Šķiet, ka gandrīz visi piekrīt, ka vista ir viens no populārākajiem ēdieniem pasaulē. Šis ēdiens ir pazīstams arī kā veselīgu olbaltumvielu avotu izvēle, īpaši krūtīs. Tomēr vai zinājāt, ka vistas gaļas ieguvumi veselībai ir daudz plašāki par to? Dažos pētījumos pat minēts, ka vistas gaļas ēšana var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Turklāt tiek uzskatīts, ka vistas gaļas ēšana var samazināt cilvēka risku saslimt ar vēzi. [[Saistīts raksts]] 
Vistas gaļa, īpaši krūtiņa, ir bagāta ar olbaltumvielām 
Vistas gaļa var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu
Vistas gaļas priekšrocības ķermenim
Vai zinājāt, ka vistas gaļai ir tik daudz ieguvumu veselībai? Šeit ir norādītas priekšrocības, ko varat iegūt, patērējot apstrādātu vistu.
Vistas gaļa, īpaši krūtiņa, ir bagāta ar olbaltumvielām 1. Bagāts ar olbaltumvielām
Vistas gaļa, īpaši krūtiņa, ir viens no labākajiem olbaltumvielu avotiem. Kā zināms, olbaltumvielas ir sastāvdaļa, kas organismam ir nepieciešama pareizai darbībai.2. Satur vitamīnus un minerālvielas
Saskaņā ar pētījumiem vistas gaļa ir ne tikai olbaltumvielu avots, bet arī labs vitamīnu un minerālvielu avots organismam. Tas satur B vitamīnus, kuriem ir svarīga loma sarkano asins šūnu veidošanā. Vistas gaļa satur arī D vitamīnu, kas var palīdzēt absorbēt kalciju un stiprināt kaulus. Tad tajā esošais A vitamīns ir veselīgs arī redzei un spēlē svarīgu lomu imūnsistēmā. Vistas gaļas priekšrocības tiek iegūtas no minerālvielu satura, piemēram, dzelzs, kas var novērst anēmiju. Turklāt tajā esošais kālijs un nātrijs ir noderīgi arī smadzeņu zobu veselībai.3. Zaudēt svaru
Olbaltumvielas, kas atrodas vistas gaļā, īpaši krūtiņā, ir noderīgas tiem, kas ievēro diētu, jo tas var arī uzturēt vielmaiņu organismā. Jo olbaltumvielas ļaus jums justies paēdušam, neēdot daudz, vienlaikus samazinot tieksmi pēc citiem neveselīgiem ēdieniem.4. Satur pretvēža savienojumus
Vistas gaļa ir iekļauta kā viena no "baltajām gaļām" kopā ar zivīm. Tiek uzskatīts, ka baltās gaļas ēšana samazina vēža attīstības risku. Tikmēr vēža risks palielināsies, ja ēdīsiet pārāk daudz "sarkanās gaļas", piemēram, liellopa vai cūkgaļas. Tomēr joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai nodrošinātu šīs vienas vistas gaļas priekšrocības.
Vistas gaļa var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu 5. Kontrolējiet asinsspiedienu
Ir pierādīts, ka vistas gaļa kopā ar riekstiem, dārzeņiem un augļiem palīdz pazemināt asinsspiedienu. Bet, protams, vistas gaļas priekšrocības šajā gadījumā var iegūt tikai tad, ja to apstrādājat veselīgi, nevis cepot vai gatavojot, izmantojot daudz sāls vai nātrija.6. Pazemināt holesterīna līmeni
Veselīgi pagatavojot, vistas gaļā ir maz piesātināto tauku. Kā zināms, pārmērīga piesātināto tauku patēriņš ir viens no galvenajiem holesterīna līmeņa paaugstināšanās asinīs cēloņiem.7. Stiprina kaulus
Vistas gaļā esošais proteīns kopā ar kalciju palīdzēs aizsargāt kaulus no bojājumiem. Tāpēc pārliecinieties, ka vienmēr patērējat pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, lai jūsu kauli būtu stipri un veseli.8. Palieliniet muskuļu masu
Tiem no jums, kuri vēlas iegūt ideālu ķermeņa formu, vistas gaļas ēšana var būt viens no veidiem, kā palielināt muskuļu masu. Šīs vienas vistas gaļas priekšrocības tiks iegūtas arī optimālāk, ja tās tiks apvienotas ar svara treniņu.9. Labot garastāvoklis
Vistas gaļa satur triptofānu, aminoskābi, kas var palīdzēt paaugstināt serotonīna līmeni organismā. Serotonīns ir smadzeņu hormons, kas var palielināt laimes līmeni. Patiešām, vistas gaļas ēšana uzreiz nepaaugstinās serotonīna līmeni. Bet, ja to apvieno ar citiem faktoriem, šis solis būs diezgan noderīgs.10. Uzturiet sirds veselību
Vēl viens vistas gaļas ieguvums ir tas, ka tā var uzturēt sirds veselību, jo tajā ir mazāk piesātināto tauku, salīdzinot ar citiem gaļas veidiem, piemēram, sarkano gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu un jēra gaļu. Vistas olbaltumvielas ar augstu nepiesātināto tauku saturu ir noderīgas, lai samazinātu sirds mazspējas, koronāro sirds slimību un insulta risku. Lai iegūtu šīs priekšrocības, jums vajadzētu ēst vistas gaļu, tvaicējot vai vārot, lai saglabātu tās uzturvērtību. Lasiet arī: Turcijas priekšrocības, vai tā tiešām ir veselīgāka par parasto vistu?Vistas gaļas saturs
Vistas gaļas uzturvērtība ir ogļhidrāti, tauki un olbaltumvielas. Papildus šiem trim uzturvērtības elementiem 100 gramos citās vistas gaļās atrodams uzturvērtības saturs:- Ūdens: 55,9 ml
- Enerģija: 298 kalorijas
- Olbaltumvielas: 18,2 g
- Tauki: 25 gr
- Kalcijs: 14 mg
- Fosfors: 200 mg
- Dzelzs: 1,5 mg
- Nātrijs: 109 mg
- Kālijs: 385,9 mg
- Cinks: 0,6 mg
- Niacīns: 10,4 mg
1. Augšstilbs (augšstilbs)
- 21 grams olbaltumvielu
- 12 grami kopējo tauku
- 3,5 grami piesātināto tauku
- 70 miligrami nātrija (nātrija)
2. Augšstilba apakšdaļa (stilbiņš)
- 23 grami olbaltumvielu
- 9 grami kopējo tauku
- 2,5 grami piesātināto tauku
- 75 miligrami nātrija
3. Vistas spārniņi
- 23 grami olbaltumvielu,
- 16 grami kopējo tauku
- 4,5 grami piesātināto tauku
- 70 miligrami nātrija
4. Vistas krūtiņa
- 25 grami olbaltumvielu
- 7 grami kopējo tauku
- 2 grami piesātināto tauku
- 60 miligrami nātrija