Vai vēlaties sākt keto diētu, bet nezināt, ko ēst? Jūs varat sekot līdzi keto diētas ēdienkartes paraugam nedēļu, kas ir sagatavota zemāk. Turklāt, ja tomēr vēlaties turpināt diētu, varat iestatīt savas sastāvdaļas, kuras vēlaties iekļaut savā ikdienas ēdienkartē. Keto diētas ēdienkartes veidošanas princips ir tāds, ka ēdienam jābūt ļoti zemam ogļhidrātu saturam, daudz tauku un mērenu olbaltumvielu daudzumu. Keto diētā jums parasti ir jāsamazina ogļhidrātu patēriņš līdz 50 gramiem dienā. Tā vietā tauki būs visvairāk kaloriju avots, kas nonāk organismā. Lai gan kopējais olbaltumvielu saturs ir ierobežots līdz aptuveni 20% no kopējās dienas devas. Īsāk sakot, keto diēta satur 75% tauku, 20% olbaltumvielu un 5% ogļhidrātu.
Nedēļas keto diētas ēdienkartes piemērs
Olu kultenis ir piemērots kā keto diētas ēdienkarte Tiem no jums, kuri tikko sāk ievērot keto diētu, šīs diētas noteikumu izpratne var šķist nedaudz mulsinoša. Tomēr, izmantojot tālāk norādītās keto diētas izvēlnes piemēru, jums ir jāgūst priekšstats par uzņemšanas veidu, kam vajadzētu iekļūt organismā.• 1. dienas ēdienkarte
- Brokastis: olu kultenis, kas vārīts sviestā, papildināts ar svaigām salātu lapām un avokado.
- Pusdienas: spinātu salāti ar grilētu lasi
- Vakariņas: ķiploku un garšvielu sautētas garneles ar cukini vai cukini
• 2. dienas ēdienkarte
- Brokastis: Sēņu omlete
- Pusdienas: vārīta malta gaļa, piemēram, burgeri, siers, sēnes un avokado, kā arī zaļo dārzeņu salāti
- Vakariņas: Grilēta vista ar krējuma mērci un brokoļu apcep
• 3. dienas ēdienkarte
- Brokastis: sviestā vārītas olu kultenes, pasniegtas ar avokado un zemenēm
- Pusdienas: salāti ar majonēzi, grilētu vistas krūtiņu, gurķi, tomātiem, sīpoliem un mandelēm
- Vakariņas: Liellopa steiks ar sviestu un ķiplokiem ar sēnēm un sparģeļiem
• 4. dienas ēdienkarte
- Brokastis: Pilna tauku satura jogurts ar keto īpašo granolu
- Pusdienas: Tunča salāti ar seleriju, tomātiem un zaļumiem
- Vakariņas: Kokosriekstu piena vistas karijs
• 5. dienas ēdienkarte
- Brokastis: paprika, kas ir izsēta, pēc tam pildīta ar olām un sieru un cepta
- Pusdienas: laša pesto mērce
- Vakariņas: Cepta liellopa ribiņas ar kokosriekstu eļļā apceptiem aunazirņiem
• 6. dienas ēdienkarte
- Brokastis: Smūtijs ar mandeļu pienu, riekstu sviestu, spinātiem, čia sēklām un proteīna pulveri
- Pusdienas: Ziedkāpostu zupa ar tofu
- Vakariņas: liellopa gaļas sautējums ar sēnēm, sīpoliem, garšvielām, seleriju un liellopa buljonu
• 7. dienas ēdienkarte
- Brokastis: ceptas olas, liellopa bekons, zaļie dārzeņi
- Pusdienas: sautēti ziedkāposti, rostbifs, siers, garšaugi, avokado un salsas desa
- Vakariņas: Cepta vista ar brokoļiem, sēnēm un čili ar zemesriekstu mērci mērcēšanai
Veselīgas uzkodas keto diētas laikā
Vārītas olas ir veselīga uzkoda pēc keto diētas. Lietojot iepriekš minēto keto diētas ēdienkarti, daži cilvēki joprojām var būt mazāk sātīgi. Tomēr starp ēdienreizēm trīs reizes dienā jūs varat ēst uzkodas, lai jūs neciestu badu. Protams, patērētajām uzkodām jābūt arī veselīgām, piemēram:- Vārītas olas
- Mandeles un Čedaras siers
- Avokado smūtijs ar kokosriekstu pienu un kakao pulveri
- Rieksti
- Grilēta vistas krūtiņa
- Dārzeņu čipsi
- Saraustīts ar zemu cukura saturu
- Siera čipsi
Sastāvdaļas, kas jāiegādājas keto diētas ēdienkartei
Liellopu gaļa ir piemērota, lai to iekļautu keto diētas ēdienkartē uz nedēļu.Ja vēlaties pagatavot savu keto diētas ēdienkarti, šeit ir norādīti pārtikas produktu sastāvdaļu veidi, kurus var iegādāties kā krājumus:- Liellopu gaļa
- Cālis
- Treknās zivis, piemēram, lasis
- Apvalks
- Olu
- Piens, jogurts, trekns vai pilns krējums
- Kokosriekstu eļļa un avokado eļļa
- Avokado
- Siers
- Rieksti un sēklas
- Dārzeņi
- Augļi
- Garšvielas, piemēram, sāls, pipari, garšvielas, ķiploki
Uzņemšana, no kuras jāizvairās, ievērojot keto diētu
Izvairieties ēst apstrādātu gaļu, piemēram, desas, kamēr ievērojat keto diētu. Pat ja jūs ievērojat keto diētu, jums ir atļauts ēst treknus ēdienus, taču ir daži pārtikas produkti, no kuriem vajadzētu izvairīties, piemēram:- Apstrādāta gaļa, piemēram, desas vai kotletes
- Saldējums
- Piens
- Beztauku jogurts
- Jogurts ar daudz cukura
- Panēta gaļa
- Zemesriekstu šokolāde
- Indijas rieksts
- Dārzeņu eļļa
- Kukurūza
- Kartupeļi
- Ķirbis
- Banāns
- Tomātu mērce
- Rīsi
- Kvieši
- Mākslīgie saldinātāji