Vakariņas bieži notiek pusnaktī. Parasti tas tiek darīts, lai skatītos sava iecienītā futbola kluba spēli, vai arī ir jāpaveic daudz darba, tāpēc pat pusnakts bads ir neizbēgams. Šajā laikā jūs bieži varat dzirdēt, ka, ēdot šajā laikā, jūsu vēders var izplesties. Tomēr ne tikai tas, pusnakts ēšanas briesmas, kas var notikt ar ķermeni, it īpaši, ja tas tiek darīts bieži. 
Ēšana pusnakts izraisa svara pieaugumu Saskaņā ar pētījumu, kas veikts Pensilvānijas Universitātē, ASV, viena no briesmām, ko rada ēšana vēlu vakarā, ir svara palielināšanās. Tātad, ēšana vēlu vakarā padara jūs resnu, tas nav tikai mīts. Ne tikai tas, ka respondenti, kuri ēd ēdienreižu laikā, piedzīvo glikozes un insulīna līmeņa paaugstināšanos organismā. Tomēr viņu enerģija tika samazināta. Augsts glikozes un insulīna līmenis var izraisīt tādas slimības kā diabēts. Paaugstinājās arī holesterīna un triglicerīdu līmenis. 
Ēšana vēlu vakarā izraisa iekaisumu organismā. Balstoties uz pētījumu, ēšana vēlu vakarā palielina iekaisuma risku organismā. Jo katrs 10% kopējais uzņemto kaloriju daudzums no pulksten 17:00 līdz pusnaktij izraisa 3%. olbaltumvielu palielināšanās C-reaktīvs , galvenais iekaisuma marķieris organismā. 
Bīstamība, ko rada ēšana vēlu vakarā, samazina koncentrēšanās spēju Papildus spēju atcerēties un mācīties, ēšana pusnaktī var apgrūtināt arī koncentrēšanos. Jo ēšanas stundām ir ietekme uz smadzeņu fizioloģiju un uzvedību. Turklāt neregulāri ēšanas paradumi var ietekmēt arī diennakts sistēmu. 
Pusnakts ēšanas sindroms var rasties ēšanas dēļ pusnaktī.Esiet uzmanīgi, ja bieži ēdat pusnaktī, pat ja vēders nav izsalcis. Jo tas varētu būt a nakts ēšanas sindroms (NES) jeb pusnakts ēšanas sindroms. Šis stāvoklis liek cilvēkam justies kāri ēst pat nakts vidū, kad kuņģis vairs nav izsalcis. 
Ābolu lietošana uzturā var aizstāt neveselīgās uzkodas pusnaktī Ir vairāki padomi, ko varat darīt, lai pusnaktī samazinātu apetīti. Šos padomus varat izpildīt arī tad, ja esat spiests ēst pusnaktī.
Kādas ir ēšanas briesmas vēlu vakarā?
Ēšana naktī, protams, var novērst izsalkumu un likt jums mierīgi gulēt. Tomēr, ēdot pusnakti pirms gulētiešanas, pastāv daudzas briesmas, kas var uzbrukt jūsu ķermenim atkarībā no ēdiena, ko ēdat.1. Svara pieaugums
Ēšana pusnakts izraisa svara pieaugumu Saskaņā ar pētījumu, kas veikts Pensilvānijas Universitātē, ASV, viena no briesmām, ko rada ēšana vēlu vakarā, ir svara palielināšanās. Tātad, ēšana vēlu vakarā padara jūs resnu, tas nav tikai mīts. Ne tikai tas, ka respondenti, kuri ēd ēdienreižu laikā, piedzīvo glikozes un insulīna līmeņa paaugstināšanos organismā. Tomēr viņu enerģija tika samazināta. Augsts glikozes un insulīna līmenis var izraisīt tādas slimības kā diabēts. Paaugstinājās arī holesterīna un triglicerīdu līmenis. 2. Mainīt apetīti
Jūsu ķermenī ir hormons, ko sauc par grelīnu, kas "pasaka", kad jums ir nepieciešams ēst vai izraisa izsalkumu. Tāpat ar leptīnu, hormonu, kas ir atbildīgs par sāta sajūtu. Cilvēkiem, kuri ir pieraduši ēst dienas laikā, maksimālā hormona grelīna ražošana notiks dienas laikā. Tāpat arī ar leptīna ražošanu, kas savu maksimumu sasniegs pēcpusdienā vai vakarā. Tas liek jums justies sātīgākam naktī, un pēcpusdienā vai vakarā parādīsies izsalkums. Ja esat pieradis ēst naktī, šī hormona darbība būs pretēja un nevarēs darboties optimāli.3. Iedarbināt iekaisumu
