Augļu salātu kalorijas, cik daudz katrā porcijā?

Augļu salātu kalorijas patiesībā ir atkarīgas no sajaukto augļu veida un daudzuma, kā arī pārsējus Izvēlētais. Augļi ir sinonīms mazkaloriju pārtikas produktiem, tāpēc tie ir piemēroti cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru. Tomēr jābūt uzmanīgiem, ja augļus pasniedz kā salātus. Jo augļu salātu kalorijas var strauji pieaugt, atkarībā no pārsējus ko lietojat.

Augļu salātu kalorijas pēc maisījuma

Būtībā kaloriju skaits, kas nonāk organismā, ēdot augļu salātus, ir atkarīgs no porcijas un augļu veida, ko izvēlaties kā maisījumu. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta datiem kaloriju skaits svaigā auglī uz 128 gramiem ir šāds:

• Arbūzs: 46 kalorijas
• Zemenes: 53 kalorijas
• Mellenes: 84 kalorijas
• Apple 57: kalorijas
• Banāni: 134 kalorijas
• Apelsīni: 81 kalorija
• ķirši: 87 kalorijas

Tikmēr vidējais kaloriju skaits augļu salātos ja nav pievienots ar saldinātājiem vai pārsējus ir aptuveni 77 kalorijas. Citiem vārdiem sakot, augļu salāti patiešām ir laba diētas ēdienkarte, īpaši kā veselīga un mazkaloriju uzkoda cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.

Padomi augļu salātu pagatavošanai

Salātu pagatavošanai izvēlieties svaigus augļus Gatavojot augļu salātus, augļu salātu kaloriju skaits nav vienīgais, kam jāpievērš uzmanība. Tikpat svarīgi ir saglabāt augļus svaigus, īpaši, ja augļus vispirms uzglabā ledusskapī. Tāpēc izvēlies patiešām svaigus augļus un neuzglabā tos pārāk ilgi ledusskapī. Turklāt daži augļu veidi viegli kļūst dzelteni vai brūni (piemēram, āboli vai bumbieri) vai šķidri (tostarp arbūzs un mango), tāpēc tie vairs nejūtas svaigi, ēdot ar garām pārtraukumiem. Būtībā augļu salātos varat izmantot jebkura veida augļus, kas jums patīk. Turklāt lielākā daļa augļu satur tikai dažas kalorijas un ir bagāti ar uzturvielām, lai tos varētu izmantot kā uzkodu, ievērojot diētu. Lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir sastāvs pārsējus lietots. Neizmantojiet putukrējumu, kas satur 51 kaloriju uz 2 ēdamkarotēm, īpaši majonēzi, kas satur 200 kalorijas uz 2 ēdamkarotēm.

Nav ieteicams arī pievienot olbaltumvielu avotus, piemēram, riekstus vai sieru, jo tas var palielināt jūsu augļu salātu kaloriju skaitu. Piemēram, zemesrieksti satur 50 kalorijas uz 1 ēdamkaroti, savukārt siers var sasniegt 116 kalorijas uz 64 gramiem (atkarībā no siera veida). Tā vietā izmantojiet pārsējus samazināt kaloriju daudzumu, lai jūsu augļu salātu kaloriju skaits nebūtu pārāk augsts, piemēram:

• 1 ēdamkarote laima sulas: 4 kalorijas
• 1 ēdamkarote ābolu sulas -avenes svaigs: 7 kalorijas
• 1 ēdamkarote svaigas apelsīnu sulas: 7 kalorijas
• 1 ēdamkarote svaigas ananāsu sulas: 9 kalorijas
• 2 ēdamkarotes putukrējuma bez piena: 15 kalorijas
• 2 ēdamkarotes jogurta vienkāršs liesa: 19 kalorijas
• 2 ēdamkarotes beztauku aromatizēta jogurta: 30 kalorijas
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma bez piena: 30 kalorijas

[[Saistīts raksts]]

Citas iespējas pārsējus augļu salātiem

Var pagatavot arī salātus pārsējus no jauktām sastāvdaļām ar bagātīgāku garšu. Kaloriju skaits šāda veida mērcē var būt lielāks par iepriekš minētajām sastāvdaļām, bet tomēr mazāks par majonēzi.

1. Izspēles majonēze

Izspēles majonēze tiek pagatavota ar vieglāku majonēzi, lai tas nepalielinātu augļu salātu kaloriju skaitu. Lai pagatavotu mākslīgo majonēzi, jums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• glāze majonēzes gaisma
• glāze beztauku skābā krējuma
• 2 tējkarotes cukura
• 2 tējkarotes citronu sulas

Visas sastāvdaļas labi samaisa, tad pievieno augļu salātiem. Iepriekš minētās sastāvdaļas veidos 8 porcijas ar katru porciju (2 ēdamkarotes), kas satur 70 kalorijas (65% no taukiem).

2. Citrons-medus

Tā vietā, lai izmantotu sīrupu vai saldinātu kondensētu kā pārsējus augļu salātus, varat tos aizstāt ar medus un citronu sulas maisījumu. Materiāli, kas jums jāsagatavo, ir:

• 4 ēdamkarotes medus
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas vai ābolu sulas

Ar šīm sastāvdaļām pietiek 8 jūsu augļu salātu mērces porcijām. Tajā ietverto kaloriju skaits ir 32 kalorijas vienā porcijā (2 ēdamkarotes). Vai vēlaties izmēģināt veselīgākus un mazāk kaloriju saturošus augļu salātus? Lai uzzinātu vairāk par ieteikumiem diētai ar zemu kaloriju daudzumu, jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play.