3 jaukta ķiploku un medus priekšrocības

Abus patērējot atsevišķi vai kopā, ķiploku un medus priekšrocības ir vienlīdz labas veselībai. Kopš simtiem gadu šīs divas sastāvdaļas ir plaši izmantotas ārstēšanai to antibakteriālo īpašību dēļ un var novērst slimības. Nemaz nerunājot par antioksidantu saturu ķiplokos un medū, kas abi efektīvi novērš iekaisumu. Abi var arī līdzsvarot imūnsistēmu, lai tā nebūtu uzņēmīga pret slimībām. Un, protams, šīs divas sastāvdaļas ir viegli iegūt. Kādi ir ieguvumi?

Ķiploku un medus priekšrocības

Dažas no ķiploku un medus priekšrocībām ir:

1. Antibakteriāls

Saskaņā ar laboratorijas testiem ķiploki un medus var apturēt baktēriju darbību. Sākotnēji šie divi materiāli tika pārbaudīti atsevišķi. Bet, ja tos apvieno, izrādās, ka antibakteriālās priekšrocības ir vēl labākas. Abi var apturēt vai palēnināt baktēriju augšanu. Galvenokārt baktērijas, kas izraisa tādas slimības kā pneimonija un saindēšanās ar pārtiku. Interesanti, ka ir arī citi laboratorijas pētījumi, kuros teikts, ka ķiploku ekstrakta un medus kombinācija var novērst bakteriālas infekcijas, kuras nevar novērst ar parastajām antibiotikām.

2. Labi sirdij

Antioksidantu saturs medū un ķiplokos padara to par ļoti labu sirds veselībai. Ne tikai tas, ka, regulāri lietojot medu un ķiplokus, var samazināties arī sirds slimību un insulta risks. Medus un ķiploku kombinācija var pazemināt asinsspiedienu, holesterīnu, novērst asins recekļu veidošanos, vienlaikus pasargājot asinsvadus no stīvuma. Turklāt sēra molekulu saturs ķiplokos pasargā arī sirds muskuli no bojājumiem.

3. Smadzeņu veselība un atmiņa

Gan ķiploki, gan medus ir bagāti ar antioksidantiem. Šis saturs palīdz aizsargāt smadzeņu veselību no tādām izplatītām slimībām kā demence vai Alcheimera slimība. Tomēr ar to saistītie pētījumi joprojām tiek izstrādāti. Pamatojoties uz līdzšinējiem atklājumiem, ķiploku ekstrakts satur kiolskābe, antioksidanta veids, kas palīdz aizsargāt smadzeņu veselību no vecuma slimībām. Turklāt ķiploku un medus priekšrocības arī uzlabo fokusu un atmiņu. [[Saistīts raksts]]

Kā ēst ķiplokus un medu

Ķiploku un medus ieguvumi tiks maksimāli palielināti, ja arī lietošanas vai patēriņa metode būs pareiza. Svaigiem vai sasmalcinātiem ķiplokiem ir vislielākās priekšrocības. Saturs alicīns tajā ir augstāks. Taču, kad ķiploks ir saspiests, tas nozīmē, ka tas satur alicīns Tas ātri iztvaiko, tāpēc vislabāk to nekavējoties izlietot. Lai gan ķiploku piedevas pulvera veidā var būt arī alternatīva, deva ir jāpielāgo katras personas stāvoklim. Turklāt ķiploku eļļu var izmantot arī ēdiena gatavošanai, lai gan ieguvumi veselībai ir mazāki. Attiecībā uz medu jebkura veida medus veselībai ir dažādas īpašības. Medu var lietot tieši, lai mazinātu klepu, drudzi vai iekaisis kakls. Gan melnais medus, gan baltais medus, Meža medus un daudzi citi medus veidi satur daudz antioksidantu. Pat ne tikai veselībai, medus sejai ir daudz priekšrocību, ja to lieto kā masku. Medus ir noderīgs arī brūču vai kairinājuma ārstēšanai, uzklājot to tieši uz ādas.

Ķiploku un medus kombinācijas recepte

Ja gan ķiploku viela, gan medus ir vienlīdz izdevīgi, kāpēc gan tos nelietot kopā? Ir daudz veselīgu recepšu, kurās tiek izmantotas abas, piemēram:

• Mērce salātiem

Vai iegūstat vienu medū mērcētu ķiploku priekšrocības ar veselīgu un gardu ēdienkarti? Ne tikaitūkstoš sala, veids mērce salātiem Šī varētu būt viena no jūsu iecienītākajām salātu receptēm. Mēģiniet pagatavot pats, sajaucot olīveļļu, etiķi, kaltētas garšaugu lapas un, protams, ķiplokus un medu. Uztura saturs ir tik bagātīgs, un to var kādu laiku uzglabāt ledusskapī.

• Fermentācija

Apvienojot ķiplokus un medu, var pagatavot arī marinētus gurķus, kas istabas temperatūrā var izturēt pat mēnesi. Kā pagatavot, sterilā traukā sajaucot ķiploka daiviņu, pēc tam pārlej ar medu un labi samaisa. Atstājiet to trīs dienas. Pēc trim dienām medū būs gāzes un mazi burbuļi. Tas nozīmē, ka ķiploki ir raudzēti. Pirms lietošanas ļaujiet tam atkal nostāvēties vienu nedēļu. Tādā veidā jūs varat maksimāli sajust vienu medū mērcētu ķiploku priekšrocības.

• Mērce

Pagatavojiet savu mērci ar ķiploku un medus kombināciju, ko var izmantot dažādu veidu ēdieniem. Šo mērci var apstrādāt kā marinādi gaļai vai vistas gaļai, pievienojot olīveļļu, sojas mērci, medu un ķiplokus. [[Saistīts raksts]]

Piezīmes no SehatQ

Dažiem cilvēkiem ķiploki var izraisīt alerģiskas reakcijas. Piemēram, ķiploku piedevu lietošana var izraisīt asins retināšanu un palielināt asiņošanas risku. Turklāt ķiploki var reaģēt arī uz asins retināšanas zālēm. Kas attiecas uz medu, dažreiz ir cilvēki, kuriem pēc tā lietošanas paaugstinās cukura līmenis asinīs, īpaši diabēta slimniekiem. Dažiem cilvēkiem ir iespējamas arī alerģiskas reakcijas. Lai to izdarītu, pārliecinieties, ka ir droši lietot ķiplokus un medu, lai nerastos negaidītas blakusparādības. Turklāt ķiploku un medus ieguvumi veselībai ir ļoti bagātīgi un barojoši.