavīnu (0,02-0,038 mg), niacīnu (0,7-0,873 mg) un citronskābi (0,2-1 mg). ,1 mg .

Bidara augļu ieguvumi veselībai

Pamatojoties uz šo saturu, bidara augļu ieguvumi veselībai, ko varat baudīt, ietver:

• Apmierināt C vitamīna vajadzības

Katram cilvēkam C vitamīna vajadzības ir atšķirīgas. Tomēr vidēji veselam cilvēkam dienā ir jāuzņem 60–96 mg un ne vairāk kā 2000 mg dienā. C vitamīns pats par sevi ir viegli iegūstama, bet ļoti laba ietekme uz organismu. Kad saņemat pietiekami daudz C vitamīna, imūnsistēma pastiprināsies un organisms spēs atvairīt brīvos radikāļus, kas var izraisīt sirds un asinsvadu slimības. C vitamīns var arī novērst priekšlaicīgu novecošanos un ir būtisks vitamīns grūtniecēm.

• Veselīgs gremošanas trakts

Vēl viens bidara augļu ieguvums ir gremošanas trakta barošana, piemēram, pasargājot jūs no caurejas un aizcietējumiem. Šo augļu patēriņš var arī uzlabot apetīti, lai tos varētu izmantot labai svara pieauguma diētai.

• Novērst anēmiju

Tradicionālajā ķīniešu medicīnā bidara augļu sulu arī bieži lieto un pēc tam dzer kā izturības veicinātāju. Tiek uzskatīts, ka šī augļa toniks arī stiprina aknu darbību, var "mazgāt asinis" un novērst anēmiju.

• Barojiet elpceļus

Vēl viens potenciāls bidara augļu ieguvums ir plaušu barošana, lai novērstu dažādas slimības, piemēram, krēpu retināšanu klepošanas laikā, faringītu un bronhītu. Tiek uzskatīts, ka šī īpašība rodas no saponīnu, triterpenoīdu un alkaloīdu satura, kas atrodami bidara augļos.

• Pret vēzis

Tiek uzskatīts, ka saponīnu, triterpenoīdu un alkaloīdu saturam ir arī pretvēža īpašības. Tomēr vēl ir jāturpina pētīt bidara augļu kā alternatīvas vēža ārstēšanas metodes efektivitāti cilvēkiem. Šīs ir dažas no bidara augļu priekšrocībām. Lai gan lielākā daļa no šiem ieguvumiem izskatās daudzsološi, ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai tos patiesi apstiprinātu. Tāpēc neizmantojiet šo augli kā galveno līdzekli noteiktu slimību ārstēšanai.