12 zemeņu priekšrocības ķermeņa un ādas veselībai

Kas nezina augļus zemenes? Šo mazo sarkano augli, kas piepildīts ar plankumiem, mīl daudzi cilvēki. Indonēzijā zemenēm jeb zemenēm pārsvarā ir skābena garša, taču ir arī saldi varianti. Zemenes var ēst neapstrādātas, izspiest sulu, pagatavot smūtiju vai pievienot salātiem. Papildus garšīgajai garšai zemeņu priekšrocības ir arī bagātīgas, pateicoties to dažādajam uzturvērtības saturam. [[Saistīts raksts]]

Zemeņu (zemeņu) uzturvērtības saturs

Zemenēs ir daudz C vitamīna un laba mangāna. Turklāt zemenes satur arī vitamīnu B9 jeb folātu un pietiekamu daudzumu kālija. Šis ogu dzimtas populārākais auglis ir bagāts ar antioksidantiem un labvēlīgiem augu savienojumiem, piemēram, antocianīniem (pelargonidīniem), ellagīnskābi, ellagitanīniem un procianidīniem. Zemeņu saturs nelielā bļodā ir līdzvērtīgs 100 gramiem, kas sastāv no:

• Kalorijas: 32
• Ūdens: 91 procents
• Olbaltumvielas: 0,7 grami
• Ogļhidrāti: 7,7 grami
• Cukurs: 4,9 grami
• Šķiedra: 2 grami
• Tauki: 0,3 grami

Lielākā daļa ogļhidrātu, ko satur zemenes, ir vienkāršie cukuri, piemēram, glikoze, fruktoze un saharoze. Tomēr šis auglis satur arī pietiekamu daudzumu šķiedrvielu. Zemeņu glikēmiskais indekss (GI) ir 40, kas nozīmē, ka tās neizraisīs ievērojamus cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Zemenes satur arī nelielu daudzumu dzelzs, vara, magnija, fosfora, vitamīnu B6, K un E. Dažādās uzturvielas, ko satur šīs zemenes, noteikti padara tās noderīgas uzturā. Lasiet arī: 11 melleņu priekšrocības, ko sauc par superproduktiem

Zemeņu ieguvumi veselībai

Zemenēm ir dažādas labas priekšrocības, un tās var atbalstīt ķermeņa aizsardzību pret dažādām slimībām. Virkne zemeņu ieguvumu veselībai, tostarp:

1. Novērst sirds slimības

Zemenēm ir profilaktiska iedarbība pret sirds slimībām, pateicoties augstajam polifenolu saturam. Polifenoli ir augu savienojumi, kas ir noderīgi ķermenim. Tā lietošana var novērst šo slimību. Tas ir tāpēc, ka polifenolu saturs zemenēs var palīdzēt absorbēt ABL jeb labo holesterīnu un novērst sliktā holesterīna uzsūkšanos, tāpēc tas ir labs sirdij. Turklāt zemenēs esošie antocianīni spēj samazināt sirdslēkmes risku. Šķiedru un kālija saturs zemenēs var arī atbalstīt sirds veselību.

2. Novērst vēzi

Spēcīgais antioksidantu saturs zemenēs var darboties pret brīvajiem radikāļiem. Šie faktori var kavēt audzēja augšanu un samazināt iekaisumu organismā. Arī zemenes dažiem cilvēkiem spēj samazināt vēža risku. Tas, protams, nāk par labu jūsu veselībai.

3. Atbrīvojieties no aizcietējumiem

Ēdot zemenes, kurās ir daudz ūdens un šķiedrvielu, var palīdzēt organismam saglabāt hidratāciju un uzturēt regulāru zarnu kustību. Tiek uzskatīts, ka zemenēs esošās šķiedras var mazināt aizcietējumus un izspiest izkārnījumus.

4. Saglabājiet stabilu cukura līmeni asinīs

Zemenes ir veselīga augļu izvēle diabēta slimniekiem. Augsts šķiedrvielu saturs zemenēs var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs un saglabāt to stabilu. Šīs uzturvielas ir arī sātīgas, lai jūs varētu izvairīties no dažādām neveselīgām uzkodām, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs.

