Fitnesa cienītājiem sūkalu proteīns var būt iecienīts uztura bagātinātājs. Piena sūkalu proteīns bieži tiek ieteikts tiem no jums, kuri vēlas palielināt muskuļu masu. Patiesībā, kas ir sūkalu proteīns? Kā šis papildinājums palīdz ātrāk veidot muskuļus?
Kas ir sūkalu proteīns?
Pirms uzzināt vairāk par sūkalu olbaltumvielām, ieteicams iepazīties ar govs piena olbaltumvielu sastāvdaļām. Govs piens sastāv no divu veidu olbaltumvielām, proti, kazeīna ar 80% un sūkalām līdz 20%. Sūkalas ir piena šķidrā daļa. Siera gatavošanas procesā piena tauku daļa sabiezēs, atstājot sūkalas kā pārstrādātus atlikumus. Tādējādi sūkalu proteīns ir olbaltumviela, ko satur sūkalas, siera ražošanas blakusprodukts. Pēc tam sūkalu vai šķidro daļu notīra un žāvē, kas pēc tam tiks pagatavota pulvera veidā kā piena piedeva, ko jūs, iespējams, esat lietojis bieži. Patiesībā sūkalu olbaltumvielas garšo slikti. Tāpēc sūkalu olbaltumvielām tiks piešķirtas papildu garšas, piemēram, vaniļas, zemeņu un šokolādes. Kāda ir jūsu iecienītākā sūkalu olbaltumvielu garša? Sūkalu olbaltumvielu veidi
Faktiski ir vairāki sūkalu olbaltumvielu veidi, kas ir populāri sporta pasaulē. Daži no šiem sūkalu olbaltumvielu veidiem, tostarp: 1. Sūkalu olbaltumvielu koncentrāts
Apmēram 70-80% tā satura ir olbaltumvielas. Turklāt sūkalu olbaltumvielu koncentrāts satur arī laktozi (piena cukuru) un taukus. Šim sūkalu proteīna veidam ir arī vislabākā garša. 2. Sūkalu proteīna izolāts
Šis tips satur apmēram 90% olbaltumvielu un nelielu daudzumu laktozes. Turklāt sūkalu proteīna izolāts satur arī mazāk citu uzturvielu, salīdzinot ar sūkalu proteīna koncentrātu. 3. Sūkalu proteīna hidrolizāts
Sūkalu proteīna hidrolizāts ir vieglāk sagremojamais veids. Šis sūkalu proteīns izraisa insulīna līmeņa paaugstināšanos par 28-43% augstāku nekā izolāts. Sūkalu proteīna kā sporta piedevas priekšrocības
Sūkalu proteīns ir kļuvis par iecienītāko fitnesa entuziastu, un to bieži iesaka tiem, kas vēlas palielināt muskuļu masu. Kā sūkalu proteīns sniedz priekšrocības muskuļu veidošanai? 1. Kā celtnieks
Sūkalu olbaltumvielās ir daudz olbaltumvielu un aminoskābju. Olbaltumvielas darbojas kā ķermeņa veidošanas viela, tāpēc tas var palielināt muskuļu masu. 2. Stimulēt hormonu ražošanu
Sūkalu olbaltumvielu piedevu lietošana, tostarp piena veidā, var palīdzēt palielināt anabolisko hormonu, piemēram, insulīna, līmeni. Šis hormons var stimulēt muskuļu augšanu. 3. Palīdz proteīnu sintēzei
Sūkalu proteīnā ir daudz aminoskābes leicīna. Šīm aminoskābēm ir svarīga loma olbaltumvielu sintēzes procesā vismazākajā ķermeņa līmenī. 4. Ātri uzsūcas
Eksperti atklāj, ka sūkalu proteīnu organisms var absorbēt un izmantot ātrāk, salīdzinot ar citiem olbaltumvielu veidiem. 5. Zaudēt svaru
Tiek uzskatīts, ka arī sūkalu proteīns spēj zaudēt svaru. Jo tiek uzskatīts, ka sūkalu proteīns spēj samazināt apetīti, palielināt vielmaiņu un uzturēt muskuļu masu. 6. Atvieglo iekaisumu organismā
Liela mēroga pētījums atklāja, ka lielas sūkalu olbaltumvielu piedevu devas var ievērojami samazināt C-reaktīvā proteīna (CRP) līmeni. CRP ir galvenais iekaisuma marķieris organismā. [[Saistīts raksts]] Kā lietot sūkalu proteīnu un to blakusparādības
Parasti sūkalu olbaltumvielu patēriņam ieteicamā deva ir 1-2 liekšķere (karote liekšķere to parasti dod, pērkot sūkalu proteīna pienu). Jūs varat to dzert pēc treniņa. Šajā laikā olbaltumvielu sintēze parasti var darboties optimāli. Vienmēr ievērojiet lietošanas instrukcijas un norādījumus, kas vienmēr ir norādīti uz sūkalu proteīna produkta iepakojuma. Ļoti ieteicams izlasīt arī produkta sastāvu. Tas ir tāpēc, ka daži zīmoli var pievienot piedevas, piemēram, rafinētu cukuru. Ja Jums pašlaik ir nieru vai aknu darbības traucējumi, ir jāizvairās no sūkalu olbaltumvielu lietošanas. Labāk vispirms konsultējieties ar ārstu. Patērējot pārāk daudz sūkalu olbaltumvielu, pastāv arī risks, ka var izraisīt sliktu dūšu, meteorismu, caureju un krampjus. Dažiem cilvēkiem ir arī sūkalu olbaltumvielu alerģija.