Vai grūtnieces var ēst krabjus? Šie ir ieguvumi, riski un padomi

alkas Grūtnieces dažreiz vēlas neparastas lietas. Ir tādi, kas alkst pēc pikanta ēdiena, ēd saldējumu, ēd mangostānu un ēd krabjus. Tomēr vai grūtnieces var ēst krabjus vai nē? Iemesls ir tāds, ka krabji un citas jūras veltes satur dzīvsudrabu, kas negatīvi ietekmēs mātes un augļa veselību, tāpēc nav ieteicams ēst šos pārtikas produktus grūtniecības laikā. Vai tas ir pareizi? [[Saistīts raksts]]

Vai grūtnieces var ēst krabjus?

Saskaņā ar FDA (ASV BPOM) grūtnieces var ēst krabjus, ja vien ēdiens tiek pareizi apstrādāts vai pagatavots līdz vārīšanai. Krabis ir pat viena no labākajām jūras veltēm, ko ēst grūtniecības laikā. Krabji satur daudzas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, omega-3 taukskābes, A vitamīnu, D vitamīnu un dzelzi. Turklāt krabjos ir arī salīdzinoši maz kaloriju un piesātināto tauku. Lai gan grūtnieces var ēst krabjus, jo tajos ir daudz barības vielu, pārliecinieties, ka ēdat tos saprātīgos daudzumos. Lielākā daļa ekspertu iesaka grūtniecēm ēst ne vairāk kā 170 gramus jūras velšu nedēļā. Saturs, kura sastāvs ir visspilgtākais krabju valodā, irvarš (131% RDA) un B12 vitamīnu (479% RDA). Ja grūtnieces ēd krabjus pārmērīgi, tas izraisīs gremošanas problēmas, piemēram, caureju un vemšanu. Patiesībā uzkrāšanāsvarš ilgtermiņā var izraisīt orgānu mazspēju. Lasiet arī: Šie ir dažādi veselīgi ēdieni grūtniecēm, kas ir noderīgi auglim

Krabju ēšanas priekšrocības

Lobīto ūdensdzīvnieku kategorijā krabji ir vieni no barojošākajiem. Krabju ēšanas priekšrocības grūtniecības laikā ir:

1. Bagāts ar omega-3 taukskābēm

Krabis var būt svarīgs omega-3 avots grūtniecēm. Ir ļoti svarīgi nodrošināt pietiekamu omega-3 taukskābju uzņemšanu. Ja rodas šāda veida uztura trūkums, var rasties ādas slimības. No otras puses, citēts no American Pregnancy, cilvēki, kuri pēc vajadzības uzņem omega-3 taukskābes, var samazināt sirds slimību, nervu, iekaisuma un acu slimību attīstības risku.

2. Stiprina kaulus

Kalcijs ir svarīgs cilvēka kaulu veselības faktors. Ne tikai tas, ka fosfors ir arī minerāls, kas ir ne mazāk svarīgs. Krabju gaļa satur fosforu, kas ir labvēlīgs kaulu augšanai, lai atbalstītu grūtnieču dzemdi un zobus.

3. Labi smadzenēm

Arī grūtnieces var ēst krabjus, jo jūras veltes tas ir labs smadzeņu attīstībai. Krabju gaļa satur arī daudzas uzturvielas, piemēram, B2 vitamīnu, selēnu, varu un omega-3 taukskābes. Šīs vielas ir ļoti labas smadzeņu attīstībai un uzlabo nervu sistēmas kognitīvo funkciju. Ne tikai tas, ka krabju ēšana var arī samazināt iekaisuma un asinsvadu sabiezēšanas risku.

4. Antioksidantu avots

Antioksidantu saturs krabjos ir labvēlīgs arī imūnsistēmai. Vielas, piemēram, selēns un riboflavīns, var optimizēt imūnsistēmas darbību, vienlaikus novēršot hroniskas slimības. Turklāt krabju antioksidanti var arī atvairīt brīvos radikāļus, kas ir kaitīgi ķermenim.

