Par piena produktiem: veidi, ieguvumi un riski

Piena produkti ir piens un pārtika un dzērieni, kas izgatavoti no piena produktiem, kas joprojām satur kalciju. Piena produktu piemēri ir svaigs piens, siers, jogurts un krējums.

Šī uzņemšana tiek uzskatīta par veselīgu, jo tā var palīdzēt apmierināt kalcija un olbaltumvielu vajadzības. Bet aiz tā slēpjas vairāki riski, kas var rasties, patērējot šos produktus.

Piena produktu veidi

Piens un siers ir piena produktu piemēri. Ir daudzi pārtikas produkti un dzērieni, kas tiek uzskatīti par piena produktiem, piemēram:

• Piens
• Krēms
• Siers
• Saldējums
• Pudiņš
• Jogurts

Sviests ir izgatavots arī no piena, bet tas nav piena produkts, jo tas parasti nesatur kalciju un satur tikai taukus.

Piena produktu priekšrocības

Piena produkti ir labvēlīgi kauliem Piena produktu patēriņš var sniegt ķermenim dažādus ieguvumus, piemēram:

1. Noder kauliem

Piena produkti ir pareizais uzturs, lai uzturētu kaulu veselību. Ne tikai kalcija lomas dēļ piens satur arī D vitamīnu un olbaltumvielas, kas abi ir svarīgi kauliem. Pienā esošais kalcijs organismā arī vieglāk uzsūcas, salīdzinot ar kalciju no citiem avotiem.

2. Palīdz stabilizēt asinsspiedienu

Piens un citi piena produkti satur arī kāliju, kam ir svarīga loma asinsspiediena stabilizēšanā. Šis minerālvielu saturs var arī samazināt piesātināto tauku kaudzi organismā.

3. Veselīga gremošana

Raudzētie piena produkti, piemēram, jogurts, satur probiotikas, kas ir labas gremošanas trakta veselībai. Patērējot pietiekami daudz probiotiku, palielināsies labo baktēriju skaits zarnās, kā rezultātā gremošanas sistēma būs veselīgāka.

4. Samazina aptaukošanās un 2. tipa diabēta risku

Pētījumā teikts, ka piens ar augstu tauku saturu faktiski samazina aptaukošanās risku. Citā pētījumā atklājās, ka cilvēkiem, kuri regulāri lietoja augsta tauku satura pienu, bija mazāk vēdera tauku, mazāks iekaisums un zemāks triglicerīdu līmenis. Faktiski ieradums patērēt pienu ar augstu tauku saturu arī palielina jutību pret insulīnu un samazina 2. tipa diabēta risku par 62%.

5. Uzturēt nervu darbību

Piena produktos esošais kalcijs ir ne tikai labs kauliem, bet arī uztur nervu un muskuļu darbību. Kalcijs arī spēlē lomu, lai asins recēšanas process varētu noritēt labi. Lasi arī: Šie ir jogurta veidi, kas ir piemēroti veselīgām uzkodām

Piena produktu lietošanas risks

Piena produktu lietošana uzturā var izraisīt pinnes. Ieguvumi ir diezgan bagātīgi, un piena produktu lietošana nav bez riska. Šeit ir daži nosacījumi, kas var rasties piena produktu dēļ.

• Āda kļūst vairāk pakļauta izsitumiem

Kad jūs lietojat pienu un citus piena produktus, jūsu ķermenis sāk atbrīvot insulīnu un proteīnu, ko sauc par IGF-1. Ir pierādīts, ka abas šīs vielas var izraisīt pūtītes uz ādas.

• Palielināt noteiktu vēža veidu risku

Pārāk liels insulīna un IGF-1 proteīna daudzums var arī palielināt cilvēka risku saslimt ar prostatas vēzi. Tomēr jāatzīmē, ka attiecības starp piena produktiem un vēzi ir sarežģītas. No otras puses, tiek uzskatīts, ka piena un tā pārstrādes produktu lietošana uzturā samazina arī cilvēka risku saslimt ar kolorektālo vēzi.

• Iedarbināt sirds slimību

Piena produkti, īpaši siers, satur pietiekami daudz piesātināto tauku un holesterīna. Tāpēc, ja šie produkti tiek patērēti pārmērīgi, tie var izraisīt asinsvadu bloķēšanu, kas var palielināt sirds slimību risku.

• Izraisa gremošanas traucējumus

Cilvēkiem, kuri nepanes laktozi, piena produktu lietošana var izraisīt dažādus gremošanas traucējumus, piemēram, sāpes vēderā, caureju un gāzi.

• Palielina 1. tipa diabēta risku

Tiek uzskatīts, ka pārmērīga piena produktu lietošana agrīnā vecumā palielina risku saslimt ar 1. tipa cukura diabētu.Tikmēr zīdaiņiem, kuri vismaz pirmos trīs dzīves mēnešus nelieto govs pienu, ir 30 cilvēku ar 1. tipa cukura diabētu. % mazāks, salīdzinot ar bērniem, kuri govs pienu patērē agrā vecumā. [[saistīts raksts]] Aiz piena produktu patēriņa priekšrocībām un riskiem ir jāsadzīvo viena lieta, ar ko jāsadzīvo, ir tos lietot mērenībā. Pat sajaucot to citos pārtikas produktos, pārliecinieties, ka uzturs ir sabalansēts, bez pārāk daudz cukura un sāls, kas var izraisīt slimības. Lai turpinātu apspriest piena produktu ieguvumus un riskus veselībai, jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play.