5. Palīdziet zaudēt svaru

Zemenes satur gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedras. Šīs uzturvielas ir svarīgas labo baktēriju uzturēšanai zarnās, lai saglabātu gremošanas veselību. Turklāt zemeņu ēšana arī palīdz zaudēt svaru, jo tajās ir šķiedrvielu saturs.

6. Uzturiet asinsspiedienu

Augsts nātrija līmenis organismā var izraisīt augstu asinsspiedienu. Tomēr kālija saturs zemenēs var palīdzēt kompensēt nātrija ietekmi organismā, lai tas būtu stabils. Turklāt zemeņu ēšana var arī palīdzēt kādam sasniegt uzņemto kālija daudzumu.

7. Paaugstiniet imunitāti

Vēl viens zemeņu ieguvums, kas var palīdzēt palielināt imunitāti. Tas ir tāpēc, ka tajā ir C vitamīna saturs. Ja imūnsistēma ir labi uzturēta, tā pasargās jūs no dažādām infekciju izraisītām slimībām. Tātad, lai saglabātu veselīgu ķermeni, jūs varat ēst zemenes.

8. Aizsargā ādu no kaitīgajiem UV stariem

UV staru saturs, kas ir bagāts ar antioksidantiem, ir arī svarīgs, lai aizsargātu ādu no piesārņojuma un UV staru briesmām. Antioksidanti zemenēs var atvairīt brīvos radikāļus un saglabāt ādu veselīgu un saglabāt ādas elastību.

9. Uzlabot smadzeņu darbību

Vēl viens zemeņu ieguvums ir tas, ka tas uzlabo smadzeņu darbību. Ir pierādīts, ka augstais antocianīnu un flavonoīdu saturs šajā auglī efektīvi novērš atmiņas zudumu. Hārvardas universitātes pētījumos atklājās, ka vecāka gadagājuma sievietēm, kuras nedēļā patērēja divas vai vairākas zemeņu porcijas, bija labāka atmiņa.

10. Samazina insulta risku

Zemenes noder arī insulta riska novēršanai. Tas ir tāpēc, ka zemenes satur antocianīnus, kas var novērst hipertensiju. Hipertensija ir viens no insulta riska faktoriem. Tāpēc šī augļa regulāra lietošana var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu, tādējādi samazinot insulta risku.

11. Pretiekaisuma līdzeklis

Zemenes var arī palīdzēt novērst iekaisumu organismā. Zemenes ir bagātas ar polifenoliem, antocianīniem, un šķiedrvielas var darboties kā pretiekaisuma līdzeklis, kas novērš iekaisumus ķermeņa audos, novērš hiperglikēmiju un dažādas asinsvadu slimības.

12. Uzturēt veselīgu ādu

Augsts ūdens, antioksidantu un C vitamīna saturs zemenēs var palīdzēt uzturēt veselīgu ādu. Augsts ūdens saturs var novērst ādas sausumu un uzturēt mitrumu. Augstais antioksidantu un C vitamīna saturs zemenēs var palīdzēt novērst priekšlaicīgu novecošanos, piemēram, grumbas un grumbiņas, vienlaikus padarot ādu gaišāku. Lasiet arī: Ne tikai garšīgi, bet arī dažādi Blackberry augļu ieguvumi

Zemeņu ēšanas blakusparādības, kas jāņem vērā

Lai iegūtu šīs priekšrocības, varat to patērēt tieši vai izmantot kā sulu. Zemeņu sula ir garšīga un atsvaidzinoša. Papildus daudzajām zemeņu priekšrocībām var rasties zemeņu alerģijas, īpaši bērniem. Cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret pārtiku vai ābolu ziedputekšņiem, pēc zemeņu lietošanas var rasties alerģiska reakcija. Simptomi, kas var parādīties, proti, nieze vai lūpu, sejas, mēles vai rīkles pietūkums. Ja šie simptomi parādās pēc zemeņu lietošanas, nekavējoties konsultējieties ar ārstu. Turklāt liela daudzuma zemeņu patērēšana var izraisīt asiņošanas traucējumus cilvēkiem ar asinsreces traucējumiem. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu, varattērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.

Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.