Ēdienam cilvēkiem ar kaulu pārkaļķošanos jābūt tādiem pārtikas produktiem, kas ir noderīgi kaulu un locītavu veselībai. Šajos pārtikas produktos vajadzētu saturēt arī barības vielas, kas palīdz organismam tikt galā ar iekaisumu. Patiešām, šo ēdienu ēšana nenozīmē, ka varat atgūties no kaulu pārkaļķošanās vai osteoartrīta. Bet šie ēdieni palīdzēs pārvarēt jūsu jūtamās sūdzības.
Kas ir kaulu pārkaļķošanās?
Osteoartrīts ir biomehānisks un fizioloģisks traucējums. Šis traucējums rodas tāpēc, ka skrimslis, kas ir atbalsts starp diviem kauliem, kļūst vājš un sabojājas. Tā rezultātā abu kaulu gali, kas agrāk atradās blakus skrimšļiem, kļūst berzes viens pret otru, kad cilvēki ar osteoartrītu ir aktīvi. Pēc tam šī berze izraisa sāpes locītavās. Lai gan bieži tiek uzskatīta par vecāka gadagājuma cilvēku (vecāku cilvēku) slimību, fakti liecina, ka trīs no pieciem cilvēkiem ar kaulu pārkaļķošanos ir cilvēki, kas jaunāki par 65 gadiem. Vecuma palielināšanās nav vienīgais kaulu pārkaļķošanās riska faktors. Pārmērīga locītavu aktivitāte smagas slodzes vai aptaukošanās dēļ var būt arī osteoartrīta cēlonis. Bieži sastopams kalcifikācijas simptoms ir skartās locītavas stīvums. Šis stīvums visbiežāk parādās no rīta pēc izkāpšanas no gultas vai pēc ilgas sēdēšanas. Osteoartrīts bieži rodas svaru nesošajās locītavās ap ceļiem, gurniem, pēdām un mugurkaulu. Citi kaulu pārkaļķošanās vai osteoartrīta simptomi ir:- Sāpes locītavās.
- Grūtības pārvietot ekstremitātes, piemēram, uzvilkt drēbes vai ķemmēt matus.
- Grūti veikt satveršanas kustības.
- Grūtības pārvietot ķermeni sēdus vai saliektā stāvoklī.
- Sāpes ejot.
- Nogurums.
- Pietūkums locītavās.
Barības veidi cilvēkiem ar kaulu pārkaļķošanos
Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka ir daži pārtikas veidi, kas var mazināt locītavu iekaisumu un pietūkumu. Iekaisumi un pietūkums ietver stāvokļus, kas izraisa locītavu sāpes cilvēkiem ar kaulu pārkaļķošanos. Šķiet, ka pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm, samazina iekaisumu un palīdz izārstēt locītavu traumas. Tādējādi regulāra šo pārtikas produktu lietošana var palēnināt osteoartrīta progresēšanu. Artrīta fonds pat iesaka cilvēkiem ar osteoartrītu ievērot Vidusjūras diētai līdzīgu diētu. Šī diēta sastāv no vairāk dārzeņu, pilngraudu ( pilngraudi ), zivis un veselīgie tauki vai eļļas. Vidusjūras diēta palīdzēs mazināt iekaisumu, kas rodas locītavās, tādējādi samazinot iespējamos osteoartrīta simptomus.Vairāki pārtikas veidi cilvēkiem ar kaulu pārkaļķošanos, ko var lietot kā dabisku veidu, kā tikt galā ar sūdzībām par locītavu sāpēm un pietūkumu, ir:
Zivis
Olīvju eļļa
Piena produkti
Tumši zaļi lapu dārzeņi
Brokoļi
Zaļā tēja
Rieksti
Ķiploki