Zaļo pupiņu priekšrocības grūtniecēm tiek iegūtas no tajās esošā dažādā uzturvērtības satura, īpaši folātu. Šīs uzturvielas var novērst dažādas grūtniecības komplikācijas un atbalstīt mazuļa smadzeņu attīstību kopš dzemdībām. Tikmēr citu zaļo pupiņu, piemēram, olbaltumvielu, šķiedrvielu un vitamīnu saturs var sniegt labumu mātēm antioksidantu uzņemšanas veidā, lai uzlabotu gremošanu. Turklāt zaļo pupiņu ieguvumi grūtniecēm ir noderīgi arī vispārējās veselības saglabāšanai. Jo zaļās pupiņas satur C vitamīnu. Turklāt šeit ir paskaidrojums jums.
Zaļo pupiņu priekšrocības grūtniecēm
Vai jūs bieži jautājat, kāpēc mung pupiņu biezputra bieži tiek izplatīta Pušķesmā un Posjandu kā veselīga uztura deva grūtniecēm? Acīmredzot zaļo pupiņu lietošana uzturā ir viens no veidiem, kā saglabāt grūtnieču veselību. Atbilde slēpjas dažādos zaļo pupiņu priekšrocībās grūtniecēm zemāk.1. Novērst mazuļu piedzimšanu ar defektiem
Zaļajās pupiņās esošais folāts var novērst iedzimtus defektus.Zaļo pupiņu ieguvumus grūtniecēm var iegūt no augsta B9 vitamīna jeb folātu satura. Folāts ir barības viela, kurai ir liela nozīme spina bifida vai mugurkaula un muguras smadzeņu anomāliju novēršanā, kas nav pilnībā izveidotas, lai bērni piedzimst ar defektiem. Folāts, ko satur zaļās pupiņas, mazinās arī risku mazulim saslimt ar lūpu šķeltnēm un citiem augšanas traucējumiem. Grūtniecēm katru dienu ieteicams patērēt 400 mikrogramus folātu, lai izvairītos no smadzeņu un muguras smadzeņu defektu riska.2. Palīdz augļa smadzeņu attīstībai
Zaļo pupiņu priekšrocības grūtniecēm šajā gadījumā tiek iegūtas no folātu satura. Folāts ir ļoti svarīgs mazuļa smadzeņu attīstībai. Ja mātei trūkst folātu, bērnam ir risks piedzimt ar šo stāvokli anencefālija , kas veido svarīgas smadzeņu daļas, nav pilnībā izveidotas. Ne tikai folijskābe, bet arī B1 vitamīns atbalsta mazuļa smadzeņu attīstību. Pirmkārt, B1 vitamīns palīdz pārvērst ogļhidrātus enerģijā. [[Saistīts raksts]]3. Novērst priekšlaicīgas dzemdības
Nākamais zaļo pupiņu ieguvums grūtniecēm ir samazināt priekšlaicīgu bērnu piedzimšanas risku. Šo labumu iegūst no diezgan augsta dzelzs satura. Grūtniecēm ir nosliece uz anēmiju, jo viņām diezgan daudz palielinās nepieciešamība pēc dzelzs. Tātad, zaļās pupiņas ir ieteicamas arī grūtniecēm pirmajā trimestrī. Ja grūtniecēm trūkst asiņu, šis nosacījums ir nekavējoties jārisina. Jo anēmija grūtniecēm var izraisīt priekšlaicīgi dzimušus vai ar mazu svaru dzimušus bērnus. Šī iemesla dēļ grūtniecēm augļa attīstībai jāpievieno dzelzs no zaļajām pupiņām, īpaši otrajā trimestrī.4. Atbalsta mazuļa augšanu
Zaļās pupiņas var būt arī labs olbaltumvielu avots grūtniecēm. Proteīns ir nepieciešams grūtniecības laikā, jo tam ir svarīga loma augļa audu, tostarp smadzeņu audu, attīstībā. Šajā gadījumā zaļo pupiņu priekšrocības grūtniecēm veicinās dzemdes un krūšu audu augšanu grūtniecēm, lai tās varētu pielāgoties grūtniecības apstākļiem. Visbeidzot, šīs uzturvielas var arī palielināt asins piegādi organismā.5. Novērst gestācijas diabētu
Zaļās pupiņas antioksidanti var novērst gestācijas diabētu Antioksidanti flavonoīdu veidā, kas atrodami zaļajās pupiņās, var palīdzēt novērst hroniskas slimības, piemēram, sirds problēmas un diabētu. Piemēram, grūtniecēm, kurām grūtniecības vai gestācijas diabēta laikā attīstās diabēts, ir lielāks risks dzemdēt bērnus ar ļoti pārmērīgu ķermeņa masu. Šis stāvoklis padara bērnu neaizsargātu pret dažādām veselības problēmām. Turklāt sirds veselība arvien vairāk tiek uzturēta, jo zaļajās pupiņās ir daudz flavonoīdu un B vitamīnu.6. Pazemina asinsspiedienu un holesterīna līmeni
