Ingvers ir viens no garšvielu veidiem, kam ir neskaitāmas priekšrocības. Ieguvumi var būt vēl labāki, ja šo sakneņu augu sajauc ar ķiploku ēdienam un siltiem dzērieniem. Tajā esošā ingvera un ķiploku priekšrocības var iegūt uzreiz. Šīm divām sastāvdaļām ir sildošas īpašības, un tās var padarīt ķermeni piemērotāku. Lai iegūtu sīkāku informāciju, mēģiniet tālāk aplūkot katras sastāvdaļas priekšrocības.
Sastāvdaļas ingverā
Ingvers jau ilgu laiku ir pazīstams kā tradicionālā medicīna. Šo augu Indonēzijā ir ļoti viegli atrast, un tā ir obligāta garšviela, kurai jābūt jūsu virtuvē. Šeit ir dažas no ingverā esošajām uzturvielām:
- Ogļhidrātu
- Olbaltumvielas
- Tauki
- Šķiedra
- Kalorijas
- C vitamīns
- B3 vitamīns
- B6 vitamīns
- Magnijs
- Fosfors
- Cinks
- Dzelzs
- Folāts
- Riboflavīns
- Niacīns
Sastāvdaļas ķiplokos
Ķiploki, viena no garšvielām, ko bieži izmanto Indonēzijas virtuvē. Ķiploki neapšaubāmi ir viena no obligātajām sastāvdaļām daudzos Indonēzijas ēdienos. Ne velti šāda veida bumbuļi var nodrošināt ēdienam papildu pikantu garšu. Turklāt ķiploki ir arī bagāti ar uzturvielām. Šeit ir ķiploku sastāvdaļas:
- Ogļhidrātu
- Olbaltumvielas
- Kalorijas
- C vitamīns
- B1 vitamīns
- B6 vitamīns
- Mangāns
- Selēns
- Šķiedra
- Dzelzs
Ingvera un ķiploku priekšrocības
Vārītu ķiploku un ingvera apvienošana patiešām var labvēlīgi ietekmēt veselību. Tālāk skatiet ingvera un ķiploku priekšrocības:
1. Samazināt iekaisumu
Ķermeņa iekaisums patiesībā ir dabisks process, lai saglabātu veselību. Tomēr pārmērīgs iekaisums var izraisīt bīstamas slimības. Saskaņā ar pētījumu, sirds slimības un daži vēža veidi var rasties pārmērīga ķermeņa iekaisuma dēļ. Gan ķiplokiem, gan ingveram ir pretiekaisuma savienojumi, kas var kavēt iekaisumu.
2. Novērst ķermeņa šūnu bojājumus
Oksidatīvais stress var traucēt organisma imūno aizsardzību un izraisīt šūnu bojājumus. Ir pierādīts, ka ķiploku un ingvera lietošana palīdz aizsargāt šūnas no bojājumiem. Šīs divas sastāvdaļas palīdz samazināt oksidatīvā stresa pazīmes, samazinot malondialdehīda līmeni, organisko savienojumu, kas dabiski rodas, kad cilvēks ir pakļauts oksidatīvajam stresam.
3. Uzturēt smadzeņu veselību
Tiek apgalvots, ka ķiploki un ingvers spēj saglabāt atmiņu un smadzeņu darbību. Ķiploku un ingvera novārījuma lietošana var samazināt smadzeņu kognitīvo traucējumu risku. Jūs varat saglabāt atmiņu un smadzeņu darbību līdz sirmam vecumam. Pētījumā arī minēts, ka ingvera ēšana var aizsargāt smadzenes no neirodeģeneratīvām slimībām un palielināt antioksidantu enzīmu līmeni.
4. Samazina sirds slimību risku
Ķiploki un ingvers arī spēj samazināt tādus faktorus, kas izraisa sirds slimības, piemēram, augstu asinsspiedienu, holesterīnu un diabētu. Citiem vārdiem sakot, šie divi pārtikas produkti spēj uzturēt sirds veselību, kā arī asins šķidrinātājus.
5. Samazina diabēta risku
Cukura līmeni asinīs var kontrolēt, regulāri lietojot ķiplokus. Tiek uzskatīts, ka arī ķiploku un ingvera maisījums ir drošs lietošanai diabēta slimniekiem. Tomēr jums ir jāzina precīzs līmenis, konsultējoties ar ārstu.
6. Aizsargā pret vēzi
No dažādiem vēža veidiem var izvairīties, ēdot ķiplokus un ingveru. Šīs divas sastāvdaļas spēj novērst prostatas, krūts un aizkuņģa dziedzera vēža šūnu augšanu. Ķiploku un ingvera pretiekaisuma īpašībām ir nozīme šo vēža riska samazināšanā. Tomēr jūs nevarat izmantot šīs divas sastāvdaļas kā zāles pret vēzi, jo tām nepieciešama īpaša ārstēšana, lai tās izārstētu.
7. Pastipriniet savu imūnsistēmu
Ķiploki satur savienojumus alicīnu un diallilsulfīdu, kas palīdz palielināt imūno šūnu aktivitāti. No otras puses, ingvers arī palīdz organismam ražot savienojumus, kas kavē iekaisumu. Ķiplokiem un ingveram ir arī pretvīrusu un antibakteriālas īpašības, kas var samazināt ķermeņa saaukstēšanās un elpceļu infekciju risku.
Kā ēst ķiplokus un ingveru
Ķiploki un ingvers ir divu veidu virtuves garšvielas, kuras bieži izmanto dažādos Āzijas ēdienos. Jūs joprojām varat sajust ķiploku un ingvera priekšrocības, gatavojot ēdienu, lai gan priekšrocības nav jūtamas tieši. Vēl viens veids, kā iegūt ķiploku un ingvera priekšrocības, ir padarīt to sulu vai dzērienu. Varat sajaukt citas sastāvdaļas, piemēram, citronu un medu, lai garša būtu mēlei pieņemama. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ Ingvers un ķiploki ir ļoti veselīgas pārtikas sastāvdaļas. Sajaucot abus, varat iegūt vēl vairāk priekšrocību. Lai gan ir daudz priekšrocību, ko var iegūt, jums joprojām ir jāpievērš uzmanība patēriņa līmenim. Lai apspriestu sīkāk par ingvera un ķiploku maisījumu, jautājiet ārstam tieši pie
HealthyQ ģimenes veselības lietotne . Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play .