5. Gluda asinsrite

Minerāli krabjos, piemēramvaršTas veicina dzelzs uzsūkšanos gremošanas sistēmā. Ne tikai tas, ka šis minerāls arī optimizē sarkano asinsķermenīšu veidošanos, lai organismā plūstošās asinis pārvadātu pietiekami daudz skābekļa. Joprojām svētībavarš tajā šī viela var paātrināt dzīšanas procesu un ķermeņa šūnu augšanu pēc traumas vai slimības. Krabju augstais uzturvērtības saturs sniedz arī dažādas citas priekšrocības, ko var iegūt grūtnieces, piemēram, veicina augļa attīstību, novērš anēmiju grūtniecības laikā un stiprina imunitāti.

Padomi grūtniecēm ēst krabjus

Ja grūtnieces vēlas ēst krabjus, ņemiet vērā šādus padomus, pirms sākat tos ēst:
  • Ja vēlaties to pagatavot pats un nevēlaties to visu ēst, uzglabājiet svaigus krabjus hermētiskā traukā un ievietojiet ledusskapī temperatūrā, kas zemāka par 4 grādiem pēc Celsija.
  • Izvēlieties krabju kājas, jo tajās ir mazāks dzīvsudraba saturs.
  • Izvairieties ēst neapstrādātus vai nepietiekami termiski apstrādātus krabjus, lai auglis izvairītos no baktēriju uzbrukuma, ķīmisko vielu iedarbības un neiroloģiskas problēmas, saindēšanās ar pārtiku. Daži no pārtikas saindēšanās simptomiem, ko var sajust mātes, ir sāpes vēderā, vemšana un caureja.
  • Krabis ir jāgatavo higiēniski, un pārliecinieties, ka izmantotā panna vai katls ir tīrs.
  • Nepārspīlējiet to, ēdot krabjus, jo pastāv bažas, ka tas slikti ietekmēs grūtniecību.
  • Vienmēr nomazgājiet rokas pirms un pēc ēšanas.
  • Neēdiet vārītus krabjus, kas ir atstāti istabas temperatūrā ilgāk par 2 stundām.
Papildus īstai krabju gaļai grūtnieces var ēst arī krabju gaļas imitāciju, piemēram, krabju nūjiņas, ja tās ir pareizi pagatavotas. Krabju nūjiņas ir apstrādātas jūras zivis, kuras pievieno ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, pollaku zivīm, olu baltumiem, cukuru un mākslīgām garšvielām, lai tās garšotu pēc krabju gaļas. Šie pārstrādātie pārtikas produkti ir plaši pieejami lielveikalos vai restorānos. Lai gan krabju nūjiņām ir līdzīga garša, tām nav tāda paša uztura kā īstiem krabjiem. Krabju imitācija satur mazāk omega-3 taukskābju nekā īstais krabis. Lai gan omega-3 taukskābes ir ļoti labvēlīgas grūtniecībai un augļa attīstībai. Tomēr krabju imitācija satur kalorijas un olbaltumvielas, kas ir līdzīgas īstajam krabim. Lasiet arī: Vai ir droši ēst neapstrādātu pārtiku?

Kādas jūras veltes var ēst grūtnieces?

Papildus krabjiem arī citas jūras veltes, kas ir piemērotas lietošanai grūtniecēm, proti, sams, saldūdens zivis, omāri, lasis, vēžveidīgie, garneles un snapper. Jūras velšu ēšana var samazināt priekšlaicīgu dzemdību risku, kā arī palīdzēt augļa smadzeņu attīstībai un redzei. Tikmēr ir jūras veltes, no kurām grūtniecēm vajadzētu izvairīties, jo tās satur daudz dzīvsudraba, piemēram, makreles, haizivs, zobenzivis, marlīns un lielacainu tunzivis. Turklāt jums vajadzētu arī atturēties no suši ēšanas grūtniecības laikā, jo to parasti pasniedz neapstrādātu. Grūtniecības saglabāšana ir ļoti svarīga, lai auglis varētu augt un palikt vesels. Tāpēc māmiņām ir jāuzzina informācija par dažādiem pārtikas produktiem, kurus vajadzētu lietot un no kuriem jāizvairās, lai grūtniecība noritētu raiti. Ja vēlaties tieši konsultēties par to, vai grūtnieces var ēst krabjus vai nē, varattērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.

Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.