Grūtniecības laikā mātēm jāsaglabā asinsspiediens un holesterīns. Hipertensija grūtniecības laikā var būt ļoti bīstama gan mātei, gan auglim. Šis stāvoklis var izraisīt eklampsiju, kas var izraisīt krampjus grūtniecēm. Turklāt augsts holesterīna līmenis var palielināt risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām grūtniecības laikā, piemēram, koronāro sirds slimību, sirdslēkmi un insultu. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā Nutrients, zaļo pupiņu vārīta ūdens priekšrocības grūtniecēm spēj pazemināt kopējo holesterīna un sliktā holesterīna (ZBL) līmeni, pateicoties tā izoflavoniem. Zaļās pupiņas satur arī kāliju, magniju un šķiedrvielas, kas ir piemērotas asinsspiediena kontrolei un hipertensijas profilaksei.7. Veselīgs gremošanas trakts
Šķīstošās šķiedras, ko sauc par pektīnu, saturs zaļajās pupiņās palīdzēs uzturēt veselīgu gremošanas traktu. Pektīna šķiedra palīdz paātrināt pārtikas kustību caur zarnām. Zaļo pupiņu priekšrocības grūtniecēm ir ļoti piemērotas grūtnieču sūdzībām par gremošanu, sākot no aizcietējumiem vai aizcietējumiem grūtniecības laikā, vēdera uzpūšanos un beidzot ar biežu urinēšanu. Turklāt zaļajās pupiņās ir arī izturīga ciete. Šī uzturviela ir prebiotika, kas nozīmē, ka tā uztur veselīgu baktēriju skaitu zarnās, "barojot to". Šīs labās baktērijas ražos īsas ķēdes taukskābes, ko sauc par butirātu. Butirāts baros resnās zarnas šūnas, paaugstinās zarnu imūno aizsardzību, lai samazinātu resnās zarnas risku. Tomēr paturiet prātā, jo tas tiek apstrādāts vārīta ūdens veidā, patērētais šķiedrvielu saturs var būt mazāks nekā putras veidā.8. Rūpes par augļa nerviem
Papildus smadzeņu attīstībai, saskaņā ar Neuroscience and Therapeutics pētījumiem, B1 vitamīns ir noderīgs augļa nervu sistēmas uzturēšanai. Ja trūkst B1 vitamīna, pastāv iespēja, ka tas traucēs centrālās nervu sistēmas un perifēro nervu darbībai auglim.9. Nostiprina mātes un augļa kaulus
Zaļo pupiņu priekšrocības grūtniecēm šajā gadījumā var iegūt no kalcija, magnija un fosfora. Saskaņā ar pētījumu, kas citēts no Nutrition Journal, fosfors un kalcijs grūtniecēm var palielināt kaulu blīvumu. Šie divi minerāli arī pabeidz kaulu veidošanās procesu. Tikmēr žurnāla Journal of Endocrinology pētījumi atklāja, ka magnijs veido kaulu celtniecības blokus, lai stiprinātu kaulus.Interesanti, ka aptuveni 60% no kopējā magnija daudzuma organismā tiks uzkrāti arī zobos. Tātad, tas nav neiespējami, ja zaļo pupiņu ieguvumi ir potenciāli labvēlīgi arī grūtnieču un viņu mazuļu zobiem nākotnē.10. Novērst anēmiju
Zaļās pupiņas un to pārstrādes produkti, piemēram, vārīta zaļo pupiņu sula, ir bagāti ar dzelzi, kas ir daudz priekšrocību grūtniecēm. Ir zināms, ka dzelzs var samazināt dzelzs deficīta anēmijas risku grūtniecēm. Dzelzs ir noderīga hemoglobīna stimulēšanai, sarkano asins šūnu daļai, kas izplata skābekli visā ķermenī. Ja organismā trūkst hemoglobīna, grūtniecēm var rasties anēmijas simptomi. Anēmija grūtniecības laikā, kas ir smaga un netiek pienācīgi ārstēta, var palielināt risku:- Priekšlaicīgas dzemdības
- Mazs dzimšanas svars
- Pēcdzemdību depresija vai pēcdzemdību depresija
- Asiņošana dzemdību laikā
- Anēmija zīdaiņiem
- Mazuļa attīstība ir apstājusies.