Ēšana vēlu vakarā izraisa iekaisumu organismā. Balstoties uz pētījumu, ēšana vēlu vakarā palielina iekaisuma risku organismā. Jo katrs 10% kopējais uzņemto kaloriju daudzums no pulksten 17:00 līdz pusnaktij izraisa 3%. olbaltumvielu palielināšanās C-reaktīvs , galvenais iekaisuma marķieris organismā. 4. Samazināta spēja atcerēties
Pētījumā ar testa dzīvniekiem tika konstatēts, ka ēšana vēlu vakarā samazina spēju mācīties un atcerēties. Viena žurka pētījumā tika barota nakts vidū, un tai bija pavājināta atmiņa un mācīšanās spējas.5. Grūtības koncentrēties
Bīstamība, ko rada ēšana vēlu vakarā, samazina koncentrēšanās spēju Papildus spēju atcerēties un mācīties, ēšana pusnaktī var apgrūtināt arī koncentrēšanos. Jo ēšanas stundām ir ietekme uz smadzeņu fizioloģiju un uzvedību. Turklāt neregulāri ēšanas paradumi var ietekmēt arī diennakts sistēmu. 6. Izraisīt kuņģa skābes palielināšanos
Ja nav pārtraukuma starp pusnakts maltīti un pirms gulētiešanas, jūsu ķermenim būs grūti sagremot pārtiku, kad tas ir miera stāvoklī. Tas var izraisīt nesagremotas pārtikas pārvietošanos uz augšu barības vadā. Ja tā notiek, starp vakariņām un gulētiešanas laiku ir ieteicams atstāt apmēram 2 stundu intervālu, lai naktī nepalielinātu kuņģa skābes līmeni.7. Var izraisīt pusnakts ēšanas sindromu
Pusnakts ēšanas sindroms var rasties ēšanas dēļ pusnaktī.Esiet uzmanīgi, ja bieži ēdat pusnaktī, pat ja vēders nav izsalcis. Jo tas varētu būt a nakts ēšanas sindroms (NES) jeb pusnakts ēšanas sindroms. Šis stāvoklis liek cilvēkam justies kāri ēst pat nakts vidū, kad kuņģis vairs nav izsalcis. 8. Palieliniet cukura līmeni asinīs
gadā publicēts pētījums Klīniskās endokrinoloģijas un metabolisma žurnāls norāda, ka pārāk vēla ēšana var palielināt cukura līmeņa paaugstināšanās risku asinīs. Šajos pētījumos cukura līmenis asinīs var paaugstināties pat par 18%. Tikmēr naktī sadedzinātie tauki samazinājās par 10%. Kad cukura līmenis asinīs turpina paaugstināties, vajās sirds slimību un diabēta risks.Padomi, kā izvairīties no ēšanas vēlu vakarā
Ābolu lietošana uzturā var aizstāt neveselīgās uzkodas pusnaktī Ir vairāki padomi, ko varat darīt, lai pusnaktī samazinātu apetīti. Šos padomus varat izpildīt arī tad, ja esat spiests ēst pusnaktī. - Ja naktī jūtaties izsalcis, izvairieties nevēlamā pārtika un veselīgas pārtikas patēriņš. Ja varat, starp vakariņām un gulētiešanas laiku atvēliet apmēram 2 stundas.
- Stresa apstākļi var izraisīt lielu apetīti. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai jūs justos mierīgi pirms gulētiešanas vakarā, lai varētu izvairīties no ēšanas šajā laikā.
- Ja jūs ēdat vakariņas pārāk agri, tad izsalkums var likt jums ēst nakts vidū. Lai no tā izvairītos, vakariņu ēdienkartē ieteicams iekļaut tādus ēdienus kā āboli līdz riekstiem, lai sāta sajūta saglabātos ilgāk.