Žultspūšļa iekaisums jeb holecistīts izraisa žultspūšļa darbības traucējumus, tādējādi tiek traucēta pārtikas (īpaši tauku) gremošana. Iespējams, ka šis stāvoklis izraisa apetītes samazināšanos. Faktiski pārtika un uztura uzņemšana ir ļoti svarīga, lai palīdzētu paātrināt dzīšanas procesu. Daži no tālāk minētajiem pārtikas produktiem ir ļoti piemēroti lietošanai pacientiem ar žultspūšļa iekaisumu. Kaut kas?
Pārtikas ieteikumi žultspūšļa iekaisuma gadījumā
Pārtika žultspūšļa iekaisuma gadījumā ir svarīga, lai novērstu holecistīta stāvokļa pasliktināšanos. Turklāt, lai normalizētu žults veidošanos, dziedināšanas periodā ir ieteicama arī barība pret holecistītu.1. Dārzeņi un augļi
Augļi un dārzeņi ir ļoti ieteicami cilvēkiem ar žultspūšļa iekaisumu.Dārzeņi un augļi ir augu izcelsmes pārtikas avots, kas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un organismam labvēlīgiem antioksidantiem. Visas tajā esošās uzturvielas ir noderīgas, lai novērstu žultspūšļa iekaisuma saasināšanos. Kalcija minerālvielas, kas atrodas tumši zaļos dārzeņos, piemēram, kāpostos un brokoļos un citrusaugļos, arī ir labvēlīgi žultspūšļa veselībai. Ir zināms, ka dārzeņos un augļos esošās šķiedras ir labas gremošanai, tāpēc tās var palielināt pārtikas kustību caur zarnām un samazināt žults veidošanos. Tas noteikti ir ļoti labs, lai atvieglotu žultspūšļa darbību. Tikmēr antioksidanti ir savienojumi, kas spēj atbrīvot ķermeni no toksiskām molekulām vai brīvajiem radikāļiem. Šie brīvie radikāļi var uzkrāties un izraisīt oksidatīvo stresu organismā, izraisot dažādas slimības.2. Rieksti un sēklas
Rieksti un sēklas, piemēram, mandeles, zirņi, Indijas rieksti, lēcas, pupiņas, valrieksti un linsēklas, ir ieteicami arī žultspūšļa iekaisuma gadījumā. Iemesls ir tāds, ka olbaltumvielu, šķiedrvielu, omega-3, C vitamīna, magnija un folātu saturs riekstos un sēklās var palīdzēt uzturēt žultspūšļa veselību. To apstiprina žurnālā publicētais pētījums Profilaktiskā medicīna . Pētījumā norādīts, ka uzturs ar augstu augu olbaltumvielu daudzumu var samazināt žultspūšļa slimību, piemēram, holecistīta, risku.3. Zivis
Zivīs esošais proteīns palīdz paātrināt žultspūšļa iekaisuma dziedināšanu Zivis ir organismam nepieciešamo dzīvnieku olbaltumvielu avots. Olbaltumvielas ir ķermeņa celtniecības bloks un sastāvdaļa, kas arī spēlē lomu ķermeņa audu augšanā un atjaunošanā. Papildus olbaltumvielām zivis un zivju eļļa satur arī nepiesātinātās taukskābes omega-3 formā, kā arī vitamīnus un minerālvielas, piemēram, kalciju, kas ir noderīgi žultspūšļa aizsardzībai.4. Liesa gaļa
Vēl viens olbaltumvielu avots, ko varat iekļaut cilvēku ar holecistītu uzturā, ir liesa gaļa. Jūs varat izvēlēties liesu gaļu no vistas, mājputnu vai liellopu gaļas. Tomēr ir jāņem vērā patēriņa daudzums, apstrādes metodes un dzīvnieku ķermeņa daļas, lai novērstu palielinātu tauku uzņemšanu organismā. Var izvēlēties vistas vai liellopa gaļas porcijas bez ādas raunds , jostasvieta , vai zema tauku satura krūtiņa. Turklāt liellopu aknas var būt arī jūsu pārtikas izvēle, jo tās satur folijskābi, kas ir laba žultspūšļa veselībai. [[Saistīts raksts]]5. Piena produkti ar zemu tauku saturu
Piena produkti ar zemu tauku saturu, piemēram, vājpiens, zema tauku satura piens un vienkāršs jogurts satur arī olbaltumvielas, kalciju, magniju un folātus, kas ir noderīgi žultspūšļa veselības uzlabošanai. Tādā veidā proteīns var palīdzēt paātrināt iekaisušā žultspūšļa dziedināšanas procesu.6. Kafija
Kas to būtu domājis, ka pareiza un nepārmērīga kafijas lietošana faktiski var aizsargāt žultspūšļa darbību. Žurnālā publicēts pētījums Nigērijas ķirurģijas žurnāls teica, ka kafijas komponenti var palīdzēt uzturēt žultspūšļa darbību, tādējādi samazinot holesterīna kristalizācijas risku žultī. Tomēr jums par to joprojām jākonsultējas ar savu ārstu. Iemesls ir tāds, ka ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pierādītu kafijas kā dzēriena, kas var palīdzēt izārstēt žultspūšļa iekaisumu, efektivitāti.Pārtikas tabu žultspūšļa iekaisuma gadījumā
Cilvēkiem, kuriem ir žults iekaisums (holecistīts), jāizvairās no taukainas pārtikas. Ja rodas holecistīts, ieteicams izvairīties no taukainas pārtikas, kas var radīt spiedienu uz žultspūsli. Palielināts spiediens uz žultspūsli noteikti var likt iekaisumam nepāriet, vēl ļaunāk - komplikācijas. Pārtikas tabu žults iekaisuma (holecistīta) gadījumā, tostarp:- Pārtika ar augstu tauku saturu, piemēram, šokolāde, virtuļi, kūkas, maize, sviests
- Konservi, piemēram, zivju konservi
- Iepakoti pārtikas produkti, piemēram, uzkodas, cepumi, čipsi, majonēze
- Ātrās ēdināšanas vai nevēlamā pārtika
- Ēdieni, kas cepti lielā daudzumā eļļas
- Vairāku veidu eļļas, piemēram dārzeņu eļļa un zemesriekstu eļļa
- Taukaini piena produkti, piemēram, piens pilns krēms , siers, saldējums
Holecistīts īsumā
Žultspūslis ir neliels orgāns, kas atrodas netālu no aknām, kas kalpo kā aknu ražotās žults pagaidu uzglabāšana. Ēdot, žultspūslis saraujas tā, ka žults pārvietojas no žultspūšļa uz tievo zarnu. Šeit žults sajaucas ar pārtiku, lai palīdzētu sadalīt taukus. Holecistīts ir žultspūšļa iekaisums, ko izraisa noteikti apstākļi, tostarp:- Žultsakmeņi, kas bloķē žults ceļu
- Bieza šķidruma uzkrāšanās žultsvados grūtniecības vai krasa svara zuduma dēļ
- Audzēji, kas bloķē žultsvadus
- Asinsvadu darbības traucējumi, lai žultspūslis nesaņem asins piegādi cukura diabēta dēļ
- Baktēriju vai vīrusu infekcijas, piemēram, cilvēkiem ar AIDS