Viens auglis, kas ir antioksidantu un C vitamīna avots, ir mango. 1 mango satur apmēram 99 kalorijas, galvenokārt no ogļhidrātiem. Cilvēkiem, kuri ievēro diētu, jebkurš auglis, tostarp mango, kas nav apstrādāts un joprojām ir dabisks, joprojām ir drošs patēriņam. Pat ne tikai cilvēki, kas ievēro diētu, arī diabēta slimnieki var ēst mango. Protams, ja vien tas paliek saprātīgās robežās. Apēdot 1 mango, cukura līmenis asinīs nepaaugstināsies, jo īpaši mango ir bagāti ar šķiedrvielām.
Mango uzturvielu saturs
Vienā porcijā mango satur šādas uzturvielas:
- Kalorijas: 99
- Olbaltumvielas: 1,4 grami
- Ogļhidrāti: 23,7 grami
- Tauki: 0,6 grami
- Šķiedra: 2,6 grami
- C vitamīns: 67% no uztura pietiekamības koeficienta (RDA)
- Folāts: 18% no RDA
- B6 vitamīns: 11,6% no RDA
- A vitamīns: 10% no RDA
- E vitamīns: 9,7% no RDA
- K vitamīns: 6% no RDA
- Kālijs: 6% no RDA
- Riboflavīns: 5% no RDA
- Mangāns: 4,5% no RDA
Iepriekš norādītajā mango uzturvērtības satura rindā ir interesanti atzīmēt ne tikai mango kalorijas. Paskatieties uz C vitamīna saturu mango, gandrīz 70% no RDA vajadzībām tiek apmierināti ar mango palīdzību. Tas ir labs imūnsistēmai, kā arī veicina dzelzs uzsūkšanos.
Vai cilvēkiem ir droši ēst, ievērojot diētu?
Cilvēkiem, kuri ievēro diētu, nav nekas slikts ēst mango, ja vien tie ir sākotnējā formā. Nav apstrādāti, piemēram, marinēti gurķi, konservēti augļi vai citi, kam ir doti papildu saldinātāji. Mango ir ne tikai droši, lai palīdzētu zaudēt svaru, bet arī dažas citas priekšrocības:
1. Pretiekaisuma līdzeklis
Mango satur vielu, ko sauc par mangiferīnu, kas organismā darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis. Ne tikai tas, ka mangiferīns ietekmē arī enzīmu darbību, lai varētu pozitīvi kontrolēt cukura līmeni asinīs.
2. Uzlabot šūnu darbību
C vitamīns palīdz uzlabot ķermeņa šūnu veselību. Turklāt C vitamīns ir arī ļoti svarīgs, lai nodrošinātu, ka ķermeņa audi paliek spēcīgi un asinsvadu sienas ir labā stāvoklī.
3. Uzturiet šķidruma līdzsvaru organismā
Kālija klātbūtne mango palīdz kontrolēt asinsspiedienu un šķidruma līdzsvaru organismā. Ieteicamā ikdienas uztura atbilstības norma kālijam sievietēm ir 2600 mg un 3400 mg vīriešiem. Vienā mango ir 257 mg kālija.
4. Labi gremošanas sistēmai
Mango ir amilāzes enzīms, kas palīdz sadalīt lielas pārtikas molekulas, lai tās būtu vieglāk uzsūcas. Enzīms amilāze arī palīdz sadalīt sarežģītos ogļhidrātus glikozē un maltozē. Šis saturs parasti ir atrodams nogatavojušos mango, tāpēc tas garšo saldāks.
5. Uzturiet acu veselību
Šis auglis, kas satur antioksidantus luteīnu un zeaksantīnu, var palīdzēt aizsargāt tīkleni no pārmērīgas gaismas absorbcijas. Turklāt mango antioksidantu kombinācija arī pasargā acis no
zila gaisma kas ir bīstami. Sīkāk, mango ir arī labs A vitamīna avots acīm.
6. Padariet matus un ādu veselīgākus
Mango var arī padarīt matus un ādu veselīgākus, pateicoties tajā esošajam C vitamīna saturam. C vitamīns ir būtisks kolagēna, proteīna, kas piešķir struktūru ādai un matiem, ražošanas procesā. Turklāt A vitamīna saturs mango arī palielina sebuma veidošanos, lai galvas āda paliktu mitra un veselīga. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Saskaņā ar iepriekš minēto skaidrojumu, diabēta slimniekiem nav problēmu ēst mango, ja vien tie ir saprātīgās robežās. Mango porcijas ēšana no rīta un pēcpusdienā neradīs krasas cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs. Bet tiem, kas patērē pārāk daudz mango, piemēram, 5-6 gabaliņus dienā, jums tas jāsamazina tikai līdz 1 vai ne vairāk kā 330 gramiem dienā. Viss, kas pārsniedz, noteikti nav labs. Turklāt mango ir viegli atrast jebkurā gada laikā. Cik vien iespējams, turpiniet lietot mango to sākotnējā formā, neveicot nekādu apstrādi. Viss dabiskais ir labs ķermenim, nav jāpievieno saldinātāji vai citi aromatizētāji.