Kā apstrādāt zaļās pupiņas grūtniecēm
Zaļās pupiņas vārīts ūdens ir labs grūtniecēm.Zaļās pupiņas grūtnieces var lietot uzturā jebkurā laikā. Neatkarīgi no tā, vai zaļās pupiņas ir pārstrādātas putrā, saldā sulā vai siltā vārītā ūdenī, tās var sniegt labu labumu grūtniecēm. Tomēr dažos gadījumos zaļās pupiņas var izraisīt sliktu dūšu grūtniecības laikā vai rīta nelabumu grūtniecēm. Lai no tā izvairītos, varat ēst mung pupiņu putru vai sautējumu, ja esat grūtniece 12 nedēļas un vairāk vai kad beidzas 1. trimestris. Lai iegūtu maksimālu labumu no zaļajām pupiņām grūtniecēm, jums jāzina, kā tās pareizi apstrādāt. Šeit ir dažādas receptes un kā apstrādāt zaļās pupiņas kā uzkodas grūtniecēm.1. Zaļo pupiņu sula
Viena no apstrādātajām zaļajām pupiņām grūtniecēm ir zaļo pupiņu sula. Šī ir zaļo pupiņu sulas recepte, kuru varat izmēģināt. Sastāvdaļas:- Zaļās pupiņas 250 grami
- 3,5 litri ūdens
- Rupji rīvēts brūnais cukurs 200 grami
- Ingvera geprek 2 segmenti
- šķipsna sāls
- Pandan lapas.
- Nomazgājiet zaļās pupiņas, pēc tam iemērciet svaigā ūdenī 3 stundas. Pārliecinieties, ka visi rieksti ir iegremdēti.
- Pēc mērcēšanas pievieno 500 ml ūdens, pievieno sasieto pandānu, tad vāra zemesriekstus 5 minūtes.
- Izslēdziet uguni, pārklājiet vārītos zemesriekstus, pagaidiet 30 minūtes.
- Vāra vēlreiz 7 minūtes līdz vārīšanās temperatūrai.
- Izslēdziet uguni, pagaidiet, līdz zaļās pupiņas nav pārāk karstas.
- Novārītās zaļās pupiņas liek blenderī, pievieno 2 litrus vārīta ūdens. Sablenderē līdz gludai.
- Izkāsiet sablenderētās zaļās pupiņas, līdz tās iegūst sulu.
- Vāra zaļo pupiņu sulu 25-30 minūtes un pievieno brūno cukuru, ingveru un sāli.
- Ielejiet glāzē zaļo pupiņu sulu, un tā ir gatava dzeršanai.
2. Zaļo pupiņu biezputra grūtniecēm
Tālāk sekojiet, kā pagatavot zaļās pupiņas grūtniecēm. Sastāvdaļas: 200 grami zaļās pupiņas- Kokosriekstu piens 200 ml
- Pusi katla ūdens
- Pandan atstāj 1 lapu
- 1 gabals ingvera sagriezts biezi
- Brūnais cukurs 2 ēdamkarotes
- Cukurs 5 ēdamkarotes
- šķipsna sāls
- Mērcē zaļās pupiņas 3 stundas
- Vāra zaļās pupiņas kopā ar ingveru, pandānu un brūno cukuru, līdz pupiņas ir mīkstas
- Pievienojiet cukuru, sāli un kokosriekstu pienu, pēc tam viegli samaisiet, līdz tas vārās.
- Nogriež uguni, lej bļodā, virsū uzlej kokosriekstu pienu pēc garšas. Zaļo pupiņu putra ir gatava pasniegšanai.
3. Zaļās pupiņas vārīts ūdens
Sastāvdaļas:- 1/2 tase zaļās pupiņas
- 1 litrs ūdens
- 1/2 tējkarotes cukura vai cita dabīga saldinātāja.
- Noskalojiet zaļās pupiņas ar tekošu ūdeni, līdz tās ir tīras
- Ielieciet visas sastāvdaļas lielā katliņā
- Vāra visu 15 minūtes vai līdz zaļās pupiņas sāk plaisāt
- Izslēdziet plīti, pēc tam ielejiet traukā un atdzesējiet. Zaļo pupiņu ūdens ir gatavs dzeršanai.
Zaļo pupiņu blakusparādības grūtniecēm
Zaļo pupiņu ieguvumi grūtniecēm ir dažādi, sākot no tā, lai bērni piedzimst ar defektiem, atbalstot mazuļa smadzeņu attīstību un beidzot ar palīdzību māmiņām izvairīties no dažādām bīstamām slimībām. Bet, lai gan tas ir izdevīgi mātei un auglim, lūdzu, esiet uzmanīgi. Zaļās pupiņas grūtniecēm var izraisīt blakusparādības, proti:- Gremošanas problēmas, piemēram, slikta dūša, grēmas, caureja pārmērīga šķiedrvielu patēriņa dēļ.
- Alerģija.
- Baktēriju piesārņojums netīras uzglabāšanas dēļ.