Atzīstiet Bulus gaļas dažādus ieguvumus veselībai

Bulus gaļa bieži tiek pieminēta ne tikai mīta par tās eļļas iedarbīgumu dēļ, bet arī bieži vien tās cienītājiem tiek piedāvāti īpaši kulinārijas prieki. Bulus vai Amyda cartilaginea ir labi-labi bruņurupuču veids ar mīkstu muguru. Tiek uzskatīts, ka Āzijas valstīs bulusa ieguvumi, lietojot tos, palielina enerģiju līdz vīrišķībai. Runājot par Japānu, Bulus gaļu parasti patērē zupas veidā. Medīšanas laikā viņam dzīvam pārgrieza rīkli un savāca asinis, lai sajauktu ar sakē. Šī Bulus priekšrocības – gan miesa, gan asinis – tiek uzskatītas par labvēlīgām veselībai.

Maltās gaļas priekšrocības

Pirms apspriest Bulus priekšrocības, šeit ir norādīts uzturvērtības saturs katrā Bulus gaļas porcijā:
  • Kalorijas: 220
  • Tauki: 9 grami
  • Holesterīns: 82 mg
  • Kalcijs: 20% RDA
Papildus šim saturam bulusa priekšrocības tiek iegūtas arī no A, B1, B2 un B6 vitamīniem. Minerālvielas, piemēram, fosfors un cinks, satur arī maltā gaļa. No uztura satura dažas Bulus gaļas lietošanas priekšrocības ietver:

  • Palieliniet izturību

Tiek uzskatīts, ka Bulus gaļa palielina enerģiju vai izturību, jo tajā ir B vitamīna saturs. Šo B vitamīnu klātbūtne palīdz pārstrādāt pārtiku enerģijas avotā. Tāpēc Bulus gaļa ir izvēle cilvēkiem, kuriem ir jāveic diezgan smagas fiziskās aktivitātes.

  • Alternatīva medicīna

Ķīnā Bulus priekšrocības izmanto arī kā alternatīvo medicīnu. Patiesībā tas ir darīts jau pirms simtiem gadu. Viena no populārākajām ir bulusa priekšrocības, kas var barot nieres. Ne tikai tas, ka Bulus gaļas zupu bieži iesaka arī sievietēm, kurām ir menopauze, jo tā palīdz atvēsināt ķermeni. Tomēr nav zinātnisku pētījumu, kas apstiprinātu Bulus kā alternatīvās medicīnas priekšrocības. Tas ir, ja kāds vēlas ēst Bulus gaļu, lai iegūtu iepriekš minētos ieguvumus, esiet uzmanīgi un konsultējieties ar ārstu.

  • Veselīga āda

Japānā Bulus gaļu parasti patērē zupas veidā kā "suppon". Bulus miza ir iekļauta šīs zupas gatavošanā, jo tā ir bieza, mīksta un bagāta ar kolagēnu. No turienes daudzas sievietes uzskata, ka bulusa priekšrocības arī padara ādu gaišāku un elastīgāku. Pastāv arī pieņēmums, ka bulusa ieguvumi, lietojot to, palielina vīriešu vīrišķību. Tomēr, tāpat kā apgalvojumi par Bulus kā tradicionālās medicīnas priekšrocībām, tas joprojām nav pamatots ar zinātniskiem pētījumiem.

Maltās gaļas patēriņš Indonēzijā

Ne tikai Āzijas valstīs, piemēram, Japānā, Bulus gaļas patēriņš tiek plaši izmantots arī Indonēzijā. Turklāt šīs bruņurupuču grupas izplatība pasaulē ir diezgan plaša. Tāpat kā ķirzakas gaļa, ir cilvēki, kuriem patīk ēst neparastu kulinārijas ēdienu, piemēram, malto gaļu. Galvenokārt apgabalos ap Kalimantānu. Tomēr pieprasījums pēc Bulus gaļas patēriņa ir diezgan vienmērīgi sadalīts, tostarp Džakartā. Parasti Bulus gaļu pārdod restorānos vai ielu pārdevējos. Lielākā daļa patērētāju ir Ķīnas pilsoņi. Papildus maltai gaļai Bulus eļļa bieži tiek uzskatīta arī par noderīgu krūšu palielināšanai un dzimumlocekļiem. Bet atkal nav zinātnisku pierādījumu, kas to apstiprinātu. Ja jūs interesē maltās gaļas patēriņš, pārliecinieties, vai tā ir apstrādāta patiešām tīra. Bruņurupuča dzīvotne ir purvi un dubļainas vietas, tāpēc tas ir rūpīgi jāiztīra un pietiekami ilgi jāvāra, lai nodrošinātu tīrību.