Ramen ir viens no populārākajiem japāņu ēdieniem Indonēzijā. Jūs varat būt viens no viņiem. Nu, vai jūs zināt, ar ko atšķiras šīs Sakura Country nūdeles no citiem nūdeļu veidiem? Lai gan ramen ir pazīstams kā Japānas izcelsmes pārtikas produkts, tas patiesībā ir "novirze" no vārda la mien, kas ķīniešu valodā nozīmē "izvilktas nūdeles". Šis termins attiecas uz ramena gatavošanas procesu, kurā tiek izmantota miltu mīkla, pēc tam to izvelk un pēc tam sagriež. 
Miso ramen tiek pasniegts ar biezu mērci.Ņemot vērā, ka ramen ir ļoti populārs ēdiens, ir daudz dažādu garšu, kuras varat nobaudīt. Ramen nūdelēm ir arī dažādas formas un apstrādes veidi, līdz pat garšvielām un mērcēm, ko izmanto, lai bagātinātu paša ramena garšu. Tomēr ramen garša parasti atbilst tradicionālajiem japāņu garšas standartiem, piemēram: 
Acīmredzot ramenam ir minimāls uzturvērtība, lai gan tas ir daudz kaloriju. Daži ramen ir arī bagātināti ar dzelzi un bagātinātiem B vitamīniem, lai palielinātu tā uzturvērtību. Bet papildus tam šis ēdiens nesatur citas uzturvērtības, tostarp svarīgas uzturvielas, kurām vajadzētu būt pārtikā, piemēram, olbaltumvielas, šķiedrvielas, C vitamīnu, kalciju, magniju un kāliju. Vēl viena negatīva puse, ēdot ātri pagatavojamo ramen, ir ļoti augstais sāls saturs tajā. Šis sāls saturs var izraisīt vēdera uzpūšanos un ūdens aizturi, tāpēc jūs ātri atkal jutīsities izsalcis un izraisīs svara pieaugumu. Tas ir savādāk, ja ēdat nešķīstošu ramenu, kas tradicionāli tiek pasniegts ar papildu dzīvnieku olbaltumvielām, piemēram, vistas, liellopa vai pīles gaļu. Tradicionālais ramen ir arī bagātināts ar bagātīgiem dārzeņiem, piemēram, pupiņu kāpostiem un nori.
Ramen ir japāņu nūdeles ar šādu pasniegšanas veidu
Salīdzinot ar citiem nūdeļu veidiem, ramenam ir plānāka forma. Ramen parasti pasniedz arī ar dažādu garšu buljona šļakatām, piemēram, shoyu un miso, un sajauc ar dažādiem dārzeņiem, piemēram, pupiņu kāpostiem un jūraszālēm. Varat baudīt ramen restorānos, kas piedāvā japāņu virtuves ēdienus, vai iegādāties to uzreiz. Neatkarīgi no jūsu izvēles pārliecinieties, ka jūs to neēdat pārāk daudz, jo ramenā ir maz uzturvielu, bet daudz kaloriju.
Miso ramen tiek pasniegts ar biezu mērci.Ņemot vērā, ka ramen ir ļoti populārs ēdiens, ir daudz dažādu garšu, kuras varat nobaudīt. Ramen nūdelēm ir arī dažādas formas un apstrādes veidi, līdz pat garšvielām un mērcēm, ko izmanto, lai bagātinātu paša ramena garšu. Tomēr ramen garša parasti atbilst tradicionālajiem japāņu garšas standartiem, piemēram: 1. Shoyu ramen
Shoyu ramen ir visizplatītākais ramen veids, kas atrodams japāņu restorānos. Šim ramenam ir brūns buljons, kas pagatavots no vārītas gaļas un dažāda veida dārzeņiem, un tam ir sojas mērcei raksturīga pikanta garša, taču uz mēles tas ir diezgan viegls. Shoyu ramen parasti gatavo no cirtainām nūdelēm un pasniedz ar zaļajiem sīpoliem, zivīm, nori (japāņu jūraszālēm), vārītu olu un pupiņu kāpostiem. Daži restorāni, kas maina šo ramen recepti, izmanto arī melnos piparus un čili eļļu.2. Shio ramen
Shio ramen ir viens no vecākajiem ramena veidiem. Šī ramena garša ir līdzīga shoyu ramen, jo abos tiek izmantots gaļas un dārzeņu sautējuma buljons. Taču Shio Ramen tiek pasniegts bez sojas mērces, bet ir piesātināts ar sāli, lai buljona krāsa būtu dzeltenīga.3. Miso Ramen
Ja jums garšo biezāka ramen zupa, piemēram, karijs, miso ramen ir lieliska izvēle, lai sasildītu kaklu. Miso pati par sevi ir japāņu pārtikas sastāvdaļa makaronu veidā, un to gatavo no raudzētu sojas pupiņu maisījuma, kas vārīts ar sāli, lai garša būtu bagātāka un sarežģītāka.4. Tonkutsu Ramen
Tonkotsu ramen ir ramen veids, ko tradicionāli gatavo no vārītiem kauliem un speķa, lai buljons būtu duļķaini balts un biezs. Vēl viena šī ramena īpašība ir ilgstošais vārīšanās laiks, pat līdz 20 stundām, lai iegūtu gardu, biezu un pikantu buljona garšu. [[Saistīts raksts]]Kalorijas un uzturvērtības saturs ramenā
Izejvielu un apstrādes ziņā ramen patiesībā daudz neatšķiras no nūdelēm kopumā. Tos pārdod arī tūlītējā veidā, un tiem ir ļoti minimāls uzturvērtības saturs, taču tie ir daudz kaloriju. Kalorijas un uzturvielas katrā tūlītējā ramenā var atšķirties, ko varat redzēt paša ramena iepakojuma aizmugurē. Kopumā viena ātrās paciņas ramen satur aptuveni 371 kaloriju vai ekvivalentu kalorijām, kuras jūs sadedzināt, nobraucot 11 kilometrus ar velosipēdu ar mērenu ātrumu.
Acīmredzot ramenam ir minimāls uzturvērtība, lai gan tas ir daudz kaloriju. Daži ramen ir arī bagātināti ar dzelzi un bagātinātiem B vitamīniem, lai palielinātu tā uzturvērtību. Bet papildus tam šis ēdiens nesatur citas uzturvērtības, tostarp svarīgas uzturvielas, kurām vajadzētu būt pārtikā, piemēram, olbaltumvielas, šķiedrvielas, C vitamīnu, kalciju, magniju un kāliju. Vēl viena negatīva puse, ēdot ātri pagatavojamo ramen, ir ļoti augstais sāls saturs tajā. Šis sāls saturs var izraisīt vēdera uzpūšanos un ūdens aizturi, tāpēc jūs ātri atkal jutīsities izsalcis un izraisīs svara pieaugumu. Tas ir savādāk, ja ēdat nešķīstošu ramenu, kas tradicionāli tiek pasniegts ar papildu dzīvnieku olbaltumvielām, piemēram, vistas, liellopa vai pīles gaļu. Tradicionālais ramen ir arī bagātināts ar bagātīgiem dārzeņiem, piemēram, pupiņu kāpostiem un nori.