Sālsskābes funkcijas cilvēka gremošanas procesā un rūpniecībā

Sālsskābe ir ūdens bāzes (atšķaidīts) ūdeņraža hlorīda šķīdums mūsu kuņģī. Sālsskābes funkcija šeit ir kā galvenā kuņģa skābes sastāvdaļa, kas ir skābe, kas dabiski veidojas cilvēka kuņģī, lai palīdzētu sagremot pārtiku. Sālsskābe tiek ražota ne tikai dabiski, bet arī sintētiski. Šo sintētisko skābi izmanto dažādiem rūpnieciskiem un komerciāliem mērķiem. Sintētisko sālsskābi var iegūt ar vairākām metodēm, no kurām viena ir ūdeņraža hlorīda gāzi izšķīdinot ūdenī.

Sālsskābes funkcija kuņģī

Sālsskābe (HCl) ir viens no savienojumiem, kas veido kuņģa skābi. Sālsskābes funkcijas kuņģī ir šādas:

• Palīdz organismam noārdīt, sagremot un absorbēt uzturvielas pārtikā.
• Iznīcina baktērijas un vīrusus kuņģī, lai pasargātu organismu no infekcijas.

Sālsskābes funkcija gremošanas procesā ir piegādāt H+ savienojumus, kas var aktivizēt pepsinogēnu par pepsīnu. Pēc tam pepsīns sadala olbaltumvielas dažāda lieluma peptīdos vai aminoskābēs, kuras var absorbēt tievajās zarnās. Palielinot peptīdu, aminoskābju un citu vielu daudzumu no uztura, palielināsies HCl ražošana. Ja HCl ražošana ir nepietiekama, tievajās zarnās var iekļūt lielāki proteīni, kas apgrūtina to sagremošanu. Tas var izraisīt gremošanas procesa efektivitātes traucējumus. Lai gan sālsskābe ir kodīga, mūsu ķermeņi veido gļotu slāni, kas pasargā kuņģa sieniņu no šīs skābes izraisītās erozijas. [[Saistīts raksts]]

Sālsskābes izmantošana ārpus cilvēka ķermeņa

Sālsskābe ir kodīga skābe, kas ir klasificēta kā spēcīga un ko var izmantot dažādiem rūpnieciskiem mērķiem. Sālsskābes funkcija rūpniecībā ir ļoti plaša, sākot no tērauda apstrādes līdz vinilhlorīda ražošanai, ko izmanto kā polivinilhlorīda (PVC) plastmasas pamatmateriālu. Sālsskābe ir pazīstama arī kā viena no ķimikālijām, ko izmanto poliuretāna putu un kalcija hlorīda, dezinfekcijas līdzekļu, sadzīves tīrīšanas līdzekļu, peldbaseinu sanitārijas ražošanai pārtikas rūpniecībā.

1. Tērauda ražošana

Sālsskābes funkcija tērauda rūpniecībā ir daļa no konservanta, lai noņemtu rūsu un dažādus piemaisījumus no oglekļa, leģētā tērauda un nerūsējošā tērauda. Šos tēraudus var izmantot celtniecības un celtniecības projektos, automašīnu virsbūvēs, sadzīves tehnikā. Sālsskābi var izmantot arī alumīnija kodināšanai un metālu tīrīšanai.

2. Sadzīves tīrīšanas līdzeklis

Sālsskābes korozijas dēļ to var izmantot ikdienas dzīvē kā sadzīves tīrīšanas līdzekli. Daži tīrīšanas līdzekļu piemēri, kas izmanto sālsskābes funkciju:

• Tualetes tīrīšanas līdzekļi
• Vannas istabas flīžu tīrītājs
• Porcelāna tīrīšanas līdzeklis.

3. Peldbaseina sanitārija

Vēl viena sālsskābes funkcija ir peldbaseina uzturēšanai. Sālsskābe var uzturēt optimālu ūdens pH, lai varētu uzturēt hlora (hlora) līmeni. Hloram ir svarīga loma baktēriju iznīcināšanā un ūdens attīrīšanā, lai peldbaseins būtu tīrs un drošs.

4. Pārtikas ražošana un pārstrāde

Pārtikas rūpniecība izmanto sālsskābi dažādu pārtikas produktu pārstrādei. Daži pārtikas produktu piemēri, kas tiek apstrādāti, izmantojot šo skābi, proti, kukurūzas sīrups, cepumi, uzkodas, kečups un graudaugi. Sālsskābi izmanto arī kodināšanai, aromatizēšanai un konservēšanai mērcēs, dārzeņu sulās un konservētos pārtikas produktos.

5. Kalcija hlorīda ražošana

Sālsskābe, kas sajaukta ar kaļķakmeni, radīs kalcija hlorīdu. Valstīs, kurās valda ziema, kalcija hlorīda sāli var kaisīt, lai notīrītu uzkrāto sniegu. Kalcija hlorīds darbojas arī kā stabilizators pārtikā un darbojas kā pretmikrobu līdzeklis.

6. Citi lietojumi

Papildus iepriekšminētajām sālsskābes funkcijām šī skābe tiek izmantota arī bateriju, lampu ražošanā zibspuldze, uguņošana, ādas apstrāde, ēku celtniecība, naftas urbumu paskābināšana un želatīna izstrādājumu ražošana. Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, ilgstoša sālsskābes iedarbība var būt kaitīga vai nu ieelpojot, vai tiešā saskarē ar ādu. Daži no veselības traucējumiem, kas var rasties cilvēkiem, proti, hronisks bronhīts, dermatīts un fotosensibilizācija. Ja jums ir jautājumi par veselības problēmām, varat jautāt savam ārstam tieši SehatQ ģimenes veselības aplikācijā bez maksas. Lejupielādējiet lietotni SehatQ tūlīt no App Store vai Google Play.