Apelsīni, mandarīnu apelsīni, Bali apelsīni, citroni noteikti ir pazīstami lietošanai pārtikā. Šie augļi tiek klasificēti kā citrusaugļi un piedāvā dažādas būtiskas uzturvielas. Kaut kas? 
Citrusaugļi ir labi pazīstami kā C vitamīna avots. Bez C vitamīna citrusaugļos ir arī pietiekams daudzums citu vitamīnu un minerālvielu, piemēram, B vitamīnu, kālija, fosfora, magnija un vara. Ne tikai tas, ka citrusaugļi satur arī antioksidantu molekulas un pretiekaisuma savienojumus. 
Tiek uzskatīts, ka citrusaugļi ir ļoti noderīgi sirdij Naringīns, citrusaugļos esošais flavonoīds, var arī uzturēt sirds veselību.
Citrusaugļi un to uzturvērtība
Bioloģiski citrusaugļi ir augļu ģints, kas pieder pie Rutaceae augu dzimtas. Šie augļi ir izkaisīti dažādās pasaules daļās, un tos parasti var atrast visu gadu. Ir daudz citrusaugļu veidu un šķirņu. Daži veidi, kurus jūs varētu zināt, ir apelsīni (saldie citroni), laimi, citroni, mandarīnu apelsīni, Bali apelsīni un klementīna apelsīni. Citrusaugļi ir viena no veselīgākajām pārtikas grupām. Jo šis auglis satur pārsteidzošu dažādu galveno uzturvielu klāstu. Šeit ir galvenās citrusaugļu sastāvdaļas:1. Bagāts ar vitamīniem un antioksidantiem
Kā jūs droši vien zināt, citrusaugļi, piemēram, apelsīni, ir lielisks C vitamīna avots. Šis vitamīns ir pazīstams ar savu lomu imūnsistēmas stiprināšanā un palīdz ādai palikt maigai un elastīgai. Viena vidēja izmēra apelsīna patēriņš ir pietiekams, lai jūsu C vitamīna vajadzības tiktu apmierinātas vienā dienā.
Citrusaugļi ir labi pazīstami kā C vitamīna avots. Bez C vitamīna citrusaugļos ir arī pietiekams daudzums citu vitamīnu un minerālvielu, piemēram, B vitamīnu, kālija, fosfora, magnija un vara. Ne tikai tas, ka citrusaugļi satur arī antioksidantu molekulas un pretiekaisuma savienojumus. 2. Augsts šķiedrvielu saturs
Citrusaugļi ir labs šķiedrvielu avots. Piemēram, ja jūs ēdat citrusaugļus, kas sver 131 gramu, jūs saņemsiet pietiekami daudz šķiedrvielu, lai apmierinātu vismaz 9% no vidusmēra cilvēka ikdienas nepieciešamības. Šķiedra ir ļoti svarīga organisma uzturviela, jo tā var barot gremošanas sistēmu.3. Maz kaloriju
Citrusaugļi var būt veselīga uzkoda izvēle, jo tajos ir maz kaloriju. Turklāt, tā kā šajos augļos ir arī daudz šķiedrvielu un ūdens, jūs, visticamāk, jutīsit sāta sajūtu. Tālāk ir norādīts vairāku veidu citrusaugļu kaloriju skaits:- 1 vidēji oranžs: 62
- 1 mazs klementīna apelsīns: 35
- rozā greipfrūts: 52
- Sula no 1 citrona: 12
Citrusaugļu priekšrocības ķermeņa veselībai
Tā kā iepriekš minēto citrusaugļu uzturvērtība ir pārsteidzoša, šie augļi piedāvā arī dažādus ieguvumus veselībai, par kuriem jūs, iespējams, iepriekš neesat domājuši. Šeit ir citrusaugļu priekšrocības:1. Iespēja samazināt nierakmeņu risku
Viena veida nierakmeņus izraisa zems citrāta līmenis urīnā. Citrusaugļi var paaugstināt citrāta līmeni organismā, tādējādi samazinot nierakmeņu attīstības risku. Turklāt Amerikas Savienotajās Valstīs veikts pētījums arī atklāja, ka nierakmeņu risks bija biežāks cilvēkiem, kuri patērēja mazāk citrusaugļu.2. Iespēja cīnīties ar vēzi
Dažādos pētījumos ir atklāts, ka citrusaugļu patēriņš ir saistīts ar samazinātu vēža risku. Dažādos pētījumos arī secināts, ka, patērējot citrusaugļus, vairākiem vēža veidiem ir zems risks, piemēram, barības vada vēzis, kuņģa vēzis, krūts vēzis un aizkuņģa dziedzera vēzis. Viens no citrusaugļu saturiem, kas, domājams, spēj cīnīties ar vēzi, ir tā flavonoīdu savienojumi. Vairāku veidu flavonoīdu savienojumi var darboties arī kā antioksidantu molekulas, kurām ir nozīme cīņā pret brīvajiem radikāļiem, kas izraisa dažādas slimības.3. Vesela sirds
Dažāds saturs citrusaugļos var samazināt sirds slimību izraisošo faktoru risku. Piemēram, šķīstošo šķiedrvielu un flavonoīdu saturs šajā augļu grupā var pazemināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni un palielināt labā holesterīna (ABL) līmeni.
Tiek uzskatīts, ka citrusaugļi ir ļoti noderīgi sirdij Naringīns, citrusaugļos esošais flavonoīds, var arī uzturēt sirds veselību.